Cultivo de Cacau: cargos e salários no Brasil (CNAE 0135-1/00)
As empresas de Cultivo de Cacau (Cultivo de cacau) pagam em média R$ 2.079 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 3.002 profissionais com carteira assinada e desligou 3.233, em 32 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Trabalhador da cultura de cacau, com média de R$ 1.634. Os estados que mais contratam no setor são BA, ES, PA.
Em 12 meses
Em 12 meses
Setor fechando vagas
Ocupações no setor
Do piso ao teto
Alta
Setor em retração
Média mais encargos
Com demanda muito baixa
Receita Federal, sem MEI
Cargos e salários em Cultivo de Cacau no Brasil
| Cargo | P25 | Piso | Média | P75 | Teto | Faixa salarial |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Trabalhador da cultura de cacau CBO 6226-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Trabalhador agropecuário em geral CBO 6210-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Trabalhador volante da agricultura CBO 6220-20 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Trabalhador da pecuária (bovinos corte) CBO 6231-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Trabalhador no cultivo de árvores frutíferas CBO 6225-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Tratorista agrícola CBO 6410-15 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Trabalhador da cultura de café CBO 6226-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Pedreiro CBO 7152-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 |
Salário de 32 cargos em Cultivo de CacauJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.
Assinar e ver sem anúnciosCultivo de Cacau por estado e cidade
Pesquisa por estado
Pesquisa por cidade
Índice Portal Salário
Saldo de -231 vagas, rotatividade de 51,9% e volume de 6.235.
O mercado de trabalho em Cultivo de Cacau
Em 12 meses, as empresas de Cultivo de Cacau no Brasil demitiram mais do que contrataram: saldo de -231 vagas. O ritmo perdeu força: o último mês teve 19,9% menos contratações que o primeiro. A ocupação mais contratada é Trabalhador da cultura de cacau, com 2.009 contratações e salário médio de R$ 1.634.
Para onde o setor está indo
Índice de futuro do setor
- Salário real do setorR$ 1.518 para R$ 1.621+6,8%Subindo
- Volume de contratações825 para 695 admissões-15,8%Desacelerando
- Escolaridadeíndice de 5,26 para 5,00-0,26Estável
- Idade média35,2 para 36,1 anos+0,9 anosEstável
- Mulheres8,3% das contratações-2,4 p.p.Estável
- Jornada semanal42h para 43h+0,6hEstável
Principais mudanças no setor no período: volume desacelerando e salário subindo.
Empresas do segmento de Cultivo de Cacau no Brasil
Empresas ativas i
406
279 matrizes e 127 filiais
MEIs ativos i
0
0,0% do total de CNPJs
Abertas i
47
12 meses até 08/2026
Fechadas i
7
12 meses até 08/2026
Existem 406 empresas ativas de Cultivo de Cacau no Brasil. Nos 12 meses até 08/2026, 47 empresas abriram e 7 fecharam, um saldo positivo de 40. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 17 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.
Saldo de aberturas e fechamentos
+40
aberturas +80,8% vs. 12 meses antes
Inativadas pela Receita i
17
12 meses até 08/2026
Capital social mediano i
R$ 150.000
matrizes ativas
Contratações a cada 100 empresas i
739
admissões CLT em 12 meses
Abertura e fechamento de empresas mês a mês
■ abertas ■ fechadas • sem MEI
Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.
Evolução do número de empresas
De 340 em 01/2020 para 408 em 08/2026 (+20,0%).
A queda entre 05/2026 e 06/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 15 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.
Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.
Porte das empresas
Idade das empresas
Natureza jurídica
Estados com mais empresas do segmento
- Bahia: 271 empresas (66,7%)
- Pará: 42 empresas (10,3%)
- São Paulo: 34 empresas (8,4%)
- Espírito Santo: 27 empresas (6,7%)
- Rondônia: 6 empresas (1,5%)
- Rio de Janeiro: 6 empresas (1,5%)
- Acre: 3 empresas (0,7%)
- Tocantins: 3 empresas (0,7%)
- Amazonas: 2 empresas (0,5%)
- Amapá: 2 empresas (0,5%)
- Maranhão: 2 empresas (0,5%)
- Piauí: 2 empresas (0,5%)
- Alagoas: 2 empresas (0,5%)
- Minas Gerais: 2 empresas (0,5%)
- Paraná: 1 empresas (0,2%)
- Distrito Federal: 1 empresas (0,2%)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de Cultivo de Cacau existem no Brasil?
São 406 empresas ativas com esta atividade principal.
O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 47 aberturas contra 7 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.
Qual o porte típico das empresas do segmento?
36,5% são microempresas, 9,4% de pequeno porte e 54,2% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 150.000.
Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026
Onde o CNAE 0135-1/00 fica na classificação
O CNAE 0135-1/00 é o código da atividade econômica de Cultivo de Cacau, que pertence à divisão de Agricultura, pecuária e serviços relacionados, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.
- Seção AAgricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aqüicultura
- Divisão 01Agricultura, pecuária e serviços relacionados
- Grupo 01.3Produção de lavouras permanentes
- Classe 01.35-1Cultivo de cacau
- 0135-1/00Cultivo de Cacau
O que faz o segmento de Cultivo de Cacau (CNAE 0135-1/00)
Atividades que fazem parte deste CNAE
- o cultivo de cacau
Também faz parte do segmento
- a retirada da amêndoa do fruto do cacau
- a produção de mudas de cacau, quando atividade complementar ao cultivo
O que fica fora deste segmento
- a produção de mudas certificadas de cacau, inclusive modificadas geneticamente (01.42-3)
- o serviço de poda nas lavouras de cacau (01.61-0)
- os serviços de preparação de terreno, cultivo e colheita realizados sob contrato (01.61-0)
- a produção de derivados do cacau e a elaboração de chocolates (10.93-7)
Panorama do setor de Agricultura, pecuária e serviços relacionados
Este setor abrange o cultivo de lavouras e a criação e produção animal.
No cultivo de lavouras são identificados quatro segmentos (grupos): produção de lavouras temporárias (grupo 01.1); horticultura e floricultura (grupo 01.2); produção de lavouras permanentes (grupo 01.3); produção de sementes e mudas certificadas (grupo 01.4), onde estão incluídos os processos de cultivo tradicional, orgânico, bem como o cultivo de plantas modificadas geneticamente.
Na criação e produção animal identifica-se um único grupo: pecuária (grupo 01.5), onde também se inclui a criação de animais modificados geneticamente.
A produção de sementes e mudas das lavouras, quando associada ao cultivo, classifica-se na mesma classe CNAE do cultivo. As unidades especializadas na produção de sementes e mudas certificadas, inclusive modificadas geneticamente, são classificadas em categoria própria (grupo 01.4).
O processamento, na unidade de produção agrícola, de produtos agrícolas ou pecuários provenientes de produção própria classifica-se no mesmo código da atividade da produção.
Quando o processamento é desempenhado por terceiros, classifica-se na seção C - indústrias de transformação.
O setor também inclui
Este setor abrange ainda a caça tradicional e com armadilha, as atividades de apoio à agricultura e à pecuária e às atividades de pós-colheita.
As atividades de apoio à agricultura - preparo do solo, plantio, colheita, etc. - e de apoio à pecuária - manejo dos animais, inseminação artificial, etc. - executadas sob contrato estão incluídas neste setor em categorias específicas de serviços de apoio à agricultura (01.61-0) e à pecuária (01.62-8). Estes serviços, quando executados em unidades de produção agrícola ou de pecuária com recursos próprios, ficam incluídos na mesma classe onde se classifica a unidade de produção.
Por atividades pós-colheita (01.63-6) entende-se a preparação primária de produtos agrícolas para o mercado (limpeza, ornamentação, classificação, desinfecção).
Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.
Setores relacionados
Atividades do mesmo grupo da CNAE.
Perguntas sobre Cultivo de Cacau (CNAE 0135-1/00)
Qual é o CNAE de Cultivo de Cacau?
É o CNAE 0135-1/00, Cultivo de cacau. Pertence à divisão 01, Agricultura, pecuária e serviços relacionados.
Quais atividades entram no CNAE 0135-1/00?
o cultivo de cacau
Qual é o salário médio em Cultivo de Cacau no Brasil?
A média do setor é de R$ 2.079 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.
Quais cargos Cultivo de Cacau mais contrata?
Os cargos com mais contratações no Brasil são Trabalhador da cultura de cacau, Trabalhador agropecuário em geral, Trabalhador volante da agricultura. O setor contrata em 32 cargos diferentes.
Quantas empresas de Cultivo de Cacau existem no Brasil?
São 406 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.
Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 0135-1/00?
Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.
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