CBO 5199-30 — Lavador de garrafas, vidros e outros utensílios

💰 Salário de Lavador de garrafas, vidros e outros utensílios no Brasil

Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

🏢 Salário por Porte da Empresa

Lavador de garrafas, vidros e outros utensílios • Brasil • Regime CLT

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Porte da Empresa i	Q1 (25%) i	Sal. Médio i	Q3 (75%) i
Micro (até 9 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Pequena (10-49 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Média (50-249 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Grande (250+ func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

📋 O Que Faz um Lavador de garrafas, vidros e outros utensílios

O Lavador de garrafas, vidros e outros utensílios lava garrafas, copos e outros utensílios - normalmente feitos de vidro - das cozinhas e das copas de bares, restaurantes, hotéis e estabelecimentos similares. Recebe ou recolhe os utensílios. Guarda os objetos limpos em locais apropriados. Organiza a área de trabalho. Atua de acordo com padrões de higiene e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 5199-30

Recebe ou recolhe garrafas, copos, xícaras, tigelas e outros utensílios, normalmente feitos de vidro, da cozinha e da copa, para proceder à sua higienização.

Organiza os utensílios recolhidos, preparando-os para o processo de lavagem.

Lava, higieniza e seca os utensílios, usando máquinas de lavar ou processo manual de lavagem.

Guarda garrafas, copos e outros utensílios limpos em locais apropriados, de forma a facilitar sua localização e seu acesso.

Organiza a área de trabalho, os equipamentos e os materiais de limpeza.

Pode participar da limpeza de cozinhas, restaurantes e ambientes semelhantes, limpando os vidros de janelas, portas ou de outras partes da edificação.

Controla a quantidade disponível de produtos e materiais diversos de limpeza, requisitando reposição.

Separa os lixos reciclável e orgânico, removendo-os para as áreas de coleta designadas.

Zela pelo uso racional da água e pela aplicação dos padrões de higiene e de conservação dos utensílios.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 1/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (9)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Ciências biológicas	Ecologia e gestão ambiental	Meio ambiente	2	3	3
		Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - uso racional de água e outros recursos naturais	3	4	4
Ciências exatas e informática	Matemática e estatística	Aritmética	1	2	2
	Química	Outros conhecimentos de química - manipulação de produtos químicos de limpeza	4	4	4
	Tecnologia da informação e comunicação	Informática	1	1	1
		Internet	1	1	1
Ciências sociais aplicadas	Direito	Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho	2	2	2
Linguística, letras e artes	Línguas	Português: comunicação e expressão	2	3	3
		Português instrumental	2	3	3

Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (7)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Administração, gestão e negócios	Saúde e segurança	Ergonomia	2	3	3
		Saúde ocupacional	2	3	3
		Segurança no trabalho	3	4	4
Serviços da saúde e bem-estar	Saúde coletiva	Vigilância sanitária	2	2	3
Turismo, hospedagem, alimentação, eventos, esporte e lazer	Gastronomia e alimentação	Outros conhecimentos de gastronomia e alimentação - conservação de utensílios de cozinha e copa: organização das áreas de trabalho, equipamentos e materiais de limpeza	4	4	5
		Outros conhecimentos de gastronomia e alimentação - conservação de utensílios de cozinha e copa: técnicas de limpeza e higienização	4	4	5
		Outros conhecimentos de gastronomia e alimentação - planejamento e organização do trabalho de limpeza e higienização de utensílios	4	4	5

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 1/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (4)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
comunicação	Compreensão oral	3	3
	Expressão oral	3	3
Raciocínio	Raciocínio concreto para seguir instruções	3	3
Trabalho com números	Compreensão numérica	2	2

Habilidades práticas (4)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades interpessoais	Trabalho em equipe	4	4
	Cooperação	4	4
Habilidades operacionais	Aplicação de instruções simples e rotineiras	3	3
Habilidades organizacionais	Análise de riscos	2	2

Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (13)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades físicas	Flexibilidade de extensão	4	4
	Força estática	3	3
	Vigor (estamina)	3	3
Habilidades psicomotoras	Estabilidade (firmeza) braço-mão	3	3
	Destreza dos dedos (ou digital)	3	3
	Destreza manual	3	3
	Coordenação multimembros	2	2
	Velocidade de pulso-dedos​​	3	3
Habilidades sensoriais	Atenção auditiva	3	3
	Sensibilidade ao brilho	3	3
	Visão de perto (ou a curta distância)	4	4
	Discriminação de cor visual	2	2
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)	Outras - atenção aos detalhes	3	3

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 1/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria i	Atitude i	Imp. i
Trabalho sob supervisão direta	Trabalho sob supervisão direta	3

⚙️ Condições de Trabalho

Outros trabalhadores dos serviços atuam em empresas de eletricidade, gás e água, prestadoras de serviços de limpeza, serviços gerais e de segurança, empresas de conservação ambiental, de controle de pragas, de atividades recreativas, culturais e desportivas, serviços pessoais, agências de publicidade, dentre outras. Trabalham individualmente ou em equipe e, ocasionalmente, são supervisionados. Estes profissionais trabalham com ou como autônomos. Atuam em horários irregulares e fazem rodízio de turnos. O ambiente de trabalho pode ser fechado ou aberto. Eventualmente, são expostos a material tóxico, radiação, altas temperaturas e ruídos.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

A ocupação de leiturista requer ensino fundamental, a de controlador de pragas, ensino médio incompleto. Do leiturista requer-se, adicionalmente, cursos profissionalizantes de até duzentas horas e experiência entre um e dois anos, para o pleno exercício das atividades.

📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 5199-30

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 5199-30 é o código da ocupação de lavador de garrafas, vidros e outros utensílios que pertence ao grupo dos outros trabalhadores dos serviços, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

👥 Profissões da Família Ocupacional

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