Torrefadoras de Café — CNAE 1081-3/02 — São Paulo, SP

Pesquisa cargos e salários do segmento de Torrefação e Moagem de Café em São Paulo, SP — CNAE 1081-3/02 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 1081-3/02

Atualizado em • 109 movimentações

📥 Contratações i

37

📤 Demissões i

72

⚖️ Saldo líquido i

-35

🔄 Situação i

Com baixíssima demanda

💰 Salário médio do setor i

R$ 3.632

todos os cargos

🎯 Cargos distintos i

2

ocupações no setor

📊 Amplitude salarial i

28%

piso → teto

👥 Profissionais i

109

últimos 12 meses

🔥 Índice de contratação i

0,51

setor em retração

🔁 Rotatividade i

33.9%

alta — setor dinâmico

🏢 Custo empresa (est.) i

R$ 6.174

estimado com encargos

📅 Período analisado i

08/2025

até 07/2026

20

🎯 IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Forte Retração

Saldo: -35 • Rotatividade (intensidade de desligamento / movimento total): 66,1% • Volume: 109

Fonte: Portal Salário / CAGED • São Paulo/SP • 08/2025 a 07/2026

Empresas do segmento de Torrefadoras de Café em São Paulo, SP contrataram 37 profissionais em regime CLT e desligaram 72 nos últimos 12 meses, totalizando 109 movimentações — dado essencial para gestores de RH, consultores de remuneração e diretores regionais que acompanham a saúde do setor. Fonte: CAGED/MTE.

O setor está com baixíssima demanda em São Paulo, SP. No comparativo entre os meses de 08/2025 e 07/2026, registrou uma queda de 20% nas contratações — cenário que pode indicar retração ou reestruturação regional, exigindo atenção de CEOs e diretores quanto a estratégias de retenção e custos.

O que faz o segmento de Torrefadoras de Café — CNAE 1081-3/02
  • a fabricação de café torrado em grãos
  • a fabricação de café torrado e moído
  • a fabricação de café descafeinado

Veja o escopo completo e todos os dados do segmento no Brasil.

dados prontosverificar

🗺️ Pesquisa por Estado

GO
MG
PR
SP

🏙️ Outras Cidades

Araçatuba
Jundiaí
Outras cidades →

🏅 Cargos e Salários Gerenciais

Gestão e liderança • São Paulo/SP

Benchmark salarial de posições gerenciais no setor em São Paulo, SP — essencial para diretores executivos, CEOs regionais e consultores de remuneração executiva calibrarem pacotes de C-Level, planos de sucessão e políticas de bônus na localidade.

🔒 Ver salários gerenciais

Acesso exclusivo para assinantes. Ver planos de acesso →


⚙️ Cargos e Salários Operacionais

Operacional e técnico • São Paulo/SP

Benchmark salarial da base operacional do setor em São Paulo, SP — referência direta para gestores regionais de RH e consultores dimensionarem escalas, estruturas de cargos e salários e políticas de benefícios locais.

🔒 Ver salários operacionais

Acesso exclusivo para assinantes. Ver planos de acesso →


🔗 Setores relacionados

Segmentos com atividade similar ou complementar


Torrefadoras de Café - São Paulo, SP