O que faz um Malteiro (Germinação)
Profissionais no cargo de Malteiro (Germinação) germinam materiais maltáveis, preparam malte e bebidas para expedição e secam malte. Elaboram mosto, realizam fermentação e maturação de cervejas, vinhos e cachaças e filtram bebidas. Preparam máquinas, equipamentos e materiais para a produção de bebidas e realizam manutenção autônoma de máquinas e equipamentos. Preenchem documentos, registros e formulários. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Cargos relacionados
- Malteiro (Germinação)
- Xaropeiro - na Indústria de Bebidas
- Trabalhador de Vinhos Achampanhados
- Ajudante Xaropeiro
- Cozinhador de Malte
- Ajudante de Fabricação - na Indústria de Bebidas
- Fermentador
- Aguardenteiro (fabricação)
- Operador de Sala de Brassagem
- Filtrador na Indústria de Bebidas
- Trabalhador de Fabricação de Vinhos
Condições de trabalho
Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional e em ambiente fechado. Trabalham predominantemente no sistema de rodízio de turnos (diurno ou noturno), porém, nas ocupações trabalhador de fabricação de vinhos, vinagreiro e xaropeiro as atividades são desenvolvidas durante o dia. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.
Exigências do mercado de trabalho para Malteiro (Germinação)
Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade correspondente ao ensino médio e prática profissional no posto de trabalho.
Funções do cargo de Malteiro (Germinação)
- manter atenção simultânea em tarefas diversificadas - atenção difusa;
- avaliar misturas de malte;
- abastecer tanques e cubas com matéria-prima;
- pesar matéria-prima;
- auxiliar pessoal de manutenção, na troca de peças e componentes de máquinas e equipamentos;
- avaliar as condições de conservação e limpeza de veículos de transporte;
- realizar inspeções sensoriais, em cereais germinados;
- demonstrar senso de orientação por detalhes;
- ver mais...
Quanto ganha um Malteiro (Germinação)
De acordo com levantamento do Portal Salário junto ao CAGED, não houve contratações e demissões suficientes de profissionais no cargo de Malteiro (Germinação) CBO 8417-25 para gerar estatísticas confiáveis no período.
Acesse essa página regularmente pois assim que houver dados disponibilizados pelo Ministério do Trabalho atualizaremos essa página.
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