📥 Contratações i
37
📤 Demissões i
72
⚖️ Saldo líquido i
-35
🔄 Situação i
Com baixíssima demanda
💰 Salário médio do setor i
R$ 3.632
todos os cargos
🎯 Cargos distintos i
2
ocupações no setor
📊 Amplitude salarial i
28%
piso → teto
👥 Profissionais i
109
últimos 12 meses
🔥 Índice de contratação i
0,51
setor em retração
🔁 Rotatividade i
33.9%
alta — setor dinâmico
🏢 Custo empresa (est.) i
R$ 6.174
estimado com encargos
📅 Período analisado i
08/2025
até 07/2026
🎯 IPS - Índice Portal Salário do Segmento i
Forte RetraçãoFonte: Portal Salário / CAGED • São Paulo/SP • 08/2025 a 07/2026
Empresas do segmento de Torrefadoras de Café em São Paulo, SP contrataram 37 profissionais em regime CLT e desligaram 72 nos últimos 12 meses, totalizando 109 movimentações — dado essencial para gestores de RH, consultores de remuneração e diretores regionais que acompanham a saúde do setor. Fonte: CAGED/MTE.
O setor está com baixíssima demanda em São Paulo, SP. No comparativo entre os meses de 08/2025 e 07/2026, registrou uma queda de 20% nas contratações — cenário que pode indicar retração ou reestruturação regional, exigindo atenção de CEOs e diretores quanto a estratégias de retenção e custos.
O que faz o segmento de Torrefadoras de Café — CNAE 1081-3/02
- a fabricação de café torrado em grãos
- a fabricação de café torrado e moído
- a fabricação de café descafeinado
Veja o escopo completo e todos os dados do segmento no Brasil.
🏅 Cargos e Salários Gerenciais
Gestão e liderança • São Paulo/SP
Benchmark salarial de posições gerenciais no setor em São Paulo, SP — essencial para diretores executivos, CEOs regionais e consultores de remuneração executiva calibrarem pacotes de C-Level, planos de sucessão e políticas de bônus na localidade.
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⚙️ Cargos e Salários Operacionais
Operacional e técnico • São Paulo/SP
Benchmark salarial da base operacional do setor em São Paulo, SP — referência direta para gestores regionais de RH e consultores dimensionarem escalas, estruturas de cargos e salários e políticas de benefícios locais.
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