Nutricionista - Salário 2025 - Paulista, PE
O que faz um Nutricionista
Profissionais no cargo de Nutricionista prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos), planejam, organizam, administram e avaliam unidades de alimentação e nutrição, efetuam controle higiênico-sanitário, participam de programas de educação nutricional, podem estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Atuam em conformidade ao manual de boas práticas.
Condições de trabalho
Nutricionistas atuam nas seguintes áreas: alimentação coletiva (creches, escolas, cesta básica, hotelaria, convênio-refeição, restaurante comercial, restaurante industrial e concessionárias, gastronomia, catering), clínica (hospitais, spa, lactário, ambulatório, consultório, banco de leite, atendimento domiciliar, estética), esporte, saúde coletiva (programas institucionais, unidades primárias de saúde), saúde pública (vigilância sanitária e vigilância institucional), marketing (atendimento ao consumidor e cozinha experimental), indústria de alimentos, consultoria/assessoria. São assalariados, organizam-se em equipe multi e interdisciplinar e trabalham sem supervisão. Executam seu trabalho em ambiente fechado e em horário diurno, podendo, em alguns casos, trabalhar em horário irregular. Estão sujeitos a trabalho sob pressão, levando situação de estresse, a posições desconfortáveis durante longos períodos e podem ser expostos a ruído intenso, altas temperaturas, risco ambiental e insalubridade. Existe uma nova tendência em nutrição, que diz respeito à nutrição animal. Trata-se de um trabalho multiprofissional, ligado à gestão ambiental, onde o nutricionista trabalha com questões do desperdício e de rastreabilidade de doenças animais, principalmente de animais silvestres.
Exigências do mercado de trabalho para Nutricionista
Para ingressar nessas ocupações é necessário que o trabalhador tenha curso superior em nutrição. Dietistas são os profissionais formados pela Faculdade de Higiene dos Alimentos.
Funções do cargo de Nutricionista
- fornecer informações sobre nutrição e alimentação a mídia;
- realizar diagnóstico dietético-nutricional;
- redigir composição do alimento para rótulo de produto;
- supervisionar controle de estoque;
- supervisionar distribuição das refeições;
- atualizar-se;
- desenvolver pesquisa de campo;
- participar de entidades de classe;
- identificar população-alvo;
- conferir adesão a orientação dietético-nutricional;
- supervisionar pessoal operacional;
- redigir informação nutricional e especificações técnicas do alimento para rótulo;
- orçar mão-de-obra;
- participar de entidades técnico-científicas;
- transmitir segurança;
- demonstrar capacidade redacional;
- enviar material de divulgação;
- efetuar visitas técnicas;
- confeccionar plano de contingência;
- realizar atendimento domiciliar;
- efetuar controles de saúde dos funcionários;
- informar empresa dos resultados do atendimento;
- preparar material educativo;
- manipular instrumentos de avaliação do estado nutricional;
- esclarecer dúvidas dos consumidores;
- identificar necessidades nutricionais;
- calcular gasto energético;
- selecionar pessoal;
- informar consumidores;
- participar de ações de marketing;
- ver mais...
Quanto ganha um Nutricionista em Paulista, PE
De acordo com o Novo CAGED, eSocial e Empregador Web, não houveram contratações nem demissões de profissionais no cargo de Nutricionista CBO 223710 em Paulista, PE no período de Abril de 2024 a Março de 2025.
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