Salário de Charcuteiro (comércio Varejista)
Um Charcuteiro (comércio Varejista) ganha em média R$ 2.324,07 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais. Em 2026, a remuneração vai do piso salarial de R$ 1.867,28 ao teto salarial de R$ 3.062,17, com base em 28.670 profissionais admitidos e desligados no regime CLT nos últimos 12 meses.
A variação depende das funções desempenhadas, do setor e do porte da empresa, da localidade, da formação e do tempo de experiência. Fonte: Portal Salário, com dados oficiais do CAGED.
Mais desligamentos que admissões
Tabela salarial de Charcuteiro (comércio Varejista)
Salário base CLT para a jornada de 43 horas semanais no Brasil.
| Período | P25 | Piso | Mediana | Média | P75 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mensal | R$ 1.797 | R$ 1.867 | R$ 2.048 | R$ 2.324 | R$ 2.300 | R$ 3.062 |
| Anual | R$ 21.564 | R$ 22.407 | R$ 24.576 | R$ 27.889 | R$ 27.600 | R$ 36.746 |
| Semanal | R$ 449 | R$ 467 | R$ 512 | R$ 581 | R$ 575 | R$ 766 |
| Hora | R$ 8,36 | R$ 8,69 | R$ 9,53 | R$ 10,81 | R$ 10,70 | R$ 14,24 |
Salário por nível e porte da empresa
Nível I, Nível II e Nível III em micro, pequenas, médias e grandes empresas no Brasil.
| Porte da empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Pequena | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Média | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Grande | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.
Liberar nível e porteEstados que pagam mais
Os 10 estados com maior média para Charcuteiro (comércio Varejista).
- 1EstadoR$ 0.000
- 2EstadoR$ 0.000
- 3EstadoR$ 0.000
- 4EstadoR$ 0.000
- 5EstadoR$ 0.000
- 6EstadoR$ 0.000
- 7EstadoR$ 0.000
- 8EstadoR$ 0.000
- 9EstadoR$ 0.000
- 10EstadoR$ 0.000
Compare os 27 estadosA média de cada um, lado a lado.
LiberarSalário de Charcuteiro (comércio Varejista) por estado e cidade
Salário por estado
Salário nas capitais
Salário por região do Brasil
Média mensal de Charcuteiro (comércio Varejista) em cada região.
Índice Portal Salário
Saldo de -1.877 vagas, rotatividade de 53,3% e volume de 28.670.
Demanda no mercado de trabalho para Charcuteiro (comércio Varejista)
Em 12 meses, Charcuteiro (comércio Varejista) no Brasil demitiu mais do que contratou: saldo de -1.877 vagas. O ritmo, porém, perdeu força: o último mês teve 10,5% menos contratações que o primeiro.
Série histórica do salário de Charcuteiro (comércio Varejista)
Salário base CLT, sem adicionais, no Brasil desde 2020.
Série histórica de BrasilMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2020.
Liberar a sériePerfil e tendências
Quem é e para onde vai este profissional no Brasil.
O perfil mais recorrente de Charcuteiro (comércio Varejista) no Brasil é um trabalhador com 20 anos, ensino médio completo, do sexo masculino, que trabalha 44 horas semanais em empresas do setor de Supermercados.
Qualidade do cargo
Para onde este perfil está indo
Índice de futuro
- Idade média31,5 para 32,3 anos+0,8 anosEstável
- Escolaridadeíndice de 7,1 para 7,1+0,1Estável
- Mulheres45,9% das contratações-2,2 p.p.Estável
- Jornada semanal43h para 43h-0,1hEstável
- Salário realvariação da mediana salarial+5,9%Subindo
- Porte das empresasíndice de porte das contratantes+30,32Maiores
- Volume de contratações3.550 para 3.176 admissões-10,5%Desacelerando
Principais mudanças no perfil de Charcuteiro (comércio Varejista) no período: volume desacelerando e salário subindo.
Diversidade racial e de gênero
| Gênero | Branca | Parda | Preta |
|---|---|---|---|
| Homem | 100% | 94% | 95% |
| Mulher | 97% | 94% | 94% |
Maior disparidade: mulher parda recebe 94% do salário mediano do homem branco no mesmo cargo.
A diferença geral entre profissionais brancos e negros (pretos e pardos) é de 4,3%, calculada sobre a mediana salarial de admissão. Ela persiste quando se comparam profissionais com a mesma escolaridade.
Ver a diferença salarial por nível de formação
| Formação | Branca | Parda | Preta | Diferença |
|---|---|---|---|---|
| Médio completo | 100% | 95% | 96% | 4,7% |
| Superior incompleto | 100% | 100% | n/d | 0,4% |
| Superior completo | 100% | 101% | n/d | -0,6% |
Inclusão de pessoas com deficiência
No período, 0,31% das novas contratações de Charcuteiro (comércio Varejista) foram de profissionais com deficiência, patamar estável em relação ao trimestre inicial. O salário PCD é compatível com a média geral do cargo. Veja a Lei de Cotas.
Sobre os indicadores de perfil e tendências de Charcuteiro (comércio Varejista)
- Sobre a pesquisa salarial
- Entra somente o salário base de Charcuteiro (comércio Varejista) registrado em carteira. Bônus, comissões, horas extras e adicionais ficam de fora. Os dados são atualizados todo mês.
- Período comparado
- A análise cobre os últimos 12 meses de admissões e compara o começo do período (09/2025) com o fim (08/2026).
- Base de cálculo
- Este bloco considera somente novas contratações, para mostrar o perfil de quem está entrando no mercado agora. A tabela salarial considera todo o período.
- Por que mediana
- A mediana divide os profissionais ao meio e não é distorcida por poucos salários muito altos ou muito baixos.
- Qualidade do cargo
- Indicador exclusivo do Portal Salário que posiciona Charcuteiro (comércio Varejista) entre mais de 2.600 ocupações.
- Índice de futuro
- Indicador exclusivo do Portal Salário que mostra se o cargo está se transformando ou se mantém estável.
- Diversidade salarial
- Compara quanto cada grupo de gênero e raça ganha em relação ao homem branco. Só aparecem grupos com volume suficiente de contratações.
Gráficos da pesquisa
Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Charcuteiro (comércio Varejista) no Brasil.
Contratações e demissões
Salário por gênero
Salário por escolaridade
Salário por faixa etária
Quatro gráficos de Charcuteiro (comércio Varejista)Contratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.
Liberar os gráficosTipos de empresa que mais contratam Charcuteiro (comércio Varejista)
Setores que mais contratam Charcuteiro (comércio Varejista)Os 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.
Liberar os setoresO que faz um Charcuteiro (comércio Varejista)
Descrição sumária do CBO 1414-10.
O Charcuteiro (comércio Varejista) planeja, coordena, controla e avalia atividades operacionais de comércio varejista, em loja física - de pequeno, médio ou grande porte - e/ou em ambiente virtual. Promove projetos de “marketing”, para identificar público-alvo e aumentar visibilidade do estabelecimento. Coordena processos de otimização do espaço físico e criação de ambiente atrativo em loja. Pode providenciar a implantação de comércio eletrônico, definindo canais de vendas. Coordena equipes no desenvolvimento das operações e garante atendimento adequado aos clientes. Promove atendimento pós-venda. Controla a qualidade das atividades. Administra pessoal. Realiza gestão de recursos financeiros. Administra estoque. Utiliza novas tecnologias para otimizar as operações de varejo. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Funções no exercício da profissão
- Promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho
- Captar recursos
- Exercer liderança
- Delegar atribuições
- Identificar necessidade de contratação de pessoal
- Participar de reuniões
- Definir planos operacionais - funcionamento do estabelecimento
- Cooperar na definição de projetos
- Negociar preços e condições de pagamento
- Colaborar na definição de epi e epc
- Buscar atualização profissional
- Instruir subordinados
- Determinar perfis profissionais
Salário por função ou especialização
Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.
| Função ou especialização | CBO | Média |
|---|---|---|
| Gerente de operações de serviços de assistência técnica | 1414-20 | R$ 5.275 |
| Administrador no comércio de mercadorias | 1414-15 | R$ 3.109 |
| Adeleiro (comércio atacadista) | 1414-05 | R$ 2.162 |
A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.
Profissões relacionadas
Cargos da mesma família ocupacional.
Perguntas sobre o salário de Charcuteiro (comércio Varejista)
Quanto ganha um Charcuteiro (comércio Varejista) no Brasil?
A média é de R$ 2.324 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.
Qual é o piso salarial de Charcuteiro (comércio Varejista) no Brasil?
O piso salarial de referência é de R$ 1.867 por mês e o teto salarial é de R$ 3.062. O valor que vale para cada empresa é o da convenção coletiva do sindicato da categoria.
Quem ganha mais: Charcuteiro (comércio Varejista) ou Adeleiro (comércio atacadista)?
Charcuteiro (comércio Varejista). A média de Charcuteiro (comércio Varejista) é de R$ 2.324 e a de Adeleiro (comércio atacadista) é de R$ 2.162 no Brasil.
Quanto ganha um Charcuteiro (comércio Varejista) por hora?
Em média R$ 10,81 por hora, considerando a jornada de 43 horas semanais.
O que faz um Charcuteiro (comércio Varejista)?
Planeja, coordena, controla e avalia atividades operacionais de comércio varejista, em loja física - de pequeno, médio ou grande porte - e/ou em ambiente virtual. Promove projetos de “marketing”, para identificar público-alvo e aumentar visibilidade do estabelecimento. Coordena processos de otimização do espaço físico e...
De onde vêm esses dados?
Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.
Pare de definir salário no escuro
Veja quanto empresas do seu porte pagam para cada cargo na sua cidade. Nota fiscal em 24 horas, sem renovação automática.
Semanal
R$ 79,901 semana de acesso- Pesquisas manuais ilimitadas
- Todos os cargos, estados e cidades
- 1 tabela de 10 cargos no Construtor
- 10 cargos e setores no Meu Painel
MensalMais escolhido
R$ 149,901 mês de acesso- Pesquisas manuais ilimitadas
- Todos os cargos, estados e cidades
- 3 tabelas de 30 cargos no Construtor
- 30 cargos e setores no Meu Painel
- 15 downloads por mês em PDF e Excel
Trimestral
R$ 399,903 meses de acesso, R$ 133,30 por mês- Pesquisas manuais ilimitadas
- Todos os cargos, estados e cidades
- 5 tabelas de 50 cargos no Construtor
- 50 cargos e setores no Meu Painel
- 30 downloads por mês em PDF e Excel
- Até 2 pessoas conectadas ao mesmo tempo
Anual
R$ 1.499,9012 meses de acesso, R$ 124,99 por mês- Pesquisas manuais ilimitadas
- Todos os cargos, estados e cidades
- 10 tabelas de 50 cargos no Construtor
- 100 cargos e setores no Meu Painel
- 100 downloads por mês em PDF e Excel
- Até 5 pessoas conectadas ao mesmo tempo