Olericultor - Salário Brasil

R$ 1.726,27/mês

Atualizado em 05 março de 2026

Hoje um Olericultor ganha em média R$ 1.726,27 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 51 profissionais admitidos e desligados em todo Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo CAGED.

Em 2026 a remuneração para Olericultor pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.679,13 e o teto salarial de R$ 2.405,15.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2026, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Olericultor em todo território brasileiro.

Confira descrição do cargo CBO 6123-10

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Tópicos da Pesquisa Salarial:

Histórico salarial Salário por região Tabela salarial Demanda Especializações Empresas que + contratam Níveis I, II, III Gráficos Profissões com O

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Perfil Profissional

De acordo com levantamento do Portal Salario o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 24 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Atividades de pós-colheita de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Olericultor é Caxias do Sul, RS.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Olericultor, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Olericultor CBO 6123-10

O Olericultor produz olerícolas de raízes, bulbos e tubérculos – tais como beterraba, cebola e batata -, planejando a logística e o projeto de cultivo, preparando solo para plantio, selecionando sementes e transplantando mudas, irrigando, aplicando nutrientes e executando adubação verde, controlando fungos, animais invasores, pragas e doenças, providenciando colheita, pós-colheita, transporte e armazenagem, e comercializando a produção. Gerencia as atividades, administrando recursos. Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores. Mantém-se atualizado, aplicando novas tecnologias de produção. Cumpre legislação agrícola, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

Gerenciar recursos financeiros e humanos;
Preparar local para plantio;
Plantar mudas e sementes;
Controlar pragas e doenças;
Colher produção;
Demonstrar competências pessoais;
Efetuar tratos culturais na plantação;
Adubar plantas;
Comercializar produtos;
Planejar logística de produção;
Efetuar amontoa;
Demonstrar dinamismo diante do imprevisível;
Dimensionar espaçamento de culturas;
Gradear terra;
Executar adubação verde;
Trabalhar em equipe;
Quantificar nutrientes a serem utilizados;
Definir meio de transporte;
Fechar estufas;
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Salário de Olericultor CBO 6123-10 - Série histórica

Quanto ganha um Olericultor por região do Brasil

Piso Média Teto

*Salário base registrado em CTPS e contrato de trabalho (sem adicionais) · Fonte: Portal Salário / CAGED · Período: 02/2025 a 01/2026

Tabela salarial para Olericultor

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.679	20.150	420	7,63
Média Salarial	1.726	20.715	432	7,85
1º Quartil	1.548	18.577	387	7,04
Salário Mediana	1.656	19.872	414	7,53
3º Quartil	1.986	23.829	496	9,03
Teto Salarial	2.405	28.862	601	10,93
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Olericultor negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 6123-10 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Olericultor CBO 6123-10 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.

Salário por função ou especialização
**Pesquisa:** Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
CBO	Função/Especialização	Salário
6123-05	Horticultor de legumes	2.249,44
6123-15	Alfaceiro	2.102,65
6123-20	Horticultor de frutos e sementes	1.830,77
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE.

Tipos de empresas que mais contratam

**CNAE:** Código da atividade economica | **Segmento:** Setor da empresa | **Jornada:** Carga horária semanal | **q1:** Primeiro quartil (25% dos menores salários) | **Piso:** Piso salarial médio | **Média:** Salário médio | **Mediana:** Salário ao centro da amostragem | **q3:** Terceiro quartil (25% dos maiores salários) | **Teto:** Média dos maiores salários
CNAE	Segmento	Jornada	Q1	Piso	Média	Mediana	Q3	Teto
0163-6/00	Atividades de pós-colheita	44h	1.713,00	1.752,30	1.801,50	1.810,00	1.936,67	2.345,75
0121-1/01	Horticultura	43h	1.541,00	1.598,95	1.643,85	1.656,00	1.789,00	2.166,89
4789-0/02	Comércio varejista de plantas e flores naturais	44h	1.520,00	1.510,32	1.552,73	1.520,00	1.640,00	1.986,42
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Um Olericultor Nível I ganha em média R$ 1.703,97, o Nível II recebe cerca de R$ 2.311,03, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.959,49 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho do Brasil inteiro nos últimos 12 meses.

Voce pode ter todos esses dados salariais por porte da empresa e nível profissional numa planilha Excel. Clique aqui e confira.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas no Brasil inteiro nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.429,54	1.850,00	2.354,54
Pequenas	1.386,35	1.794,10	2.283,40
Médias	---	---	---
Grandes Empresas	4.000,00	5.600,00	7.200,00
Níveis profissionais: Olericultor Nível I: até 4 anos; Olericultor Nível II: de 4 a 6 anos; Olericultor Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Olericultor nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Olericultor. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Olericultor em todo Brasil. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Olericultor. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Olericultor ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.