Auxiliar de Sushiman - Salário 2021 - Santa Maria, RS - Mercado de Trabalho

12/2020
atualização

Dados salariais de Fevereiro a Dezembro de 2020 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

494
salários

Salários de 494 profissionais no cargo e dados oficiais do mercado de trabalho para a profissão.

43h
carga horária

43h é a carga horária de trabalho semanal média de 494 profissionais no cargo de acordo com o levantamento.

R$ 1.241,13
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados pelo mercado de trabalho.

Um Auxiliar de Sushiman trabalhando na cidade de Santa Maria, RS ganha entre R$ 1.132,77 (média do piso salarial 2021 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 1.619,22, sendo que a média salarial fica em R$ 1.241,13 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE) com uma amostragem de 494 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O cargo de Auxiliar de Sushiman CBO 5135-05 trabalhando em Santa Maria, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 25 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Restaurantes e similares.




Quanto ganha um Auxiliar de Sushiman em Santa Maria, RS

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
VALORES EM R$ Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Salário Nominal
(Bruto Mensal)
Piso Salarial 1.132,77 13.593,21 283,19 5,28
Média Salarial 1.241,13 14.893,59 310,28 5,78
1º Quartil 1.105,57 13.266,87 276,39 5,15
Salário Mediana 1.292,00 15.504,00 323,00 6,02
3º Quartil 1.336,84 16.042,03 334,21 6,23
Teto Salarial 1.619,22 19.430,59 404,80 7,55
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar de Sushiman negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar de Sushiman da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar de Sushiman é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Santa Maria nos últimos meses.

No período de Fevereiro a Dezembro de 2020, tivemos uma queda de 42.11% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Sushiman segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

Salário Brasil

Salário de Auxiliar de Sushiman em outras cidades do Rio Grande do Sul

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Auxiliar de Sushiman na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
43 1.519,11 1.664,43 2.515,34 7,66 7.764
43 1.376,21 1.507,86 2.278,73 7,03 1.146
44 1.232,58 1.350,49 2.040,91 6,20 767
43 1.175,11 1.287,53 1.945,75 6,02 637
43 1.207,74 1.323,28 1.999,78 6,18 596
43 1.154,82 1.265,30 1.912,15 5,86 550
43 1.200,22 1.315,04 1.987,33 6,15 542
44 1.117,36 1.224,25 1.850,12 5,62 419
43 1.108,33 1.214,36 1.835,17 5,71 394
43 1.175,23 1.287,66 1.945,94 5,94 392
43 1.186,36 1.299,85 1.964,38 6,09 391
43 1.145,42 1.254,99 1.896,58 5,84 333
40 1.144,49 1.253,97 1.895,04 6,21 315
42 1.168,41 1.280,18 1.934,65 6,06 257
43 1.236,11 1.354,36 2.046,76 6,32 257
43 1.159,66 1.270,60 1.920,16 5,92 242
43 1.183,28 1.296,48 1.959,28 6,09 212
44 1.140,46 1.249,56 1.888,37 5,73 209
43 1.166,18 1.277,74 1.930,96 5,88 201
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Auxiliar de Sushiman em todo o Brasil clique aqui

Setores que mais contratam Auxiliar de Sushiman em Santa Maria, RS

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Auxiliar de Sushiman em Santa Maria, RS.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Auxiliar de Sushiman que busca uma recolocação no mercado de trabalho de Santa Maria, RS ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

Segmento da Empresa Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
Restaurantes e similares 43 1.173,39 1.285,64 1.942,89 6,01 186
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 43 1.137,83 1.246,68 1.884,02 5,86 93
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 44 1.045,00 1.063,07 1.606,55 4,86 84
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 41 1.137,26 1.246,06 1.883,08 6,12 20
Padaria e confeitaria com predominância de revenda 44 1.215,24 1.331,50 2.012,20 6,11 19
Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores 44 1.117,31 1.224,20 1.850,04 5,56 13
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 44 1.210,75 1.326,57 2.004,75 6,03 13
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 43 1.179,19 1.292,00 1.952,51 5,98 10
Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê 44 1.329,52 1.456,71 2.201,43 6,62 9
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 43 1.165,20 1.276,67 1.929,34 5,98 6

Como funciona o cargo de Auxiliar de Sushiman

Profissionais no cargo de Auxiliar de Sushiman os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Condições de trabalho

Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.

O que é preciso para trabalhar de Auxiliar de Sushiman

O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos, nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT.

Principais funções dos trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação

Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Sushiman devem pré-preparar alimentos, preparar local de trabalho, organizar trabalho, processar alimentos, auxiliar na montagem de pratos, demonstrar competências pessoais, minimizar riscos de contaminação, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, montar praça (mise-en-place).

Quanto ganha um Auxiliar de Sushiman por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 494 profissionais admitidos e desligados na cidade de Santa Maria, RS. A relação abrange somente Auxiliar de Sushiman em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
422 44 220 1.249,07 5,68
50 36 180 1.192,85 6,63
6 42 210 1.268,05 6,04
4 38 190 1.151,50 6,06
4 41 205 1.225,93 5,98
2 40 200 1.194,00 5,97

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Auxiliar de Sushiman – Salário – Santa Maria, RS

Um Auxiliar de Sushiman Nível I ganha em média R$ 1.190,80, o Nível II recebe cerca de R$ 1.370,88, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.058,01 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Auxiliar de Sushiman em Santa Maria de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Auxiliar de Sushiman de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Auxiliar de Sushiman Nível I: até 4 anos;
  • *Auxiliar de Sushiman Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Auxiliar de Sushiman Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 266 profissionais demitidos das empresas de Santa Maria, RS.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.206,00 1.296,04 1.639,60
Pequenas 1.240,47 1.330,51 1.674,08
Médias 1.261,80 1.351,84 1.695,41
Grandes Empresas 1.231,40 1.321,44 1.665,01
*Os salários de Auxiliar de Sushiman Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Auxiliar de Sushiman Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso Salarial 2021

O valor do piso salarial 2021 de Auxiliar de Sushiman em Santa Maria, RS é de R$ 1.132,77 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2021 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato de Santa Maria.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Santa Maria, RS que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Auxiliar de Sushiman ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Sushiman mês a mês na cidade de Santa Maria de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Santa Maria

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Sushiman trabalhando na cidade de Santa Maria durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Sushiman. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Santa Maria, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Sushiman com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Sushiman trabalhando em Santa Maria com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.

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