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O que faz um Tecnólogo em Alimentos CBO 2222-15
O Tecnólogo em Alimentos planeja, implanta e avalia os processos relacionados ao beneficiamento, à industrialização e à conservação de alimentos e bebidas. Analisa viabilidade econômica de projetos. Gerencia os processos de industrialização de alimentos. Coordena programas de controle de qualidade de alimentos. Interpreta resultados de análises laboratoriais de matérias-primas e produtos. Desenvolve, implanta e executa processos de otimização na produção de alimentos. Gerencia a manutenção de equipamentos. Supervisiona e capacita equipe de trabalho. Monitora sistemas de higienização de utensílios, equipamentos e instalações. Executa vistoria, perícia e avaliação, emitindo laudos. Elabora parecer técnico. Cumpre normas técnicas, normas de BPF-Boas Práticas de Fabricação, normas de qualidade e normas regulamentadoras de biossegurança, de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Demonstrar competências pessoais;
- Controlar qualidade dos produtos alimentícios;
- Prestar consultoria e assistência técnica;
- Comunicar-se;
- Coordenar equipes;
- Elaborar projeto de produção de alimentos;
- Gerenciar processos de produção de alimentos;
- Desenvolver produtos e processos de produção de alimentos;
- Trabalhar em equipe;
- Realizar análises laboratoriais;
- Testar produto e processo;
- Testar alternativas;
- Demonstrar raciocínio analítico;
- Determinar características fisico-químicas dos produtos;
- Esclarecer dúvidas do consumidor;
- Demonstrar memória sensorial;
- Aferir equipamentos;
- Fisclizar cumprimento de tarefas;
- ver mais...
Salário de Tecnólogo em Alimentos CBO 2222-15 - Série histórica
Quanto ganha um Tecnólogo em Alimentos por região do Brasil
Tabela salarial para Tecnólogo em Alimentos
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 4.337 | 52.039 | 1.084 | 20,17 | |
| Média Salarial | 4.458 | 53.500 | 1.115 | 20,74 | |
| 1º Quartil | 2.191 | 26.294 | 548 | 10,19 | |
| Salário Mediana | 3.000 | 36.000 | 750 | 13,95 | |
| 3º Quartil | 8.451 | 101.409 | 2.113 | 39,31 | |
| Teto Salarial | 10.236 | 122.830 | 2.559 | 47,61 | |
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Demanda no mercado de trabalho para Tecnologia em Alimentos e/ou Tecnologia em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de 06/2024 e 05/2025, tivemos um aumento de 22.22% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Tecnólogo em Alimentos CBO 2222-15 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 2222-05 | Engenheiro de alimentos | 5.947,81 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Tipos de empresas que mais contratam
Salários por porte da empresa e nível profissional
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Tecnólogo em Alimentos nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Tecnólogo em Alimentos. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Tecnólogo em Alimentos em todo Brasil. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Tecnólogo em Alimentos. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Tecnólogo em Alimentos
- Salário Base: R$ 4.458,37
- Salário-educação (3%): R$ 133,75
- Sistema S (2%): R$ 89,17
- INSS Patronal (20%): R$ 891,67
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 44,58
- FGTS (8%): R$ 356,67
- Férias 1/12: R$ 371,53
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 891,67
- Periculosidade (30%): R$ 1.337,51
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 123,84
- 13º Salário: R$ 371,53
- FGTS sobre Férias: R$ 29,72
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 9,91
- FGTS sobre 13º: R$ 29,72
- Aviso Prévio: R$ 371,53
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 29,72
- Multa Rescisória FGTS: R$ 371,53
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Tecnólogo em Alimentos ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.
