Um Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação trabalhando no estado do Rio Grande do Sul ganha em média R$ 1.486,28 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
A faixa salarial da profissão no estado fica entre R$ 1.415,96 (média do piso salarial 2022 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 1.906,16.
O cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação CBO 8418-10 trabalhando no estado do Rio Grande do Sul, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 21 anos, 6º ao 9º ano do fundamental, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Fabricação de conservas de frutas.
Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE) com uma amostragem de 3.780 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.
O levantamento leva em consideração somente o salário base de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário bruto registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.
- Operador de Máquinas de Fabricação de Doces
- Laminador de Massas Alimentícias
- Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
- Forneiro de Padaria
- Misturador de Massas Alimentícias
- Enfornador de Pão
- Operador de Forno (fabricação de Pães
- Operador de Preparo de Massas (alimentícias)
- Baleiro (fabricação)
- Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados
O que faz um Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação
- medir acidez de produtos;
- dosar massas nas formas;
- requisitar manutenção;
- tarar sistema de balanças;
- substituir peças desgastadas;
- descartar produtos suspeitos de contaminação;
- testar funcionamento de detectores de metais;
- regular dosador de líquidos e massas viscosas;
- montar componentes de máquinas;
- interpretar receitas;
- pesar ingredientes;
- utilizar equipamentos de proteção individual;
- ver mais...
VALORES EM R$ | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Por Semana | Salário Por Hora | |
Salário Nominal (Bruto Mensal) |
Piso Salarial | 1.415,96 | 16.991,55 | 353,99 | 6,44 |
Média Salarial | 1.486,28 | 17.835,36 | 371,57 | 6,76 | |
1º Quartil | 1.424,30 | 17.091,60 | 356,07 | 6,48 | |
Salário Mediana | 1.460,80 | 17.529,60 | 365,20 | 6,65 | |
3º Quartil | 1.573,74 | 18.884,89 | 393,44 | 7,16 | |
Teto Salarial | 1.906,16 | 22.873,95 | 476,54 | 8,67 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado do Rio Grande do Sul nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Julho de 2021 e Junho de 2022, tivemos uma aumento de 57.86% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Salário BrasilCidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
44 | 1.393,56 | 1.462,77 | 2.210,58 | 6,65 | 2.614 | ||
44 | 1.431,45 | 1.502,53 | 2.270,67 | 6,83 | 399 | ||
44 | 1.376,13 | 1.444,47 | 2.182,92 | 6,57 | 125 | ||
44 | 1.493,16 | 1.567,31 | 2.368,57 | 7,14 | 74 | ||
43 | 1.451,24 | 1.523,31 | 2.302,08 | 7,01 | 50 | ||
44 | 1.600,92 | 1.680,43 | 2.539,51 | 7,64 | 42 | ||
44 | 1.650,44 | 1.732,41 | 2.618,06 | 7,87 | 30 | ||
44 | 1.439,53 | 1.511,02 | 2.283,50 | 6,87 | 24 | ||
44 | 1.469,74 | 1.542,73 | 2.331,42 | 7,01 | 23 | ||
44 | 1.445,66 | 1.517,45 | 2.293,21 | 6,93 | 19 | ||
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação em todo o Brasil clique aqui |
Setores que mais contratam Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação no estado do Rio Grande do Sul
Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação no estado do Rio Grande do Sul.
Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.
Essa é uma estatística muito importante para um Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação que busca uma recolocação no mercado de trabalho do estado do Rio Grande do Sul ou a primeira oportunidade de trabalho.
Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.
No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.
CNAE | Segmento da Empresa | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1031-7/00 | Fabricação de conservas de frutas | 44 | 1.393,80 | 1.463,02 | 2.210,95 | 6,65 | 2.616 |
1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 44 | 1.435,47 | 1.506,75 | 2.277,05 | 6,86 | 447 |
1094-5/00 | Fabricação de massas alimentícias | 44 | 1.462,00 | 1.534,60 | 2.319,14 | 6,99 | 214 |
1096-1/00 | Fabricação de alimentos e pratos prontos | 44 | 1.356,10 | 1.423,45 | 2.151,16 | 6,47 | 130 |
1093-7/02 | Fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes | 44 | 1.534,62 | 1.610,83 | 2.434,33 | 7,33 | 116 |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 44 | 1.410,10 | 1.480,12 | 2.236,80 | 6,79 | 48 |
1092-9/00 | Fabricação de biscoitos e bolachas | 44 | 1.474,98 | 1.548,23 | 2.339,73 | 7,04 | 42 |
1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 43 | 1.563,94 | 1.641,60 | 2.480,84 | 7,70 | 27 |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 42 | 1.367,05 | 1.434,94 | 2.168,52 | 6,76 | 18 |
1062-7/00 | Moagem de trigo e fabricação de derivados | 44 | 2.725,64 | 2.861,00 | 4.323,62 | 13,00 | 15 |
Descrição da ocupação de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação
Profissionais no cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação produzem massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates. Preparam massas alimentícias e recheios e controlam processos e linhas de produção. Efetuam testes e inspeções em produtos e embalagens. Preparam utensílios, máquinas e equipamentos para produção e realizam manutenção produtiva das máquinas e equipamentos. Trabalham seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em linhas e células de produção, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer em posições desconfortáveis durante longos períodos e expostos à ação de partículas em suspensão, ruído intenso e altas ou baixas temperaturas.
Exigências do mercado de trabalho para Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio e curso básico de qualificação profissional em torno de quatrocentas horas- aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional.
Principais funções dos operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados
Trabalhadores no cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação devem produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates, trabalhar com higiene e segurança, realizar testes e inspeções em produtos e embalagens, controlar processos e linhas de produção, preparar utensílios, máquinas e equipamentos, realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos, preparar massas alimentícias e recheios, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 3780 profissionais admitidos e desligados no estado do Rio Grande do Sul. A relação abrange somente Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
3.758 | 44 | 220 | 1.486,66 | 6,76 |
11 | 40 | 200 | 1.360,69 | 6,80 |
3 | 26 | 130 | 1.434,00 | 11,03 |
3 | 42 | 210 | 1.569,67 | 7,47 |
3 | 36 | 180 | 1.501,00 | 8,34 |
1 | 41 | 205 | 1.578,00 | 7,70 |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação
Um Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação Nível I ganha em média R$ 1.488,50, o Nível II recebe cerca de R$ 1.713,61, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.572,52 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Salário por porte da empresa
Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação no estado do Rio Grande do Sul de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:
- MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
- Micro: até 19 funcionários;
- Pequena: 20 a 99 funcionários;
- Média: 100 a 499 funcionários;
- Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.
Salário por nível profissional
Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:
- *Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação Nível I: até 4 anos;
- *Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação Nível II: de 4 a 6 anos;
- *Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.489,17 | 1.601,72 | 2.031,18 |
Pequenas | 1.507,09 | 1.619,65 | 2.049,10 |
Médias | 1.478,74 | 1.591,29 | 2.020,75 |
Grandes Empresas | 1.742,17 | 1.854,72 | 2.284,17 |
*Os salários de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente. |
Piso Salarial 2022 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Rio Grande do Sul
O valor do piso salarial 2022 de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação no estado do Rio Grande do Sul é de R$ 1.415,96 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2022 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados pelo sindicato no estado do Rio Grande do Sul.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Rio Grande do Sul que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8418-10.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Salário para PCDs no cargo
De acordo com a pesquisa com 6 salários de pessoas com deficiência no cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação, a média salarial no estado do Rio Grande do Sul é de R$ 2.573,56 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais em média.
O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.
Evolução salarial do Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação ao longo do tempo
Salário de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação mês a mês no estado do Rio Grande do Sul de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Rio Grande do Sul
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação trabalhando no estado do Rio Grande do Sul durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Rio Grande do Sul, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação trabalhando no estado do Rio Grande do Sul com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação trabalhando no estado do Rio Grande do Sul com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.
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