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Cultivo de Cebola: cargos e salários no Brasil (CNAE 0119-9/04)

CNAE 0119-9/04 Brasil Atualizado em

As empresas de Cultivo de Cebola (Cultivo de cebola) pagam em média R$ 2.321 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 3.379 profissionais com carteira assinada e desligou 3.354, em 17 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Trabalhador agropecuário em geral, com média de R$ 1.784. Os estados que mais contratam no setor são SC, GO, SP.

Salário médio do setorÍndice 62, estável
R$ 2.321
por mês, todos os cargos
Contratações
3.379

Em 12 meses

Demissões
3.354

Em 12 meses

Saldo de vagas
+25

Setor criando vagas

Cargos distintos
17

Ocupações no setor

Amplitude salarial
31%

Do piso ao teto

Rotatividade
49,8%

Alta

Índice de contratação
1,01

Setor aquecido

Custo para a empresa
R$ 3.946

Média mais encargos

Ritmo mensal
+49,6%

Com demanda muito alta

Empresas ativas
1.866

Receita Federal, sem MEI

Cargos e salários em Cultivo de Cebola no Brasil

17 cargos
Cargos e salários em Cultivo de Cebola no Brasil
Cargo P25 Piso Média P75 Teto Faixa salarial
Trabalhador agropecuário em geral CBO 6210-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador volante da agricultura CBO 6220-20 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador na olericultura (raízes, bulbos e tubérculos) CBO 6223-15 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador na produção de mudas e sementes CBO 6220-15 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Produtor agrícola polivalente CBO 6120-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas CBO 5142-25 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Tratorista agrícola CBO 6410-15 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000

Salário de 17 cargos em Cultivo de CebolaJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.

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Cultivo de Cebola por estado e cidade

Pesquisa por estado

Pesquisa por cidade

Índice Portal Salário

Estável
62

Saldo de +25 vagas, rotatividade de 49,8% e volume de 6.733.

Como ler o índice

O mercado de trabalho em Cultivo de Cebola

Em 12 meses, as empresas de Cultivo de Cebola no Brasil contrataram mais do que demitiram: saldo de +25 vagas. O ritmo ganhou força: o último mês teve 49,6% mais contratações que o primeiro, o que tende a aumentar a disputa por profissionais. A ocupação mais contratada é Trabalhador agropecuário em geral, com 3.865 contratações e salário médio de R$ 1.784.

Para onde o setor está indo

Índice de futuro do setor: 67 de 100, EvoluindoEvoluindo

Índice de futuro do setor

  • Salário real do setorR$ 1.730 para R$ 1.842+6,5%Subindo
  • Volume de contratações633 para 1.214 admissões+91,8%Acelerando
  • Escolaridadeíndice de 6,56 para 6,25-0,31Estável
  • Idade média31,7 para 30,8 anos-0,9 anosEstável
  • Mulheres11,5% das contratações-2,0 p.p.Estável
  • Jornada semanal44h para 44h+0,0hEstável

Principais mudanças no setor no período: volume acelerando e salário subindo.


Empresas do segmento de Cultivo de Cebola no Brasil

Empresas ativas i

1.866

1.604 matrizes e 262 filiais

MEIs ativos i

0

0,0% do total de CNPJs

Abertas i

27

12 meses até 08/2026

Fechadas i

26

12 meses até 08/2026

Existem 1.866 empresas ativas de Cultivo de Cebola no Brasil. Nos 12 meses até 08/2026, 27 empresas abriram e 26 fecharam, um saldo positivo de 1.

Saldo de aberturas e fechamentos

+1

aberturas -37,2% vs. 12 meses antes

Novas em 3 meses

4

novos concorrentes e clientes

Capital social mediano i

R$ 100.000

matrizes ativas

Contratações a cada 100 empresas i

181

admissões CLT em 12 meses

Abertura e fechamento de empresas mês a mês

■ abertas   ■ fechadas  •  sem MEI

04809/2024: 5 abertas09/2024: 1 fechadas09/2410/2024: 3 abertas10/2024: 4 fechadas11/2024: 3 abertas11/2024: 3 fechadas12/2024: 1 abertas12/2024: 1 fechadas12/2401/2025: 4 abertas01/2025: 4 fechadas02/2025: 5 abertas02/2025: 2 fechadas03/2025: 2 abertas03/2025: 0 fechadas03/2504/2025: 6 abertas04/2025: 3 fechadas05/2025: 3 abertas05/2025: 0 fechadas06/2025: 3 abertas06/2025: 2 fechadas06/2507/2025: 4 abertas07/2025: 2 fechadas08/2025: 4 abertas08/2025: 1 fechadas09/2025: 1 abertas09/2025: 0 fechadas09/2510/2025: 4 abertas10/2025: 2 fechadas11/2025: 0 abertas11/2025: 2 fechadas12/2025: 2 abertas12/2025: 1 fechadas12/2501/2026: 2 abertas01/2026: 2 fechadas02/2026: 2 abertas02/2026: 5 fechadas03/2026: 7 abertas03/2026: 1 fechadas03/2604/2026: 3 abertas04/2026: 4 fechadas05/2026: 2 abertas05/2026: 1 fechadas06/2026: 1 abertas06/2026: 3 fechadas06/2607/2026: 2 abertas07/2026: 2 fechadas08/2026: 1 abertas08/2026: 3 fechadas
04809/2025: 1 abertas09/2025: 0 fechadas09/2510/2025: 4 abertas10/2025: 2 fechadas11/2025: 0 abertas11/2025: 2 fechadas11/2512/2025: 2 abertas12/2025: 1 fechadas01/2026: 2 abertas01/2026: 2 fechadas01/2602/2026: 2 abertas02/2026: 5 fechadas03/2026: 7 abertas03/2026: 1 fechadas03/2604/2026: 3 abertas04/2026: 4 fechadas05/2026: 2 abertas05/2026: 1 fechadas05/2606/2026: 1 abertas06/2026: 3 fechadas07/2026: 2 abertas07/2026: 2 fechadas07/2608/2026: 1 abertas08/2026: 3 fechadas

Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.

Evolução do número de empresas

De 1.810 em 01/2020 para 1.864 em 08/2026 (+3,0%).

1,75 mil1,80 mil1,85 mil1,90 mil202020212022202320242025202601/2020: 1.810 empresas ativas02/2020: 1.812 empresas ativas03/2020: 1.814 empresas ativas04/2020: 1.814 empresas ativas05/2020: 1.811 empresas ativas06/2020: 1.800 empresas ativas07/2020: 1.804 empresas ativas08/2020: 1.805 empresas ativas09/2020: 1.809 empresas ativas10/2020: 1.808 empresas ativas11/2020: 1.812 empresas ativas12/2020: 1.813 empresas ativas01/2021: 1.817 empresas ativas02/2021: 1.817 empresas ativas03/2021: 1.818 empresas ativas04/2021: 1.817 empresas ativas05/2021: 1.819 empresas ativas06/2021: 1.820 empresas ativas07/2021: 1.819 empresas ativas08/2021: 1.817 empresas ativas09/2021: 1.820 empresas ativas10/2021: 1.815 empresas ativas11/2021: 1.817 empresas ativas12/2021: 1.811 empresas ativas01/2022: 1.811 empresas ativas02/2022: 1.811 empresas ativas03/2022: 1.810 empresas ativas04/2022: 1.811 empresas ativas05/2022: 1.815 empresas ativas06/2022: 1.808 empresas ativas07/2022: 1.807 empresas ativas08/2022: 1.807 empresas ativas09/2022: 1.810 empresas ativas10/2022: 1.814 empresas ativas11/2022: 1.815 empresas ativas12/2022: 1.817 empresas ativas01/2023: 1.818 empresas ativas02/2023: 1.819 empresas ativas03/2023: 1.820 empresas ativas04/2023: 1.822 empresas ativas05/2023: 1.823 empresas ativas06/2023: 1.826 empresas ativas07/2023: 1.831 empresas ativas08/2023: 1.837 empresas ativas09/2023: 1.839 empresas ativas10/2023: 1.839 empresas ativas11/2023: 1.837 empresas ativas12/2023: 1.835 empresas ativas01/2024: 1.834 empresas ativas02/2024: 1.838 empresas ativas03/2024: 1.837 empresas ativas04/2024: 1.839 empresas ativas05/2024: 1.839 empresas ativas06/2024: 1.843 empresas ativas07/2024: 1.844 empresas ativas08/2024: 1.848 empresas ativas09/2024: 1.852 empresas ativas10/2024: 1.851 empresas ativas11/2024: 1.851 empresas ativas12/2024: 1.851 empresas ativas01/2025: 1.851 empresas ativas02/2025: 1.854 empresas ativas03/2025: 1.856 empresas ativas04/2025: 1.859 empresas ativas05/2025: 1.862 empresas ativas06/2025: 1.863 empresas ativas07/2025: 1.865 empresas ativas08/2025: 1.868 empresas ativas09/2025: 1.869 empresas ativas10/2025: 1.871 empresas ativas11/2025: 1.869 empresas ativas12/2025: 1.870 empresas ativas01/2026: 1.870 empresas ativas02/2026: 1.867 empresas ativas03/2026: 1.873 empresas ativas04/2026: 1.872 empresas ativas05/2026: 1.871 empresas ativas06/2026: 1.866 empresas ativas07/2026: 1.866 empresas ativas08/2026: 1.864 empresas ativas1.8101.864
1,75 mil1,80 mil1,85 mil1,90 mil202020212022202320242025202601/2020: 1.810 empresas ativas02/2020: 1.812 empresas ativas03/2020: 1.814 empresas ativas04/2020: 1.814 empresas ativas05/2020: 1.811 empresas ativas06/2020: 1.800 empresas ativas07/2020: 1.804 empresas ativas08/2020: 1.805 empresas ativas09/2020: 1.809 empresas ativas10/2020: 1.808 empresas ativas11/2020: 1.812 empresas ativas12/2020: 1.813 empresas ativas01/2021: 1.817 empresas ativas02/2021: 1.817 empresas ativas03/2021: 1.818 empresas ativas04/2021: 1.817 empresas ativas05/2021: 1.819 empresas ativas06/2021: 1.820 empresas ativas07/2021: 1.819 empresas ativas08/2021: 1.817 empresas ativas09/2021: 1.820 empresas ativas10/2021: 1.815 empresas ativas11/2021: 1.817 empresas ativas12/2021: 1.811 empresas ativas01/2022: 1.811 empresas ativas02/2022: 1.811 empresas ativas03/2022: 1.810 empresas ativas04/2022: 1.811 empresas ativas05/2022: 1.815 empresas ativas06/2022: 1.808 empresas ativas07/2022: 1.807 empresas ativas08/2022: 1.807 empresas ativas09/2022: 1.810 empresas ativas10/2022: 1.814 empresas ativas11/2022: 1.815 empresas ativas12/2022: 1.817 empresas ativas01/2023: 1.818 empresas ativas02/2023: 1.819 empresas ativas03/2023: 1.820 empresas ativas04/2023: 1.822 empresas ativas05/2023: 1.823 empresas ativas06/2023: 1.826 empresas ativas07/2023: 1.831 empresas ativas08/2023: 1.837 empresas ativas09/2023: 1.839 empresas ativas10/2023: 1.839 empresas ativas11/2023: 1.837 empresas ativas12/2023: 1.835 empresas ativas01/2024: 1.834 empresas ativas02/2024: 1.838 empresas ativas03/2024: 1.837 empresas ativas04/2024: 1.839 empresas ativas05/2024: 1.839 empresas ativas06/2024: 1.843 empresas ativas07/2024: 1.844 empresas ativas08/2024: 1.848 empresas ativas09/2024: 1.852 empresas ativas10/2024: 1.851 empresas ativas11/2024: 1.851 empresas ativas12/2024: 1.851 empresas ativas01/2025: 1.851 empresas ativas02/2025: 1.854 empresas ativas03/2025: 1.856 empresas ativas04/2025: 1.859 empresas ativas05/2025: 1.862 empresas ativas06/2025: 1.863 empresas ativas07/2025: 1.865 empresas ativas08/2025: 1.868 empresas ativas09/2025: 1.869 empresas ativas10/2025: 1.871 empresas ativas11/2025: 1.869 empresas ativas12/2025: 1.870 empresas ativas01/2026: 1.870 empresas ativas02/2026: 1.867 empresas ativas03/2026: 1.873 empresas ativas04/2026: 1.872 empresas ativas05/2026: 1.871 empresas ativas06/2026: 1.866 empresas ativas07/2026: 1.866 empresas ativas08/2026: 1.864 empresas ativas1.8101.864

Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.

Porte das empresas

Microempresa (ME)1,9%
Pequeno porte (EPP)1,0%
Médias e grandes97,2%

Idade das empresas

Até 2 anos3,5%
2 a 5 anos6,1%
5 a 10 anos9,1%
Mais de 10 anos81,4%

Natureza jurídica

Sociedade limitada (LTDA)3,1%
Empresário individual0,5%
Sociedade anônima (S.A.)0,0%
Outras96,5%

Estados com mais empresas do segmento

  1. São Paulo: 1.804 empresas (96,7%)
  2. Bahia: 30 empresas (1,6%)
  3. Rio Grande do Norte: 8 empresas (0,4%)
  4. Minas Gerais: 5 empresas (0,3%)
  5. Santa Catarina: 5 empresas (0,3%)
  6. Rio Grande do Sul: 5 empresas (0,3%)
  7. Pernambuco: 3 empresas (0,2%)
  8. Ceará: 2 empresas (0,1%)
  9. Paraná: 2 empresas (0,1%)
  10. Goiás: 2 empresas (0,1%)

Perguntas frequentes

Quantas empresas de Cultivo de Cebola existem no Brasil?
São 1.866 empresas ativas com esta atividade principal.

O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 27 aberturas contra 26 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.

Qual o porte típico das empresas do segmento?
1,9% são microempresas, 1,0% de pequeno porte e 97,2% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 100.000.

Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026

Onde o CNAE 0119-9/04 fica na classificação

O CNAE 0119-9/04 é o código da atividade econômica de Cultivo de Cebola, que pertence à divisão de Agricultura, pecuária e serviços relacionados, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.

  • Seção AAgricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aqüicultura
  • Divisão 01Agricultura, pecuária e serviços relacionados
  • Grupo 01.1Produção de lavouras temporárias
  • Classe 01.19-9Cultivo de plantas de lavoura temporária não especificadas anteriormente
  • 0119-9/04Cultivo de Cebola

O que faz o segmento de Cultivo de Cebola (CNAE 0119-9/04)

Atividades que fazem parte deste CNAE

  • o cultivo de abóbora, feijão verde, palma rosa, tomate rasteiro e vetiver
  • o cultivo de capim napier, milho forrageiro, palma forrageira, trevo forrageiro
  • o cultivo de abacaxi, melancia, melão
  • o cultivo de ervilha em grão seco, fava, feijão
  • o cultivo de alho, cebola
  • o cultivo de batata-inglesa, mandioca
  • o cultivo de outras plantas de lavoura temporária não especificadas anteriormente

Também faz parte do segmento

  • a produção de sementes e mudas das plantas deste segmento, quando atividade complementar ao cultivo

O que fica fora deste segmento

  • o cultivo de morango (01.21-1)
  • o cultivo de tomate estaqueado (01.21-1)
  • o cultivo de araruta, batata-doce, cará e inhame (01.21-1)
  • o cultivo de legumes e hortaliças (01.21-1)
  • a produção de sementes e mudas certificadas das plantas deste segmento, inclusive modificadas geneticamente (grupo 01.4)
  • os serviços de preparação de terreno, cultivo e colheita realizados sob contrato (01.61-0)
  • o beneficiamento ou a transformação dos produtos agrícolas deste segmento (10.31-7) e (10.32-5)
  • a produção de suco de frutas e de legumes deste segmento (10.33-3)

Panorama do setor de Agricultura, pecuária e serviços relacionados

Este setor abrange o cultivo de lavouras e a criação e produção animal.

No cultivo de lavouras são identificados quatro segmentos (grupos): produção de lavouras temporárias (grupo 01.1); horticultura e floricultura (grupo 01.2); produção de lavouras permanentes (grupo 01.3); produção de sementes e mudas certificadas (grupo 01.4), onde estão incluídos os processos de cultivo tradicional, orgânico, bem como o cultivo de plantas modificadas geneticamente.

Na criação e produção animal identifica-se um único grupo: pecuária (grupo 01.5), onde também se inclui a criação de animais modificados geneticamente.

A produção de sementes e mudas das lavouras, quando associada ao cultivo, classifica-se na mesma classe CNAE do cultivo. As unidades especializadas na produção de sementes e mudas certificadas, inclusive modificadas geneticamente, são classificadas em categoria própria (grupo 01.4).

O processamento, na unidade de produção agrícola, de produtos agrícolas ou pecuários provenientes de produção própria classifica-se no mesmo código da atividade da produção.

Quando o processamento é desempenhado por terceiros, classifica-se na seção C - indústrias de transformação.

O setor também inclui

Este setor abrange ainda a caça tradicional e com armadilha, as atividades de apoio à agricultura e à pecuária e às atividades de pós-colheita.

As atividades de apoio à agricultura - preparo do solo, plantio, colheita, etc. - e de apoio à pecuária - manejo dos animais, inseminação artificial, etc. - executadas sob contrato estão incluídas neste setor em categorias específicas de serviços de apoio à agricultura (01.61-0) e à pecuária (01.62-8). Estes serviços, quando executados em unidades de produção agrícola ou de pecuária com recursos próprios, ficam incluídos na mesma classe onde se classifica a unidade de produção.

Por atividades pós-colheita (01.63-6) entende-se a preparação primária de produtos agrícolas para o mercado (limpeza, ornamentação, classificação, desinfecção).

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.

Setores relacionados

Atividades do mesmo grupo da CNAE.

Perguntas sobre Cultivo de Cebola (CNAE 0119-9/04)

Qual é o CNAE de Cultivo de Cebola?

É o CNAE 0119-9/04, Cultivo de cebola. Pertence à divisão 01, Agricultura, pecuária e serviços relacionados.

Quais atividades entram no CNAE 0119-9/04?

o cultivo de abóbora, feijão verde, palma rosa, tomate rasteiro e vetivero cultivo de capim napier, milho forrageiro, palma forrageira, trevo forrageiroo cultivo de abacaxi, melancia, melãoo cultivo de ervilha em grão seco, fava, feijãoo cultivo de alho, cebolao cultivo de batata-inglesa, mandiocao cultivo de outras plantas de lavoura temporária não especificadas anteriormente

Qual é o salário médio em Cultivo de Cebola no Brasil?

A média do setor é de R$ 2.321 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.

Quais cargos Cultivo de Cebola mais contrata?

Os cargos com mais contratações no Brasil são Trabalhador agropecuário em geral, Trabalhador volante da agricultura, Trabalhador na olericultura (raízes, bulbos e tubérculos). O setor contrata em 17 cargos diferentes.

Quantas empresas de Cultivo de Cebola existem no Brasil?

São 1.866 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.

Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 0119-9/04?

Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.

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