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CBO 811430

CBO 8114-30 — Operador de evaporador na destilação

Descrição oficial, funções, competências, salários e mercado de trabalho para Operador de evaporador na destilação (CBO 811430) em 2026 — dados da Tabela CBO/MTE e CAGED.

CBO 8114-30

Nível CBO/MTE 2/8 — Tarefas correntes com autonomia limitada • Ver pesquisa salarial →

Conhecimento (2/8) i

Habilidade (2/8) i

Atitude (2/8) i

Ocupação (2/8) i

Fonte: Tabela CBO — Ministério do Trabalho e Emprego • Portal Salário


💰 Salário de Operador de evaporador na destilação no Brasil

Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

Piso salarial i

R$ 2.601,56

Média salarial i

R$ 2.793,19

Mediana i

R$ 2.421,00

Teto salarial i

R$ 3.948,16

Jornada média

44h

semanais

Profissionais

370

na base CLT

Escolaridade mais comum

Médio Completo

Curso recomendado

Não especificado

🏆 Melhor salário por estado

MS

R$ 3.787,61 média

📥 Estado que mais contrata

SP

59 admissões

🏙️ Melhor salário por cidade

Rio Brilhante/MS

R$ 3.993,70 média

🏢 Setor que mais contrata

Usinas de Álcool

219 profissionais

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🏢 Salário por Porte da Empresa

Operador de evaporador na destilação • Brasil • Regime CLT

🔒 Os valores reais são exclusivos para assinantes. Ver planos de acesso →

Porte da Empresa i Q1 (25%) i Sal. Médio i Q3 (75%) i
Micro (até 9 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Pequena (10-49 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Média (50-249 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Grande (250+ func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

📋 O Que Faz um Operador de evaporador na destilação

O Operador de evaporador na destilação opera vários tipos de equipamentos de evaporação - evaporadores de circulação forçada, evaporadores de película fina, entre outros – nos processos de destilação, abastecendo evaporadores, mantendo níveis dos líquidos nos vasos dos evaporadores, manipulando válvulas, mantendo temperatura e pressão no conjunto evaporador, controlando variáveis de processos de evaporação, verificando necessidade de regulagem nos mecanismos, e descarregando evaporadores. Prepara-se para execução das atividades, interpretando ordem de produção. Realiza análises físico-químicas para verificar grau de concentração e qualidade do produto. Executa manutenção básica de equipamentos. Cumpre normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 8114-30

Prepara-se para execução de processos de evaporação - a fim de concentrar produtos -, interpretando ordem de produção. Consulta normas e manuais.

Opera equipamentos de evaporação, abastecendo os evaporadores, mantendo os níveis dos líquidos nos vasos dos evaporadores, manipulando as válvulas de aquecimento e refrigeração, mantendo a pressão no conjunto evaporador, manipulando as válvulas de vapor e de vácuo, mantendo a temperatura no conjunto evaporador, e mantendo as características físico-químicas do produto. Controla as variáveis dos processos de evaporação em sistemas de destilação, controlando a vazão do líquido nos evaporadores, a pressão no conjunto evaporador, a temperatura do processo de evaporação, e o nível do líquido nos vasos evaporadores. Verifica a necessidade de regulagem nos mecanismos. Descarrega os evaporadores.

Coleta amostras e realiza análises físico-químicas para verificar o grau de concentração e a qualidade de produtos. Mede densidade, pH e viscosidade. Interpreta os resultados e registra os dados das análises físico-químicas.

Prepara documentos, registrando ocorrências, interpretando dados de produção e colaborando na elaboração de normas e procedimentos. Interage com profissionais de outros setores ou turnos.

Pode atuar em empresa que faz uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de destilação de produtos.

Conserva o local de trabalho limpo e organizado.

Realiza manutenção básica de equipamentos, fazendo sua limpeza, executando teste de seu funcionamento e efetuando pequenos reparos. Requisita serviços de manutenção corretiva de equipamentos e monitora sua execução.

Respeita a política ambiental da empresa, atuando para melhorar a eficiência energética e diminuir a emissão de poluentes.

Zela pela segurança no trabalho, utilizando Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e prevenindo acidentes. Analisa condições inseguras, participando de ações para sua minimização ou, se possível, eliminação. Manipula equipamentos para combater pequenos incêndios.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 2/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (10)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Ciências biológicas Ecologia e gestão ambiental Meio ambiente 2 3 3
Ciências exatas e informática Física Outros conhecimentos de física - física aplicada 2 3 3
Matemática e estatística Matemática aplicada 2 3 3
Química Química física 2 3 3
Outros conhecimentos de química - química aplicada 3 3 3
Tecnologia da informação e comunicação Informática 2 2 3
Internet 2 2 3
Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - ferramentas computacionais aplicadas a equipamentos de evaporação 2 2 3
Linguística, letras e artes Línguas Português: comunicação oral e escrita 3 3 3
Português instrumental 3 3 3
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (24)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Administração, gestão e negócios Organização da produção Produção em batelada 2 2 3
Produção em fluxo contínuo 2 2 3
Planejamento e controle da produção (pcp) Planejamento do trabalho 3 4 4
Qualidade e produtividade Controle da qualidade 2 3 3
Saúde e segurança Ergonomia 3 3 4
Primeiros socorros 3 2 3
Segurança no trabalho 3 4 4
Outros conhecimentos de saúde e segurança - prevenção e combate a incêndio 3 3 4
Outros conhecimentos de saúde e segurança - riscos físicos de exposição prolongada a altas temperaturas 3 3 4
Processos de produção industrial Automação nos processos de produção industrial Painéis de controle 2 3 3
Outros conhecimentos de automação nos processos de produção - sistemas automatizados de evaporação 2 3 3
Informações tecnológicas em química e petroquímica Processos e operações unitárias de transferência de calor 2 3 3
Processos e operações unitárias de transferência de massa 2 3 3
Outros conhecimentos de informações tecnológicas em química e petroquímica - fundamentos da evaporação 3 4 4
Outros conhecimentos de informações tecnológicas em química e petroquímica - operação de evaporadores na destilação 4 5 5
Outros conhecimentos de informações tecnológicas em química e petroquímica - variáveis de processo no controle de sistemas de evaporação na destilação 4 4 5
Informações tecnológicas laboratoriais Outros conhecimentos de informações tecnológicas laboratoriais - coleta e análise físico-química de produtos obtidos no processo de evaporação 2 3 3
Informações tecnológicas referentes a instalações e equipamentos Outros conhecimentos de informações tecnológicas referentes a instalações e equipamentos - tipos de evaporadores 3 3 3
Manutenção industrial Tipos de manutenção 2 2 3
Outros conhecimentos de manutenção industrial - manutenção básica de evaporadores: limpeza, testes de funcionamento, pequenos reparos 4 4 4
Normas técnicas e regulamentadoras para a área industrial Normas regulamentadoras para área industrial 2 3 3
Normas técnicas para área industrial 2 2 2
Operação de linhas de produção industrial Alimentação de máquinas e equipamentos 3 3 3
Planejamento e controle da produção industrial Outros conhecimentos de planejamento e controle da produção industrial - ordem de produção 3 3 3

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 2/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (10)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
comunicação Compreensão oral 3 3
Escuta ativa 2 2
Expressão oral 3 3
Compreensão escrita 3 3
Expressão escrita 3 3
Raciocínio Raciocínio concreto para seguir instruções 4 4
Raciocínio abstrato para resolução de problemas 3 3
Trabalho com números Transcrição de dados 4 4
Comparação de dados 3 3
Classificação de dados 2 2
Habilidades práticas (8)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades interpessoais Trabalho em equipe 4 4
Troca de informações 3 3
Fornecimento de informações 3 3
Cooperação 3 3
Habilidades operacionais Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas 3 3
Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade 3 3
Habilidades organizacionais Análise de garantia de qualidade 3 3
Análise de riscos 2 2
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (15)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades físicas Coordenação corporal bruta 3 3
Equilíbrio corporal bruto 3 3
Flexibilidade de extensão 3 3
Força estática 2 2
Habilidades psicomotoras Estabilidade (firmeza) braço-mão 3 3
Precisão de controle 2 2
Destreza manual 3 3
Coordenação multimembros 3 3
Tempo de reação (ou de resposta) 2 2
Habilidades sensoriais Reconhecimento de fala 3 3
Clareza de fala 3 3
Visão a distância 3 4
Visão de perto (ou a curta distância) 3 3
Visão periférica 3 3
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....) Outras - tolerância às altas temperaturas 2 2

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 2/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria iAtitude iImp. i
Avaliação de trabalho ou atividade Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação 3
Trabalho sob supervisão direta Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia 3

⚙️ Condições de Trabalho

Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas, coque, refino de petróleo, combustíveis nucleares, álcool e produtos químicos. São empregados com carteira assinada, trabalham em equipe (produção em série) sob supervisão ocasional, por rodízio de turnos e em ambiente fechado. A exceção fica por conta do destilador de madeira, que trabalha a céu aberto ou em veículos e no horário noturno.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

Para o exercício dessas ocupações requer-se, no mínimo, o ensino fundamental concluído. A qualificação profissional ocorre com a experiência prática no próprio local de trabalho e o pleno desempenho das atividades é alcançado entre um e dois anos de experiência profissional.


📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 8114-30

Operar aparelhos de destilação
Realizar análises físico-químicas
Operar reatores
Operar aparelhos de evaporação
Demonstrar competências pessoais
Trabalhar com segurança
Manter máquinas e equipamentos em condições de uso
Controlar variáveis de processos de destilação, evaporação e reação
Comunicar-se de forma oral e escrita
Eliminar condições inseguras
Manipular válvulas de vapor e vácuo
Interpretar resultados de análises físico-químicas
Descarregar evaporadores
Demonstrar capacidade de seguir procedimentos e normas
Demonstrar dinamismo
Controlar temperaturas do processo de evaporação
Comunicar-se com clareza e objetividade
Controlar o nível do líquido nos vasos evaporadores
Testar máquinas e equipamentos
Medir a viscosidade
Manter características físico-químicas do produto
Manter níveis dos líquidos nos vasos do evaporador
Abastecer evaporadores
Controlar a vazão do líquido no evaporador
Intepretar dados de produção
Demonstrar iniciativa
Interagir com profissionais de outros setores ou turnos
Demonstrar atenção concentrada
Medir a densidade
Demonstrar capacidade de decisão
Colaborar na elaboração de normas e procedimentos
Realizar pequenos reparos em máquinas e equipamentos
Intepretar procedimentos, normas e manuais
Interpretar ordens de produção
Manter pressões no conjunto evaporador
Usar equipamentos de proteção individual
Demonstar zelo
Coletar amostras do produto
Demonstrar interesse pela ocupação
Monitorar a manutenção de máquinas e equipamentos
Controlar as pressões no conjunto evaporador
Registrar dados de análises físico-químicas
Identificar situações de riscos
Registrar ocorrências na produção
Manipular equipamentos para combater pequenos incêndios
Solicitar manutenção de máquinas e equipamentos
Utilizar normas de segurança
Manter temperaturas no conjunto evaporador
Limpar máquinas e equipamentos
Medir ph
Manipular válvulas de aquecimento e refrigeração
Trabalhar em equipe
Demonstrar organização

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 8114-30 é o código da ocupação de operador de evaporador na destilação que pertence ao grupo dos operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

8 Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
81 Trabalhadores em indústrias de processos contínuos e outras indústrias
811 Operadores de instalações em indústrias químicas, petroquímicas
8114 Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação
811430 Operador de evaporador na destilação



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