Garçom de Bar - Salário 2020 - Cabo Frio, RJ

Dados do mercado de trabalho na cidade de Cabo Frio, RJ para o cargo de Garçom de Bar. Encontre informações como salário base, média salarial local, faixa salarial dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria na cidade, piso salarial mínimo 2020, perfil profissional no cargo, remuneração por tamanho da empresa, salários por nível 1, 2 e 3, gênero, escolaridade, salário por hora da jornada de trabalho, salário inicial e muito mais com base em uma amostragem de 328 salários de profissionais no cargo CBO 5134-05 trabalhando em Cabo Frio.

12/2019
atualização

Dados salariais de 05/2019 até 12/2019 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao CAGED.

328
salários

Salários de 328 profissionais no cargo e dados do mercado de trabalho para a profissão.

44h
carga horária

Jornada de trabalho de 44h. Carga horária semanal média de 328 profissionais.

R$ 1.226,26
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados.

Cargos relacionados: Balconista de Lanchonete, Cafeteiro, Cantineiro (escola), Chapista de Lanchonete, Servente de Lanche.

Salário em outras cidades do Rio de Janeiro: Rio de Janeiro - RJ, Niterói - RJ, Nova Friburgo - RJ, Barra do Pirai - RJ.


Um Garçom de Bar trabalhando na cidade de Cabo Frio, RJ ganha entre R$ 1.119,19 (média do piso salarial 2020 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 1.660,89, sendo que a média salarial fica em R$ 1.226,26 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED no período de 05/2019 até 12/2019 com uma amostragem de 328 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O cargo de Garçom de Bar 5134-05 trabalhando em Cabo Frio, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 23 anos, Ensino Médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em micro empresas que atuam no segmento de Restaurantes e similares.

Quanto ganha um Garçom de Bar em Cabo Frio, RJ

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
VALORES EM R$Salário MensalSalário AnualSalário Por SemanaSalário Por Hora
Salário Nominal
(Bruto Mensal)
Piso Salarial1.119,1913.430,29279,805,11
Média Salarial1.226,2614.715,07306,565,60
1º Quartil1.065,1512.781,76266,294,86
Salário Mediana1.237,0014.844,00309,255,64
3º Quartil1.371,2416.454,93342,816,26
Teto Salarial1.660,8919.930,70415,227,58
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Garçom de Bar negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Garçom de Bar da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Garçom de Bar é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Cabo Frio nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Maio e Dezembro de 2019, tivemos uma aumento de 50% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Em Maio tivemos um total de 24 admitidos, enquanto em Dezembro o total de contratações de profissionais para o cargo de Garçom de Bar em Cabo Frio ficou em 48, segundo levantamento do Salario.com.br junto ao CAGED.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Garçom de Bar segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

Salário de Garçom de Bar em outras cidades do Rio de Janeiro

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Garçom de Bar na localidade
CidadeJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
441.175,951.288,441.947,135,897.569
441.142,631.251,931.891,965,70580
441.278,591.400,902.117,086,38505
441.159,761.270,701.920,335,83447
431.055,251.156,201.747,285,43442
441.068,531.170,751.769,285,33279
441.084,341.188,071.795,455,45268
441.217,581.334,062.016,076,09241
441.121,831.229,151.857,535,60230
441.130,581.238,741.872,025,63229
441.165,851.277,381.930,415,85224
441.093,811.198,451.811,135,45191
441.066,211.168,211.765,435,31162
441.133,881.242,351.877,485,65151
441.139,661.248,681.887,045,70141
441.068,591.170,811.769,365,3495
441.113,051.219,531.842,995,5694
441.201,911.316,891.990,136,0185
441.215,151.331,402.012,056,0580
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Garçom de Bar em todo o Brasil clique aqui

Setores que mais contratam Garçom de Bar em Cabo Frio, RJ

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Garçom de Bar em Cabo Frio, RJ no período de 05/2019 até 12/2019.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Garçom de Bar que busca uma recolocação no mercado de trabalho de Cabo Frio, RJ ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

Segmento da EmpresaJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
Restaurantes e similares441.130,011.238,111.871,065,66198
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas441.088,991.193,161.803,145,4255
Hotéis441.220,231.336,962.020,456,0825
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares441.119,871.227,001.854,285,5816
Comércio varejista de móveis44998,001.064,001.607,954,847
Padaria e confeitaria com predominância de revenda441.128,451.236,401.868,485,625
Aluguel de máquinas e equipamentos para construção sem operador44998,001.063,331.606,944,833
Comércio varejista de materiais de construção em geral441.171,891.284,001.940,425,842
Serviços ambulantes de alimentação441.130,371.238,501.871,665,632
Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos441.050,051.150,501.738,675,232

Como funciona o cargo de Garçom de Bar

Profissionais no cargo de Garçom de Bar atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar de Garçom de Bar

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos, nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT.

Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria

Trabalhadores no cargo de Garçom de Bar devem organizar o trabalho, servir o cliente, preparar alimentos e bebidas (entradas, saladas, drinks etc), montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, atender o cliente, demonstrar competências pessoais, higienizar utensílios e equipamentos, desmontar praça, realizar serviço de vinhos.

Salário de Garçom de Bar por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 328 profissionais admitidos e desligados na cidade de Cabo Frio, RJ no periodo de 05/2019 até 12/2019. A relação abrange somente Garçom de Bar em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
TotalJornadaRef.Salário MensalSalário Hora
311442201.221,995,55
13422101.237,005,89
1351751.237,007,07
1331651.283,007,78
1381901.693,008,91
1402001.880,009,40

Salário por nível profissional e porte da empresa

Garçom de Bar – Salário – Cabo Frio, RJ

Um Garçom de Bar Júnior trabalhando em Cabo Frio ganha em média R$ 1.225,88, o nível pleno recebe cerca de R$ 1.254,00, já o Sênior tem uma média salarial de R$ 1.237,00 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Garçom de Bar em Cabo Frio de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Garçom de Bar de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Garçom de Bar Nível I: até 4 anos;
  • *Garçom de Bar Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Garçom de Bar Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 153 profissionais demitidos das empresas de Cabo Frio, RJ no período de 05/2019 até 12/2019.
Porte da EmpresaNível INível IINível III
MEI e Micro empresa1.218,331.271,00---
Pequena empresa1.256,421.237,001.237,00
Média empresa---------
Grande empresa---------
*Os salários de Garçom de Bar Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Garçom de Bar Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso Salarial 2020

O valor do piso salarial 2020 de Garçom de Bar em Cabo Frio, RJ é de 1119.1904536529 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do piso salarial, bem como o percentual de reajuste salarial 2020 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Cabo Frio.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média da base salarial retirada de acordos coletivos em Cabo Frio, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do piso salarial da categoria para o cargo CBO 5134-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Adicionais Salariais

Adicional Noturno

Numa jornada de trabalho noturna, o pagamento do adicional noturno por hora seria de cerca de R$ 1,12. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 245,25 mensais.

Insalubridade e Periculosidade

O valor do adicional de periculosidade do Garçom de Bar com base no salário médio seria de R$ 367,88 mensais (30%).

Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª faixa de 10% teria um valor de cerca de R$ 122,63, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 245,25 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 490,50 nessa simples estimativa.

Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade do Garçom de Bar, deverão ser aferidas através de perito designado pelo Ministério Público do Trabalho, podendo este ser um Médico ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT).

Geralmente essa classificação é pedida através de causas trabalhistas ou por acordo coletivo com mediação do sindicato dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria.

Insalubridade e periculosidade são adicionais salariais não cumulativos. O Garçom de Bar deve optar por um ou pelo outro.

Evolução do salário ao longo do tempo

Salário de Garçom de Bar na cidade de Cabo Frio mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Atualmente estamos calculando dados salariais de 05/2019 até 12/2019. Salários de admitidos e desligados pelas empresas.

No período do levantamento, o salário dos profissionais desligados ficou em R$ 1.229,78 e o salário dos admitidos em R$ 1.223,18 uma diferença de 0.54%.

Contratações e demissões de Garçom de Bar pelo mercado de trabalho em Cabo Frio

No período de 05/2019 até 12/2019 houveram 175 contratações formais com carteira assinada e 153 demissões em Cabo Frio, resultando num saldo positivo de 22 empregos formais gerados pelo mercado de trabalho para o cargo de Garçom de Bar.

Salário por gênero

Numa amostragem de 328 salários de profissionais admitidos ou desligados no cargo de Garçom de Bar trabalhando em Cabo Frio, RJ, 60 são mulheres com vencimentos médios de R$ 1.196,08 para uma jornada semanal de 44 horas.

Um total de 268 são homens com remuneração salarial média de R$ 1.233,01 e jornada de trabalho de 44h por semana.

As informações são do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo Ministério do Trabalho) com recursos do FAT - Fundo de Amparo ao Trabalhador com cálculos estatísticos do Salario.com.br.

Salário por escolaridade ou grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Garçom de Bar em Cabo Frio, RJ com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de profissionais em cada nível aparece entre parênteses.


  • (1) Até 5ª ano do fundamental: R$ 1.237,00.
  • (10) 6º ao 9º ano do fundamental: R$ 1.209,70.
  • (35) Ensino fundamental completo: R$ 1.214,49.
  • (28) Ensino médio incompleto: R$ 1.246,64.
  • (245) Ensino médio completo: R$ 1.224,07.
  • (6) Ensino superior incompleto: R$ 1.232,17.
  • (3) Ensino superior completo: R$ 1.392,00.

Obs: o gráfico não mostrará porcentagens muito pequenas.

Salário por faixa etária ou idade

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e o salário mensal do colaborador no cargo de Garçom de Bar trabalhando em Cabo Frio, RJ com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de salários da amostragem aparece entre parênteses.


  • (21) Até 20 anos: R$ 1.231,29.
  • (167) Entre 21 e 30 anos: R$ 1.208,15.
  • (82) Entre 31 e 40 anos: R$ 1.248,94.
  • (42) Entre 41 e 50 anos: R$ 1.228,67.
  • (14) Entre 51 e 60 anos: R$ 1.257,79.
  • (2) Entre 61 e 70 anos: R$ 1.484,00.

Obs: o gráfico não mostrará dados muito pequenos.

Confira também tabelas e levantamentos salariais do mercado de trabalho

Cálculo do salário de Garçom de Bar em Cabo Frio

O cálculo de salário para Garçom de Bar utilizado aqui é somente para se obter uma estimativa da remuneração mensal, diária e valor por hora trabalhada.

Vários fatores podem influenciar o valor final do salário negativamente ou positivamente, como descontos em folha, imposto de renda retido na fonte, adiantamentos, benefícios como vale refeição, convênio médico ou odontológico, cesta básica, bonificações, comissões, etc.

Clique em cada um dos itens e veja como fazer os cálculos trabalhistas.

Salário e descontos

  • Salário base: R$ 1.226,26
  • Salário por dia: R$ 40,88
  • Salário por hora: R$ 5,57
  • Jornada de trabalho

  • Média de horas trabalhadas por semana: 44 horas / semana
  • Média de horas trabalhadas por mês: 219 horas / mês
  • Horas extras

  • Hora extra normal 50%: R$ 8,36
  • *Hora extra 100% (feriados e finais de semana): R$ 11,15
  • Férias

  • Valor das férias (30%): R$ 367,88
  • Valor total das férias (salário + férias): R$ 1.594,13
  • Décimo terceiro salário

  • Primeira parcela do 13º salário: R$ 613,13
  • Segunda parcela do 13º salário: R$ 515,03

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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