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CBO 811430

CBO 8114-30 — Operador de evaporador na destilação

Descrição oficial, funções, competências, salários e mercado de trabalho para Operador de evaporador na destilação (CBO 811430) em 2026 — dados da Tabela CBO/MTE e CAGED.

CBO 8114-30

Nível CBO/MTE 2/8 — Tarefas correntes com autonomia limitada • Ver pesquisa salarial →

Conhecimento (2/8) i

Habilidade (2/8) i

Atitude (2/8) i

Ocupação (2/8) i

Fonte: Tabela CBO — Ministério do Trabalho e Emprego • Portal Salário


💰 Salário de Operador de evaporador na destilação no Brasil

Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

Piso salarial i

R$ 2.654,90

Média salarial i

R$ 2.850,73

Mediana i

R$ 2.500,00

Teto salarial i

R$ 4.005,26

Jornada média

44h

semanais

Profissionais

372

na base CLT

Escolaridade mais comum

Médio Completo

Curso recomendado

Não especificado

🏆 Melhor salário por estado

MS

R$ 3.842,07 média

📥 Estado que mais contrata

SP

58 admissões

🏙️ Melhor salário por cidade

Goiatuba/GO

R$ 3.994,64 média

🏢 Setor que mais contrata

Usinas de Álcool

236 profissionais

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🏢 Salário por Porte da Empresa

Operador de evaporador na destilação • Brasil • Regime CLT

🔒 Os valores reais são exclusivos para assinantes. Ver planos de acesso →

Porte da Empresa i Q1 (25%) i Sal. Médio i Q3 (75%) i
Micro (até 9 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Pequena (10-49 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Média (50-249 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Grande (250+ func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

📋 O Que Faz um Operador de evaporador na destilação

O Operador de evaporador na destilação opera vários tipos de equipamentos de evaporação - evaporadores de circulação forçada, evaporadores de película fina, entre outros – nos processos de destilação, abastecendo evaporadores, mantendo níveis dos líquidos nos vasos dos evaporadores, manipulando válvulas, mantendo temperatura e pressão no conjunto evaporador, controlando variáveis de processos de evaporação, verificando necessidade de regulagem nos mecanismos, e descarregando evaporadores. Prepara-se para execução das atividades, interpretando ordem de produção. Realiza análises físico-químicas para verificar grau de concentração e qualidade do produto. Executa manutenção básica de equipamentos. Cumpre normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 8114-30

Prepara-se para execução de processos de evaporação - a fim de concentrar produtos -, interpretando ordem de produção. Consulta normas e manuais.

Opera equipamentos de evaporação, abastecendo os evaporadores, mantendo os níveis dos líquidos nos vasos dos evaporadores, manipulando as válvulas de aquecimento e refrigeração, mantendo a pressão no conjunto evaporador, manipulando as válvulas de vapor e de vácuo, mantendo a temperatura no conjunto evaporador, e mantendo as características físico-químicas do produto. Controla as variáveis dos processos de evaporação em sistemas de destilação, controlando a vazão do líquido nos evaporadores, a pressão no conjunto evaporador, a temperatura do processo de evaporação, e o nível do líquido nos vasos evaporadores. Verifica a necessidade de regulagem nos mecanismos. Descarrega os evaporadores.

Coleta amostras e realiza análises físico-químicas para verificar o grau de concentração e a qualidade de produtos. Mede densidade, pH e viscosidade. Interpreta os resultados e registra os dados das análises físico-químicas.

Prepara documentos, registrando ocorrências, interpretando dados de produção e colaborando na elaboração de normas e procedimentos. Interage com profissionais de outros setores ou turnos.

Pode atuar em empresa que faz uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de destilação de produtos.

Conserva o local de trabalho limpo e organizado.

Realiza manutenção básica de equipamentos, fazendo sua limpeza, executando teste de seu funcionamento e efetuando pequenos reparos. Requisita serviços de manutenção corretiva de equipamentos e monitora sua execução.

Respeita a política ambiental da empresa, atuando para melhorar a eficiência energética e diminuir a emissão de poluentes.

Zela pela segurança no trabalho, utilizando Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e prevenindo acidentes. Analisa condições inseguras, participando de ações para sua minimização ou, se possível, eliminação. Manipula equipamentos para combater pequenos incêndios.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 2/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (10)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Ciências biológicas Ecologia e gestão ambiental Meio ambiente 2 3 3
Ciências exatas e informática Física Outros conhecimentos de física - física aplicada 2 3 3
Matemática e estatística Matemática aplicada 2 3 3
Química Química física 2 3 3
Outros conhecimentos de química - química aplicada 3 3 3
Tecnologia da informação e comunicação Informática 2 2 3
Internet 2 2 3
Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - ferramentas computacionais aplicadas a equipamentos de evaporação 2 2 3
Linguística, letras e artes Línguas Português: comunicação oral e escrita 3 3 3
Português instrumental 3 3 3
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (24)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Administração, gestão e negócios Organização da produção Produção em batelada 2 2 3
Produção em fluxo contínuo 2 2 3
Planejamento e controle da produção (pcp) Planejamento do trabalho 3 4 4
Qualidade e produtividade Controle da qualidade 2 3 3
Saúde e segurança Ergonomia 3 3 4
Primeiros socorros 3 2 3
Segurança no trabalho 3 4 4
Outros conhecimentos de saúde e segurança - prevenção e combate a incêndio 3 3 4
Outros conhecimentos de saúde e segurança - riscos físicos de exposição prolongada a altas temperaturas 3 3 4
Processos de produção industrial Automação nos processos de produção industrial Painéis de controle 2 3 3
Outros conhecimentos de automação nos processos de produção - sistemas automatizados de evaporação 2 3 3
Informações tecnológicas em química e petroquímica Processos e operações unitárias de transferência de calor 2 3 3
Processos e operações unitárias de transferência de massa 2 3 3
Outros conhecimentos de informações tecnológicas em química e petroquímica - fundamentos da evaporação 3 4 4
Outros conhecimentos de informações tecnológicas em química e petroquímica - operação de evaporadores na destilação 4 5 5
Outros conhecimentos de informações tecnológicas em química e petroquímica - variáveis de processo no controle de sistemas de evaporação na destilação 4 4 5
Informações tecnológicas laboratoriais Outros conhecimentos de informações tecnológicas laboratoriais - coleta e análise físico-química de produtos obtidos no processo de evaporação 2 3 3
Informações tecnológicas referentes a instalações e equipamentos Outros conhecimentos de informações tecnológicas referentes a instalações e equipamentos - tipos de evaporadores 3 3 3
Manutenção industrial Tipos de manutenção 2 2 3
Outros conhecimentos de manutenção industrial - manutenção básica de evaporadores: limpeza, testes de funcionamento, pequenos reparos 4 4 4
Normas técnicas e regulamentadoras para a área industrial Normas regulamentadoras para área industrial 2 3 3
Normas técnicas para área industrial 2 2 2
Operação de linhas de produção industrial Alimentação de máquinas e equipamentos 3 3 3
Planejamento e controle da produção industrial Outros conhecimentos de planejamento e controle da produção industrial - ordem de produção 3 3 3

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 2/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (10)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
comunicação Compreensão oral 3 3
Escuta ativa 2 2
Expressão oral 3 3
Compreensão escrita 3 3
Expressão escrita 3 3
Raciocínio Raciocínio concreto para seguir instruções 4 4
Raciocínio abstrato para resolução de problemas 3 3
Trabalho com números Transcrição de dados 4 4
Comparação de dados 3 3
Classificação de dados 2 2
Habilidades práticas (8)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades interpessoais Trabalho em equipe 4 4
Troca de informações 3 3
Fornecimento de informações 3 3
Cooperação 3 3
Habilidades operacionais Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas 3 3
Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade 3 3
Habilidades organizacionais Análise de garantia de qualidade 3 3
Análise de riscos 2 2
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (15)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades físicas Coordenação corporal bruta 3 3
Equilíbrio corporal bruto 3 3
Flexibilidade de extensão 3 3
Força estática 2 2
Habilidades psicomotoras Estabilidade (firmeza) braço-mão 3 3
Precisão de controle 2 2
Destreza manual 3 3
Coordenação multimembros 3 3
Tempo de reação (ou de resposta) 2 2
Habilidades sensoriais Reconhecimento de fala 3 3
Clareza de fala 3 3
Visão a distância 3 4
Visão de perto (ou a curta distância) 3 3
Visão periférica 3 3
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....) Outras - tolerância às altas temperaturas 2 2

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 2/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria iAtitude iImp. i
Avaliação de trabalho ou atividade Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação 3
Trabalho sob supervisão direta Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia 3

⚙️ Condições de Trabalho

Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas, coque, refino de petróleo, combustíveis nucleares, álcool e produtos químicos. São empregados com carteira assinada, trabalham em equipe (produção em série) sob supervisão ocasional, por rodízio de turnos e em ambiente fechado. A exceção fica por conta do destilador de madeira, que trabalha a céu aberto ou em veículos e no horário noturno.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

Para o exercício dessas ocupações requer-se, no mínimo, o ensino fundamental concluído. A qualificação profissional ocorre com a experiência prática no próprio local de trabalho e o pleno desempenho das atividades é alcançado entre um e dois anos de experiência profissional.


📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 8114-30

Demonstrar competências pessoais
Manter máquinas e equipamentos em condições de uso
Operar aparelhos de evaporação
Operar aparelhos de destilação
Controlar variáveis de processos de destilação, evaporação e reação
Comunicar-se de forma oral e escrita
Operar reatores
Trabalhar com segurança
Realizar análises físico-químicas
Interpretar ordens de produção
Medir a densidade
Eliminar condições inseguras
Manter níveis dos líquidos nos vasos do evaporador
Identificar situações de riscos
Descarregar evaporadores
Medir a viscosidade
Demonstrar capacidade de decisão
Limpar máquinas e equipamentos
Monitorar a manutenção de máquinas e equipamentos
Manipular válvulas de vapor e vácuo
Registrar ocorrências na produção
Manter características físico-químicas do produto
Testar máquinas e equipamentos
Manter temperaturas no conjunto evaporador
Controlar a vazão do líquido no evaporador
Interagir com profissionais de outros setores ou turnos
Demonstrar iniciativa
Demonstrar interesse pela ocupação
Usar equipamentos de proteção individual
Utilizar normas de segurança
Demonstar zelo
Demonstrar capacidade de seguir procedimentos e normas
Realizar pequenos reparos em máquinas e equipamentos
Controlar temperaturas do processo de evaporação
Demonstrar atenção concentrada
Intepretar dados de produção
Manipular equipamentos para combater pequenos incêndios
Abastecer evaporadores
Comunicar-se com clareza e objetividade
Trabalhar em equipe
Interpretar resultados de análises físico-químicas
Registrar dados de análises físico-químicas
Manipular válvulas de aquecimento e refrigeração
Demonstrar dinamismo
Solicitar manutenção de máquinas e equipamentos
Controlar as pressões no conjunto evaporador
Intepretar procedimentos, normas e manuais
Coletar amostras do produto
Medir ph
Manter pressões no conjunto evaporador
Colaborar na elaboração de normas e procedimentos
Demonstrar organização
Controlar o nível do líquido nos vasos evaporadores

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 8114-30 é o código da ocupação de operador de evaporador na destilação que pertence ao grupo dos operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

8 Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
81 Trabalhadores em indústrias de processos contínuos e outras indústrias
811 Operadores de instalações em indústrias químicas, petroquímicas
8114 Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação
811430 Operador de evaporador na destilação

Entenda a diferença entre Profissão, Cargo, Ocupação e Função.




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