CBO 6128-10 — Produtor de plantas aromáticas e medicinais

📋 O Que Faz um Produtor de plantas aromáticas e medicinais

O Produtor de plantas aromáticas e medicinais produz plantas aromáticas e medicinais, planejando processo de cultivo, selecionando área para plantio, fazendo preparo do solo, obtendo mudas por meio de sementes ou por propagação vegetativa, realizando tratos culturais, fazendo manejo de plantas invasoras, controlando pragas e doenças, efetuando colheita, executando beneficiamento, embalando e armazenando os produtos. Comercializa a produção. Gerencia as atividades, administrando recursos e implantando a infraestrutura. Supervisiona equipe de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores. Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias de produção. Realiza manutenção básica de veículos, máquinas e equipamentos. Cumpre legislação referente a plantas medicinais, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de combate a incêndio e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 6128-10

Planeja o cultivo de plantas aromáticas e medicinais, fazendo estudo do mercado de diversas plantas – alcachofra, alfazema, carqueja, erva-doce, hortelã, lavanda, entre muitas outras – e diferenciando quais são obtidas por extrativismo, em virtude de dificuldades encontradas no cultivo, e quais são espécies domesticadas, com tecnologias estabelecidas para todas as etapas de cultivo. Analisa o consórcio com outras culturas e a aplicação do sistema de rotação de culturas. Avalia as condições logísticas de acesso e escoamento da produção. Estuda a adoção de sistemas de cultivo manuais, semimecanizados, ou mecanizados. Prevê os recursos humanos, financeiros e materiais necessários. Estima custo da produção.

Seleciona a área para plantio, considerando fatores como características edafoclimáticas e luminosidade. Estabelece sistemas, métodos e técnicas de cultivo. Elabora cronograma das etapas do cultivo.

Faz a integração da área de plantio com sistemas de captação de chuvas e recursos hídricos locais, para construção de canais e sistemas de irrigação e drenagem.

Envia amostras do solo para análises laboratoriais. A partir dos resultados, estabelece métodos e fórmulas de adubação, fertilização, correção e proteção do solo.

Maneja restos culturais. Prepara o solo para plantio. Constrói curvas de nível. Controla a ação dos ventos, fazendo barreiras. Executa a abertura de covas e sulcos. Define o espaçamento do plantio.

Prepara mudas, testando a germinação de sementes e fazendo seu plantio em viveiros. Pode obter mudas também por propagação vegetativa, fazendo o plantio de partes das plantas ou a divisão de touceiras. Transplanta as mudas nos canteiros definitivos.

Realiza tratos culturais e acompanha o desenvolvimento da plantação. Monitora a irrigação e realiza a adubação da área. Faz a retirada de plantas invasoras. Direciona o crescimento das plantas. Poda as plantas.

Identifica a presença de doenças – tais como antracnose, manchas e ferrugens - e pragas do cultivo, como lagartas, larvas e formigas. Faz o controle de doenças e pragas, tomando medidas preventivas – tais como espaçamentos entre plantas e rotação de culturas -, e adotando práticas como desbaste de ramos secos e doentes, uso de armadilhas, entre outras.

Define o ponto de colheita. Estabelece os procedimentos de colheita, específicos para cada espécie de planta. Pode colher frutos, cortar flores, folhas e galhos, e arrancar raízes e tubérculos.

Executa beneficiamento de plantas aromáticas e medicinais. Retira impurezas de produto colhido. Faz seleção dos produtos. Pode realizar secagem, corte ou trituração, moagem, desidratação e outros processos, adequados a cada tipo de planta colhida. Testa qualidade e classifica produtos. Pesa os produtos.

Embala e armazena a produção. Controla estoques por produto.

Comercializa a produção, negociando preços e efetuando a venda. Providencia a documentação referente à venda e ao transporte da produção.

Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas ao cultivo de plantas aromáticas e medicinais.

Pode participar de eventos para divulgar e vender produtos.

Gerencia as atividades de produção, administrando recursos e controlando fluxo de caixa. Implanta e faz a manutenção da infraestrutura. Providencia as documentações legais e a regularização do empreendimento. Registra dados do processo de produção.

Opera ou orienta a operação de instrumental mecanizado. Executa a manutenção básica de veículos, máquinas e equipamentos, fazendo limpeza, lubrificação e pequenos reparos.

Supervisiona trabalho de equipe, distribuindo tarefas e avaliando desempenho. Realiza programas de treinamento, inclusive referentes à segurança no trabalho.

Realiza ações para proteção do meio ambiente, como a preservação de matas ciliares.

Consulta assistência técnica sobre melhorias para os processos de cultivo e a comercialização dos produtos.

Monitora limpeza, higiene e organização nos locais de trabalho, em especial nas áreas de armazenagem.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 3/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (14)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Ciências biológicas	Biologia	Botânica e biologia das plantas	3	4	3
		Outros conhecimentos de biologia - análise microbiológica da água para agricultura	3	3	3
		Outros conhecimentos de biologia - características morfofisiológicas das plantas aromáticas e medicinais	3	3	3
		Outros conhecimentos de biologia - fases de desenvolvimento das plantas: vegetativa, reprodutiva e maturação	3	3	3
	Ecologia e gestão ambiental	Legislação ambiental	3	3	3
Ciências exatas e informática	Física	Outros conhecimentos de física - pesos e medidas	3	3	3
	Matemática e estatística	Matemática aplicada	2	3	3
	Tecnologia da informação e comunicação	Informática	3	3	3
		Internet	2	2	2
		Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - programas informatizados de planejamento e controle da produção agrícola	3	3	3
Ciências sociais aplicadas	Direito	Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho	3	3	3
		Outros conhecimentos de direito - legislação e normas da produção agrícola	3	3	3
Linguística, letras e artes	Línguas	Português: comunicação oral e escrita	4	4	4
		Português instrumental	4	4	4

Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (54)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Administração, gestão e negócios	Administração e gestão	Administração rural	3	3	3
		Gestão da produção	4	4	4
		Gestão de pessoas	3	3	3
		Gestão de suprimentos	4	4	4
		Outros conhecimentos de administração e gestão - cronograma físico e financeiro em produção agrícola	3	4	3
	Logística	Outros conhecimentos de logística - logística da produção e transporte de plantas aromáticas e medicinais	3	4	3
	Planejamento de empresa	Outros conhecimentos de planejamento de empresa - planejamento e modelo do negócio agrícola	3	3	3
	Processos administrativos e organizacionais	Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - regularização de empreendimentos agrícolas	3	4	3
		Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - relacionamento com clientes, fornecedores e produtores agrícolas	3	4	3
	Processos contábeis e financeiros	Custo	2	2	2
		Outros conhecimentos de processos contábeis e financeiros - controle de fluxo de caixa na produção agrícola	3	3	3
	Qualidade e produtividade	Aferição de produtividade	3	3	3
		Outros conhecimentos de qualidade e produtividade - controle de qualidade em produção agrícola	4	4	4
	Saúde e segurança	Saúde ambiental	3	3	3
		Saúde ocupacional	3	4	4
		Segurança no trabalho	3	4	4
Processos de comércio	Comercialização	Outros conhecimentos de comercialização - comercialização de produtos agrícolas: canais e estratégias de comercialização agrícola	3	3	3
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Automação em agropecuária e florestal	Automação em agricultura	3	3	3
		Outros conhecimentos de automação em agropecuária e florestal - agricultura de precisão	3	3	3
	Instalações e equipamentos	Mecanização agrícola	3	4	3
		Operação de máquinas e equipamentos agrícolas	3	4	3
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - adaptações em estruturas produtivas em agricultura	3	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - instrumentos e utensílios para cultura de plantas aromáticas e medicinais: plantio, colheita, limpeza, processamento, separação, secagem, fragmentação, pesagem, embalagem	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas, implementos e sistemas automatizados ou semi-mecanizados para cultura e tratamento inicial de plantas aromáticas e medicinais: plantadeiras, cultivadoras, secadoras, desfolhadoras, desgalhadoras, debulhadoras, extratoras, classificadoras, moedoras, cortadoras, trituradoras, balanças, ensacadoras e embaladoras e outras.	3	4	3
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas, implementos e sistemas para beneficiamento de plantas aromáticas e medicinais: secadoras, processadoras, classificadoras, fragmentadoras, embaladoras, balanças e outras.	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas, implementos e sistemas para cultivo de plantas aromáticas e medicinais: plantadeiras e cultivadoras	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - silos, galpões e armazéns de insumos e materiais de agricultura	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - sistemas de sinalização e iluminação de áreas de cultivo	3	4	3
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - veículos adaptados para cultura de plantas aromáticas e medicinais: caminhões, carretas, reboques, utilitários e outros	3	3	3
	Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Outros conhecimentos de normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura (especificar....) - normas técnicas e regulamentadoras na área agrícola	3	3	3
	Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura	Georreferenciamento rural	3	3	3
	Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura	Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - aproveitamento integral da produção de plantas aromáticas e medicinais	3	4	3
		Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - beneficiamento de plantas aromáticas e medicinais no campo - debulha, desfolhamento, desenraizamento, descasque, despolpa, limpeza, separação, secagem, fragmentação, pesagem, embalagem	4	4	4
	Processo de produção agrícola	Agricultura orgânica	3	3	3
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - aplicações das plantas aromáticas e medicinais: culinárias, agroindustriais, farmacêuticas, cosméticas e industriais	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - características das principais cultivares de plantas aromáticas e medicinais - ciclos, tolerância e qualidade	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - características de plantas aromáticas e medicinais.	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - classificação de plantas aromáticas e medicinais quanto a: tamanho, coloração, aroma, sabor, integridade, sanidade, maturação, teor de umidade	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - consórcio de culturas na produção de plantas aromáticas e medicinais: fruteiras, espécies arbóreas, hortaliças e algumas essências florestais	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de doenças das plantas aromáticas e medicinais: antracnose, cercosporiose, oídio, míldio, manchas, ferrugens, podridões, requeimas, doenças causadas por bactérias, vírus, vermes	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de plantas daninhas e pragas do cultivo de plantas aromáticas e medicinais: moscas, lagartas, larvas, formigas, pulgões, besouros, cochonilhas, lesmas e outras	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - procedimentos e técnicas de colheita e pós-colheita de plantas aromáticas e medicinais	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - procedimentos e técnicas de preparo de mudas, sementes e plantio de plantas aromáticas e medicinais	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de campos, quadras, ruas e estradas de plantas aromáticas e medicinais	3	4	3
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de cultivo de plantas aromáticas e medicinais: manual, semimecanizado ou mecanizado	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de cultivo de plantas aromáticas e medicinais: monocultivo e consórcio, direto e semidireto, adensados ou tradicionais, horizontais ou verticais, tutores vivos ou tutores mortos, vasos, estrados e outros	4	4	4
	Processos para embalagem e armazenagem de produtos	Processos de armazenagem de produtos	4	4	4
		Processos de embalagem de produtos	4	4	4
		Outros conhecimentos de processos para embalagem e armazenagem de produtos - rotulagem de produtos - plantas aromáticas e medicinais	2	2	2
	Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Tecnologia agrícola	3	4	4
	Tendências e inovação em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Tendências da produção agrícola	3	4	3
	Uso de solo e água	Drenagem	3	3	3
		Irrigação	4	4	4
		Viveiricultura	4	4	4

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 3/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (13)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
comunicação	Compreensão oral	3	4
	Expressão oral	3	4
	Compreensão escrita	3	4
	Expressão escrita	3	4
	Habilidade de orientar serviços	4	4
Raciocínio	Raciocínio concreto para seguir instruções	4	4
	Raciocínio abstrato para resolução de problemas	3	3
	Raciocínio sintético (capacidade de diagnóstico de problemas ou troubleshooting)	3	3
Trabalho com números	Transcrição de dados	3	3
	Comparação de dados	3	3
	Classificação de dados	3	3
	Compreensão numérica	4	4
	Expressão numérica	4	4

Habilidades práticas (11)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades interpessoais	Trabalho em equipe	4	4
	Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas...	3	3
	Fornecimento de informações	2	2
	Cooperação	4	4
	Orientação de pessoas	3	3
	Supervisão	3	3
Habilidades operacionais	Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas	4	4
	Aplicação de técnicas que envolvem muitas variáveis concretas e específicas	3	3
	Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade	3	3
Habilidades organizacionais	Análise de garantia de qualidade	3	3
	Análise de riscos	3	3

Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (18)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades físicas	Flexibilidade de extensão	3	3
	Flexibilidade dinâmica	3	3
	Força de tronco	3	3
	Força dinâmica	3	3
	Vigor (estamina)	4	4
Habilidades psicomotoras	Estabilidade (firmeza) braço-mão	3	3
	Precisão de controle	3	3
	Destreza dos dedos (ou digital)	3	3
	Destreza manual	3	3
	Coordenação multimembros	3	3
Habilidades sensoriais	Atenção auditiva	3	3
	Clareza de fala	3	3
	Sensibilidade ao brilho	3	3
	Percepção de profundidade	4	4
	Visão a distância	4	4
	Visão de perto (ou a curta distância)	4	4
	Discriminação de cor visual	3	3
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)	Outras - habilidade de conduzir veículos agrícolas	3	3

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 4/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria i	Atitude i	Imp. i
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalho	Autonomia em contextos de trabalho com previsão de mudanças	4
Avaliação de trabalho ou atividade	Avaliação do próprio desempenho	4
	Avaliação do desempenho dos outros trabalhadores	3
Supervisão do trabalho de outros	Supervisão de profissionais que executam trabalho rotineiro	3

⚙️ Condições de Trabalho

Produtores de especiarias e de plantas aromáticas e medicinais são proprietários agrícolas ou trabalham por conta própria em propriedades arrendadas. Atuam em equipe, formada por familiares ou trabalhadores contratados. O trabalho é presencial, realizado durante o dia, a céu aberto, sendo que o produtor de plantas aromáticas e medicionais também pode trabalhar em estufas.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

Para acesso ao trabalho não há exigência de escolaridade. A experiência e a qualificação são obtidas na prática.

📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 6128-10

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 6128-10 é o código da ocupação de produtor de plantas aromáticas e medicinais que pertence ao grupo dos produtores de especiarias e de plantas aromáticas e medicinais, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

👥 Profissões da Família Ocupacional

Produtores de especiarias e de plantas aromáticas e medicinais

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Produtores agrícolas