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Cultivo de Uva: cargos e salários no Brasil (CNAE 0132-6/00)

CNAE 0132-6/00 Brasil Atualizado em

As empresas de Cultivo de Uva (Cultivo de uva) pagam em média R$ 2.382 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 33.857 profissionais com carteira assinada e desligou 35.395, em 84 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Trabalhador no cultivo de trepadeiras frutíferas, com média de R$ 1.652. Os estados que mais contratam no setor são PE, BA, RS.

Salário médio do setorÍndice 56, estável
R$ 2.382
por mês, todos os cargos
Contratações
33.857

Em 12 meses

Demissões
35.395

Em 12 meses

Saldo de vagas
-1.538

Setor fechando vagas

Cargos distintos
84

Ocupações no setor

Amplitude salarial
64%

Do piso ao teto

Rotatividade
48,9%

Alta

Índice de contratação
0,96

Setor em retração

Custo para a empresa
R$ 4.049

Média mais encargos

Ritmo mensal
+14,2%

Com demanda muito alta

Empresas ativas
6.721

Receita Federal, sem MEI

Cargos e salários em Cultivo de Uva no Brasil

84 cargos
Cargos e salários em Cultivo de Uva no Brasil
Cargo P25 Piso Média P75 Teto Faixa salarial
Trabalhador no cultivo de trepadeiras frutíferas CBO 6225-15 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador no cultivo de árvores frutíferas CBO 6225-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador volante da agricultura CBO 6220-20 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador agropecuário em geral CBO 6210-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Tratorista agrícola CBO 6410-15 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Supervisor de exploração agrícola CBO 6201-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Trabalhador na operação de sistema de irrigação localizada (microaspersão e gotejamento) CBO 6430-05 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000
Operador de inspeção de qualidade CBO 3912-15 0.0000.000R$ 0.0000.0000.000

Salário de 84 cargos em Cultivo de UvaJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.

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Cultivo de Uva por estado e cidade

Pesquisa por estado

Pesquisa por cidade

Petrolina, PE Juazeiro, BA

Índice Portal Salário

Estável
56

Saldo de -1.538 vagas, rotatividade de 51,1% e volume de 69.252.

Como ler o índice

O mercado de trabalho em Cultivo de Uva

Em 12 meses, as empresas de Cultivo de Uva no Brasil demitiram mais do que contrataram: saldo de -1.538 vagas. O ritmo ganhou força: o último mês teve 14,2% mais contratações que o primeiro, o que tende a aumentar a disputa por profissionais. A ocupação mais contratada é Trabalhador no cultivo de trepadeiras frutíferas, com 21.485 contratações e salário médio de R$ 1.652.

Para onde o setor está indo

Índice de futuro do setor: 70 de 100, EvoluindoEvoluindo

Índice de futuro do setor

  • Salário real do setorR$ 1.555 para R$ 1.664+7,0%Subindo
  • Volume de contratações6.978 para 8.213 admissões+17,7%Acelerando
  • Escolaridadeíndice de 5,70 para 5,76+0,06Estável
  • Idade média31,2 para 31,6 anos+0,4 anosEstável
  • Mulheres53,0% das contratações+2,9 p.p.Estável
  • Jornada semanal43h para 44h+0,2hEstável

Principais mudanças no setor no período: volume acelerando e salário subindo.


Empresas do segmento de Cultivo de Uva no Brasil

Empresas ativas i

6.721

6.145 matrizes e 576 filiais

MEIs ativos i

0

0,0% do total de CNPJs

Abertas i

159

12 meses até 08/2026

Fechadas i

111

12 meses até 08/2026

Existem 6.721 empresas ativas de Cultivo de Uva no Brasil. Nos 12 meses até 08/2026, 159 empresas abriram e 111 fecharam, um saldo positivo de 48.

Saldo de aberturas e fechamentos

+48

aberturas +10,4% vs. 12 meses antes

Novas em 3 meses

41

novos concorrentes e clientes

Capital social mediano i

R$ 100.000

matrizes ativas

Contratações a cada 100 empresas i

504

admissões CLT em 12 meses

Abertura e fechamento de empresas mês a mês

■ abertas   ■ fechadas  •  sem MEI

0204009/2024: 12 abertas09/2024: 9 fechadas09/2410/2024: 7 abertas10/2024: 12 fechadas11/2024: 13 abertas11/2024: 11 fechadas12/2024: 11 abertas12/2024: 9 fechadas12/2401/2025: 20 abertas01/2025: 10 fechadas02/2025: 14 abertas02/2025: 10 fechadas03/2025: 20 abertas03/2025: 6 fechadas03/2504/2025: 8 abertas04/2025: 5 fechadas05/2025: 13 abertas05/2025: 11 fechadas06/2025: 5 abertas06/2025: 6 fechadas06/2507/2025: 11 abertas07/2025: 10 fechadas08/2025: 10 abertas08/2025: 7 fechadas09/2025: 13 abertas09/2025: 13 fechadas09/2510/2025: 15 abertas10/2025: 6 fechadas11/2025: 10 abertas11/2025: 6 fechadas12/2025: 6 abertas12/2025: 15 fechadas12/2501/2026: 21 abertas01/2026: 7 fechadas02/2026: 15 abertas02/2026: 16 fechadas03/2026: 18 abertas03/2026: 10 fechadas03/2604/2026: 8 abertas04/2026: 10 fechadas05/2026: 12 abertas05/2026: 8 fechadas06/2026: 10 abertas06/2026: 4 fechadas06/2607/2026: 18 abertas07/2026: 9 fechadas08/2026: 13 abertas08/2026: 7 fechadas
0204009/2025: 13 abertas09/2025: 13 fechadas09/2510/2025: 15 abertas10/2025: 6 fechadas11/2025: 10 abertas11/2025: 6 fechadas11/2512/2025: 6 abertas12/2025: 15 fechadas01/2026: 21 abertas01/2026: 7 fechadas01/2602/2026: 15 abertas02/2026: 16 fechadas03/2026: 18 abertas03/2026: 10 fechadas03/2604/2026: 8 abertas04/2026: 10 fechadas05/2026: 12 abertas05/2026: 8 fechadas05/2606/2026: 10 abertas06/2026: 4 fechadas07/2026: 18 abertas07/2026: 9 fechadas07/2608/2026: 13 abertas08/2026: 7 fechadas

Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.

Evolução do número de empresas

De 6.377 em 01/2020 para 6.722 em 08/2026 (+5,4%).

6,2 mil6,4 mil6,6 mil6,8 mil202020212022202320242025202601/2020: 6.377 empresas ativas02/2020: 6.381 empresas ativas03/2020: 6.385 empresas ativas04/2020: 6.382 empresas ativas05/2020: 6.385 empresas ativas06/2020: 6.391 empresas ativas07/2020: 6.401 empresas ativas08/2020: 6.404 empresas ativas09/2020: 6.405 empresas ativas10/2020: 6.404 empresas ativas11/2020: 6.409 empresas ativas12/2020: 6.416 empresas ativas01/2021: 6.425 empresas ativas02/2021: 6.433 empresas ativas03/2021: 6.444 empresas ativas04/2021: 6.449 empresas ativas05/2021: 6.444 empresas ativas06/2021: 6.453 empresas ativas07/2021: 6.463 empresas ativas08/2021: 6.475 empresas ativas09/2021: 6.488 empresas ativas10/2021: 6.491 empresas ativas11/2021: 6.497 empresas ativas12/2021: 6.500 empresas ativas01/2022: 6.509 empresas ativas02/2022: 6.520 empresas ativas03/2022: 6.522 empresas ativas04/2022: 6.523 empresas ativas05/2022: 6.535 empresas ativas06/2022: 6.544 empresas ativas07/2022: 6.558 empresas ativas08/2022: 6.569 empresas ativas09/2022: 6.578 empresas ativas10/2022: 6.582 empresas ativas11/2022: 6.590 empresas ativas12/2022: 6.589 empresas ativas01/2023: 6.588 empresas ativas02/2023: 6.587 empresas ativas03/2023: 6.590 empresas ativas04/2023: 6.588 empresas ativas05/2023: 6.591 empresas ativas06/2023: 6.593 empresas ativas07/2023: 6.602 empresas ativas08/2023: 6.607 empresas ativas09/2023: 6.610 empresas ativas10/2023: 6.611 empresas ativas11/2023: 6.609 empresas ativas12/2023: 6.611 empresas ativas01/2024: 6.611 empresas ativas02/2024: 6.616 empresas ativas03/2024: 6.627 empresas ativas04/2024: 6.626 empresas ativas05/2024: 6.635 empresas ativas06/2024: 6.644 empresas ativas07/2024: 6.653 empresas ativas08/2024: 6.659 empresas ativas09/2024: 6.662 empresas ativas10/2024: 6.657 empresas ativas11/2024: 6.659 empresas ativas12/2024: 6.661 empresas ativas01/2025: 6.671 empresas ativas02/2025: 6.675 empresas ativas03/2025: 6.689 empresas ativas04/2025: 6.692 empresas ativas05/2025: 6.694 empresas ativas06/2025: 6.693 empresas ativas07/2025: 6.694 empresas ativas08/2025: 6.697 empresas ativas09/2025: 6.697 empresas ativas10/2025: 6.706 empresas ativas11/2025: 6.710 empresas ativas12/2025: 6.701 empresas ativas01/2026: 6.714 empresas ativas02/2026: 6.713 empresas ativas03/2026: 6.721 empresas ativas04/2026: 6.719 empresas ativas05/2026: 6.704 empresas ativas06/2026: 6.707 empresas ativas07/2026: 6.716 empresas ativas08/2026: 6.722 empresas ativas6.3776.722
6,2 mil6,4 mil6,6 mil6,8 mil202020212022202320242025202601/2020: 6.377 empresas ativas02/2020: 6.381 empresas ativas03/2020: 6.385 empresas ativas04/2020: 6.382 empresas ativas05/2020: 6.385 empresas ativas06/2020: 6.391 empresas ativas07/2020: 6.401 empresas ativas08/2020: 6.404 empresas ativas09/2020: 6.405 empresas ativas10/2020: 6.404 empresas ativas11/2020: 6.409 empresas ativas12/2020: 6.416 empresas ativas01/2021: 6.425 empresas ativas02/2021: 6.433 empresas ativas03/2021: 6.444 empresas ativas04/2021: 6.449 empresas ativas05/2021: 6.444 empresas ativas06/2021: 6.453 empresas ativas07/2021: 6.463 empresas ativas08/2021: 6.475 empresas ativas09/2021: 6.488 empresas ativas10/2021: 6.491 empresas ativas11/2021: 6.497 empresas ativas12/2021: 6.500 empresas ativas01/2022: 6.509 empresas ativas02/2022: 6.520 empresas ativas03/2022: 6.522 empresas ativas04/2022: 6.523 empresas ativas05/2022: 6.535 empresas ativas06/2022: 6.544 empresas ativas07/2022: 6.558 empresas ativas08/2022: 6.569 empresas ativas09/2022: 6.578 empresas ativas10/2022: 6.582 empresas ativas11/2022: 6.590 empresas ativas12/2022: 6.589 empresas ativas01/2023: 6.588 empresas ativas02/2023: 6.587 empresas ativas03/2023: 6.590 empresas ativas04/2023: 6.588 empresas ativas05/2023: 6.591 empresas ativas06/2023: 6.593 empresas ativas07/2023: 6.602 empresas ativas08/2023: 6.607 empresas ativas09/2023: 6.610 empresas ativas10/2023: 6.611 empresas ativas11/2023: 6.609 empresas ativas12/2023: 6.611 empresas ativas01/2024: 6.611 empresas ativas02/2024: 6.616 empresas ativas03/2024: 6.627 empresas ativas04/2024: 6.626 empresas ativas05/2024: 6.635 empresas ativas06/2024: 6.644 empresas ativas07/2024: 6.653 empresas ativas08/2024: 6.659 empresas ativas09/2024: 6.662 empresas ativas10/2024: 6.657 empresas ativas11/2024: 6.659 empresas ativas12/2024: 6.661 empresas ativas01/2025: 6.671 empresas ativas02/2025: 6.675 empresas ativas03/2025: 6.689 empresas ativas04/2025: 6.692 empresas ativas05/2025: 6.694 empresas ativas06/2025: 6.693 empresas ativas07/2025: 6.694 empresas ativas08/2025: 6.697 empresas ativas09/2025: 6.697 empresas ativas10/2025: 6.706 empresas ativas11/2025: 6.710 empresas ativas12/2025: 6.701 empresas ativas01/2026: 6.714 empresas ativas02/2026: 6.713 empresas ativas03/2026: 6.721 empresas ativas04/2026: 6.719 empresas ativas05/2026: 6.704 empresas ativas06/2026: 6.707 empresas ativas07/2026: 6.716 empresas ativas08/2026: 6.722 empresas ativas6.3776.722

A queda em 05/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 19 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.

Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.

Porte das empresas

Microempresa (ME)3,4%
Pequeno porte (EPP)1,5%
Médias e grandes95,1%

Idade das empresas

Até 2 anos4,2%
2 a 5 anos7,0%
5 a 10 anos12,4%
Mais de 10 anos76,5%

Natureza jurídica

Sociedade limitada (LTDA)6,8%
Empresário individual0,5%
Sociedade anônima (S.A.)0,4%
Outras92,3%

Estados com mais empresas do segmento

  1. São Paulo: 6.240 empresas (92,8%)
  2. Pernambuco: 203 empresas (3,0%)
  3. Bahia: 81 empresas (1,2%)
  4. Rio Grande do Sul: 74 empresas (1,1%)
  5. Minas Gerais: 39 empresas (0,6%)
  6. Santa Catarina: 24 empresas (0,4%)
  7. Paraná: 15 empresas (0,2%)
  8. Goiás: 15 empresas (0,2%)
  9. Rio de Janeiro: 13 empresas (0,2%)
  10. Distrito Federal: 8 empresas (0,1%)
  11. Ceará: 5 empresas (0,1%)
  12. Rio Grande do Norte: 3 empresas (0,0%)
  13. Mato Grosso: 1 empresas (0,0%)

Perguntas frequentes

Quantas empresas de Cultivo de Uva existem no Brasil?
São 6.721 empresas ativas com esta atividade principal.

O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 159 aberturas contra 111 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.

Qual o porte típico das empresas do segmento?
3,4% são microempresas, 1,5% de pequeno porte e 95,1% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 100.000.

Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026

Onde o CNAE 0132-6/00 fica na classificação

O CNAE 0132-6/00 é o código da atividade econômica de Cultivo de Uva, que pertence à divisão de Agricultura, pecuária e serviços relacionados, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.

  • Seção AAgricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aqüicultura
  • Divisão 01Agricultura, pecuária e serviços relacionados
  • Grupo 01.3Produção de lavouras permanentes
  • Classe 01.32-6Cultivo de uva
  • 0132-6/00Cultivo de Uva

O que faz o segmento de Cultivo de Uva (CNAE 0132-6/00)

Atividades que fazem parte deste CNAE

  • o cultivo de uva para vinho e para mesa

Também faz parte do segmento

  • a produção de sementes e mudas de videiras, quando atividade complementar ao cultivo
  • a produção de vinho no estabelecimento agrícola

O que fica fora deste segmento

  • a produção de mudas certificadas de videira, inclusive modificadas geneticamente (01.42-3)
  • a produção de suco de uva (10.33-3)
  • a fabricação de conservas de uva (10.31-7)
  • a fabricação de vinagre de uva (10.99-6)
  • a fabricação industrial de vinho (11.12-7)
  • o serviço de poda nas lavouras de uva (01.61-0)
  • os serviços de preparação de terreno, cultivo e colheita realizados sob contrato (01.61-0)

Panorama do setor de Agricultura, pecuária e serviços relacionados

Este setor abrange o cultivo de lavouras e a criação e produção animal.

No cultivo de lavouras são identificados quatro segmentos (grupos): produção de lavouras temporárias (grupo 01.1); horticultura e floricultura (grupo 01.2); produção de lavouras permanentes (grupo 01.3); produção de sementes e mudas certificadas (grupo 01.4), onde estão incluídos os processos de cultivo tradicional, orgânico, bem como o cultivo de plantas modificadas geneticamente.

Na criação e produção animal identifica-se um único grupo: pecuária (grupo 01.5), onde também se inclui a criação de animais modificados geneticamente.

A produção de sementes e mudas das lavouras, quando associada ao cultivo, classifica-se na mesma classe CNAE do cultivo. As unidades especializadas na produção de sementes e mudas certificadas, inclusive modificadas geneticamente, são classificadas em categoria própria (grupo 01.4).

O processamento, na unidade de produção agrícola, de produtos agrícolas ou pecuários provenientes de produção própria classifica-se no mesmo código da atividade da produção.

Quando o processamento é desempenhado por terceiros, classifica-se na seção C - indústrias de transformação.

O setor também inclui

Este setor abrange ainda a caça tradicional e com armadilha, as atividades de apoio à agricultura e à pecuária e às atividades de pós-colheita.

As atividades de apoio à agricultura - preparo do solo, plantio, colheita, etc. - e de apoio à pecuária - manejo dos animais, inseminação artificial, etc. - executadas sob contrato estão incluídas neste setor em categorias específicas de serviços de apoio à agricultura (01.61-0) e à pecuária (01.62-8). Estes serviços, quando executados em unidades de produção agrícola ou de pecuária com recursos próprios, ficam incluídos na mesma classe onde se classifica a unidade de produção.

Por atividades pós-colheita (01.63-6) entende-se a preparação primária de produtos agrícolas para o mercado (limpeza, ornamentação, classificação, desinfecção).

Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.

Setores relacionados

Atividades do mesmo grupo da CNAE.

Perguntas sobre Cultivo de Uva (CNAE 0132-6/00)

Qual é o CNAE de Cultivo de Uva?

É o CNAE 0132-6/00, Cultivo de uva. Pertence à divisão 01, Agricultura, pecuária e serviços relacionados.

Quais atividades entram no CNAE 0132-6/00?

o cultivo de uva para vinho e para mesa

Qual é o salário médio em Cultivo de Uva no Brasil?

A média do setor é de R$ 2.382 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.

Quais cargos Cultivo de Uva mais contrata?

Os cargos com mais contratações no Brasil são Trabalhador no cultivo de trepadeiras frutíferas, Trabalhador no cultivo de árvores frutíferas, Trabalhador volante da agricultura. O setor contrata em 84 cargos diferentes.

Quantas empresas de Cultivo de Uva existem no Brasil?

São 6.721 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.

Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 0132-6/00?

Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.

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