Avicultura: cargos e salários no Brasil (CNAE 0155-5/01)
As empresas de Avicultura (Criação de frangos para corte) pagam em média R$ 2.398 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 14.609 profissionais com carteira assinada e desligou 14.305, em 107 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Trabalhador da avicultura de corte, com média de R$ 1.819. Os estados que mais contratam no setor são SP, GO, PA.
Em 12 meses
Em 12 meses
Setor criando vagas
Ocupações no setor
Do piso ao teto
Alta
Setor aquecido
Média mais encargos
Em baixa
Receita Federal, sem MEI
Cargos e salários em Avicultura no Brasil
| Cargo | P25 | Piso | Média | P75 | Teto | Faixa salarial |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Trabalhador da avicultura de corte CBO 6233-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Trabalhador agropecuário em geral CBO 6210-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Trabalhador da avicultura de postura CBO 6233-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Trabalhador volante da agricultura CBO 6220-20 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Abatedor CBO 8485-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Motorista de caminhão CBO 7825-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Avicultor CBO 6133-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 |
Salário de 107 cargos em AviculturaJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.
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Pesquisa por cidade
Índice Portal Salário
Saldo de +304 vagas, rotatividade de 49,5% e volume de 28.914.
O mercado de trabalho em Avicultura
Em 12 meses, as empresas de Avicultura no Brasil contrataram mais do que demitiram: saldo de +304 vagas. O ritmo perdeu força: o último mês teve 4,6% menos contratações que o primeiro. A ocupação mais contratada é Trabalhador da avicultura de corte, com 8.210 contratações e salário médio de R$ 1.819.
Para onde o setor está indo
Índice de futuro do setor
- Salário real do setorR$ 1.633 para R$ 1.786+9,3%Subindo
- Volume de contratações3.714 para 3.670 admissões-1,2%Estável
- Escolaridadeíndice de 5,93 para 5,80-0,13Estável
- Idade média32,9 para 33,7 anos+0,8 anosEstável
- Mulheres21,0% das contratações-2,1 p.p.Estável
- Jornada semanal44h para 44h+0,0hEstável
Principais mudanças no setor no período: salário subindo.
Empresas do segmento de Avicultura no Brasil
Empresas ativas i
7.881
6.277 matrizes e 1.604 filiais
MEIs ativos i
0
0,0% do total de CNPJs
Abertas i
306
12 meses até 08/2026
Fechadas i
146
12 meses até 08/2026
Existem 7.881 empresas ativas de Avicultura no Brasil. Nos 12 meses até 08/2026, 306 empresas abriram e 146 fecharam, um saldo positivo de 160.
Saldo de aberturas e fechamentos
+160
aberturas -5,6% vs. 12 meses antes
Novas em 3 meses
84
novos concorrentes e clientes
Capital social mediano i
R$ 100.000
matrizes ativas
Contratações a cada 100 empresas i
185
admissões CLT em 12 meses
Abertura e fechamento de empresas mês a mês
■ abertas ■ fechadas • sem MEI
Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.
Evolução do número de empresas
De 7.497 em 01/2020 para 7.881 em 08/2026 (+5,1%).
A queda em 05/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 66 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.
Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.
Porte das empresas
Idade das empresas
Natureza jurídica
Estados com mais empresas do segmento
- São Paulo: 6.678 empresas (84,7%)
- Ceará: 273 empresas (3,5%)
- Paraná: 106 empresas (1,3%)
- Pernambuco: 88 empresas (1,1%)
- Minas Gerais: 82 empresas (1,0%)
- Goiás: 81 empresas (1,0%)
- Bahia: 75 empresas (1,0%)
- Pará: 68 empresas (0,9%)
- Piauí: 58 empresas (0,7%)
- Maranhão: 51 empresas (0,6%)
- Paraíba: 49 empresas (0,6%)
- Rio Grande do Sul: 39 empresas (0,5%)
- Rio Grande do Norte: 35 empresas (0,4%)
- Alagoas: 32 empresas (0,4%)
- Rio de Janeiro: 26 empresas (0,3%)
- Santa Catarina: 25 empresas (0,3%)
- Mato Grosso: 21 empresas (0,3%)
- Tocantins: 16 empresas (0,2%)
- Sergipe: 15 empresas (0,2%)
- Distrito Federal: 15 empresas (0,2%)
- Amazonas: 14 empresas (0,2%)
- Espírito Santo: 11 empresas (0,1%)
- Amapá: 8 empresas (0,1%)
- Rondônia: 6 empresas (0,1%)
- Mato Grosso do Sul: 5 empresas (0,1%)
- Acre: 2 empresas (0,0%)
- Roraima: 2 empresas (0,0%)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de Avicultura existem no Brasil?
São 7.881 empresas ativas com esta atividade principal.
O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 306 aberturas contra 146 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.
Qual o porte típico das empresas do segmento?
6,8% são microempresas, 2,0% de pequeno porte e 91,2% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 100.000.
Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026
Onde o CNAE 0155-5/01 fica na classificação
O CNAE 0155-5/01 é o código da atividade econômica de Avicultura, que pertence à divisão de Agricultura, pecuária e serviços relacionados, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.
- Seção AAgricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aqüicultura
- Divisão 01Agricultura, pecuária e serviços relacionados
- Grupo 01.5Pecuária
- Classe 01.55-5Criação de aves
- 0155-5/01Avicultura
Escopo de atuação do segmento de Avicultura (CNAE 0155-5/01)
O que entra neste segmento
- a criação de frangos para corte
- a produção de pintos de um dia
- a criação de galináceos, exceto para corte
- a criação de outras aves domésticas: perus, codornas, gansos, patos, marrecos, galinhasd’angola, avestruzes
- a criação de perdizes, faisões, emas e outras aves silvestres
- a produção de ovos de galinha
- a produção de ovos de outras aves domésticas (peruas, codornas, gansas, patas, marrecas, galinhas-d’angola, avestruzes fêmeas)
- a produção de ovos de perdizes, faisões e de outras aves silvestres
Atividades que não fazem parte deste CNAE
- o abate de aves (10.12-1)
- a preparação de produtos de carne de aves (10.13-9)
Como funciona o setor de Agricultura, pecuária e serviços relacionados
Este setor abrange o cultivo de lavouras e a criação e produção animal.
No cultivo de lavouras são identificados quatro segmentos (grupos): produção de lavouras temporárias (grupo 01.1); horticultura e floricultura (grupo 01.2); produção de lavouras permanentes (grupo 01.3); produção de sementes e mudas certificadas (grupo 01.4), onde estão incluídos os processos de cultivo tradicional, orgânico, bem como o cultivo de plantas modificadas geneticamente.
Na criação e produção animal identifica-se um único grupo: pecuária (grupo 01.5), onde também se inclui a criação de animais modificados geneticamente.
A produção de sementes e mudas das lavouras, quando associada ao cultivo, classifica-se na mesma classe CNAE do cultivo. As unidades especializadas na produção de sementes e mudas certificadas, inclusive modificadas geneticamente, são classificadas em categoria própria (grupo 01.4).
O processamento, na unidade de produção agrícola, de produtos agrícolas ou pecuários provenientes de produção própria classifica-se no mesmo código da atividade da produção.
Quando o processamento é desempenhado por terceiros, classifica-se na seção C - indústrias de transformação.
Atividades complementares do setor
Este setor abrange ainda a caça tradicional e com armadilha, as atividades de apoio à agricultura e à pecuária e às atividades de pós-colheita.
As atividades de apoio à agricultura - preparo do solo, plantio, colheita, etc. - e de apoio à pecuária - manejo dos animais, inseminação artificial, etc. - executadas sob contrato estão incluídas neste setor em categorias específicas de serviços de apoio à agricultura (01.61-0) e à pecuária (01.62-8). Estes serviços, quando executados em unidades de produção agrícola ou de pecuária com recursos próprios, ficam incluídos na mesma classe onde se classifica a unidade de produção.
Por atividades pós-colheita (01.63-6) entende-se a preparação primária de produtos agrícolas para o mercado (limpeza, ornamentação, classificação, desinfecção).
Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.
Setores relacionados
Atividades do mesmo grupo da CNAE.
Perguntas sobre Avicultura (CNAE 0155-5/01)
Qual é o CNAE de Avicultura?
É o CNAE 0155-5/01, Criação de frangos para corte. Pertence à divisão 01, Agricultura, pecuária e serviços relacionados.
Quais atividades entram no CNAE 0155-5/01?
a criação de frangos para cortea produção de pintos de um diaa criação de galináceos, exceto para cortea criação de outras aves domésticas: perus, codornas, gansos, patos, marrecos, galinhasd’angola, avestruzesa criação de perdizes, faisões, emas e outras aves silvestresa produção de ovos de galinhaa produção de ovos de outras aves domésticas (peruas, codornas, gansas, patas,...
Qual é o salário médio em Avicultura no Brasil?
A média do setor é de R$ 2.398 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.
Quais cargos Avicultura mais contrata?
Os cargos com mais contratações no Brasil são Trabalhador da avicultura de corte, Trabalhador agropecuário em geral, Alimentador de linha de produção. O setor contrata em 107 cargos diferentes.
Quantas empresas de Avicultura existem no Brasil?
São 7.881 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.
Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 0155-5/01?
Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.
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