O que faz um Trabalhador da Fabricação de Laticínio CBO 8415-05
O Trabalhador da Fabricação de Laticínio trata o leite, fazendo sua análise – por meio de coleta de amostras e interpretação dos resultados de análise laboratorial -, definindo a proporção dos compostos químicos a serem a ele adicionados, e realizando processos de pasteurização, desnatamento, esterilização e envasamento. Produz queijos, manteiga, iogurte e outros laticínios, em processo industrial. Limpa e sanitiza os equipamentos e o ambiente de produção. Registra os dados de produção, emitindo relatórios. Cumpre normas técnicas, normas de segurança e higiene de alimentos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Recepcionar o leite;
- Demonstrar competências pessoais;
- Desnatar o leite;
- Analisar o leite;
- Realizar procedimentos de sanitização;
- Esterilizar o leite;
- Pasteurizar o leite;
- Controlar variáveis do processo;
- Demonstrar iniciativa;
- Controlar o escoamento do leite;
- Limpar o ambiente de produção;
- Definir proporção da mistura de agentes químicos;
- Enxaguar equipamentos - com água;
- Regular a pressão da padronizadora;
Profissões relacionadas:
Salário de Trabalhador da Fabricação de Laticínio - Série histórica em Juiz de Fora
Tabela salarial Trabalhador da Fabricação de Laticínio em Juiz de Fora, MG
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.527 | 18.325 | 382 | 6,94 | |
| Média Salarial | 1.570 | 18.839 | 392 | 7,14 | |
| 1º Quartil | 1.467 | 17.608 | 367 | 6,67 | |
| Salário Mediana | 1.518 | 18.216 | 380 | 6,90 | |
| 3º Quartil | 1.739 | 20.865 | 435 | 7,90 | |
| Teto Salarial | 2.106 | 25.272 | 527 | 9,57 | |
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Empresas que mais contratam Trabalhador da Fabricação de Laticínio em Juiz de Fora, MG
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Trabalhador da Fabricação de Laticínio
Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Trabalhador da Fabricação de Laticínio em Juiz de Fora, MG é de R$ 1.527,05 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios e afins pelo sindicato de Juiz de Fora.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Juiz de Fora, MG que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8415-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Juiz de Fora de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Juiz de Fora
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Trabalhador da Fabricação de Laticínio trabalhando na cidade de Juiz de Fora durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Trabalhador da Fabricação de Laticínio. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Juiz de Fora, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Trabalhador da Fabricação de Laticínio. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Trabalhador da Fabricação de Laticínio trabalhando em Juiz de Fora. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Trabalhador da Fabricação de Laticínio
- Salário Base: R$ 1.569,93
- Salário-educação (3%): R$ 47,10
- Sistema S (2%): R$ 31,40
- INSS Patronal (20%): R$ 313,99
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,70
- FGTS (8%): R$ 125,59
- Férias 1/12: R$ 130,83
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 313,99
- Periculosidade (30%): R$ 470,98
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 43,61
- 13º Salário: R$ 130,83
- FGTS sobre Férias: R$ 10,47
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,49
- FGTS sobre 13º: R$ 10,47
- Aviso Prévio: R$ 130,83
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,47
- Multa Rescisória FGTS: R$ 130,83
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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