Salário de Químico Bromatologista
Um Químico Bromatologista ganha em média R$ 6.442,75 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais. Em 2026, a remuneração vai do piso salarial de R$ 3.653,40 ao teto salarial de R$ 12.905,18, com base em 1.387 profissionais admitidos e desligados no regime CLT nos últimos 12 meses.
A variação depende das funções desempenhadas, do setor e do porte da empresa, da localidade, da formação e do tempo de experiência. Fonte: Portal Salário, com dados oficiais do CAGED.
Mais desligamentos que admissões
Tabela salarial de Químico Bromatologista
Salário base CLT para a jornada de 43 horas semanais no Brasil.
| Período | P25 | Piso | Mediana | Média | P75 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mensal | R$ 3.036 | R$ 3.653 | R$ 4.800 | R$ 6.443 | R$ 8.462 | R$ 12.905 |
| Anual | R$ 36.432 | R$ 43.841 | R$ 57.600 | R$ 77.313 | R$ 101.538 | R$ 154.862 |
| Semanal | R$ 759 | R$ 913 | R$ 1.200 | R$ 1.611 | R$ 2.115 | R$ 3.226 |
| Hora | R$ 14,12 | R$ 16,99 | R$ 22,33 | R$ 29,97 | R$ 39,36 | R$ 60,02 |
Salário por nível profissional e porte da empresa
Júnior, Pleno e Sênior em micro, pequenas, médias e grandes empresas no Brasil.
| Porte da empresa | Júnior | Pleno | Sênior |
|---|---|---|---|
| Micro | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Pequena | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Média | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Grande | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.
Liberar nível e porteEstados que pagam mais
Os 10 estados com maior média para Químico Bromatologista.
- 1EstadoR$ 0.000
- 2EstadoR$ 0.000
- 3EstadoR$ 0.000
- 4EstadoR$ 0.000
- 5EstadoR$ 0.000
- 6EstadoR$ 0.000
- 7EstadoR$ 0.000
- 8EstadoR$ 0.000
- 9EstadoR$ 0.000
- 10EstadoR$ 0.000
Compare os 27 estadosA média de cada um, lado a lado.
LiberarSalário de Químico Bromatologista por estado e cidade
Salário por estado
Salário nas capitais
Salário por região do Brasil
Média mensal de Químico Bromatologista em cada região.
Índice Portal Salário
Saldo de -161 vagas, rotatividade de 55,8% e volume de 1.387.
Demanda no mercado de trabalho para Químico Bromatologista
Em 12 meses, Químico Bromatologista no Brasil demitiu mais do que contratou: saldo de -161 vagas. O ritmo, porém, perdeu força: o último mês teve 27,9% menos contratações que o primeiro.
Série histórica do salário de Químico Bromatologista
Salário base CLT, sem adicionais, no Brasil desde 2020.
Série histórica de BrasilMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2020.
Liberar a sériePerfil e tendências
Quem é e para onde vai este profissional no Brasil.
O perfil mais recorrente de Químico Bromatologista no Brasil é um trabalhador com 30 anos, ensino superior completo, do sexo feminino, que trabalha 44 horas semanais em empresas do setor de Testes e Análises Técnicas.
Qualidade do cargo
No ranking nacional, Químico Bromatologista se destaca em formação exigida (top 18%) e salário típico (top 13%).
Para onde este perfil está indo
Índice de futuro
- Idade média35,6 para 34,1 anos-1,5 anosEstável
- Escolaridadeíndice de 15,7 para 13,4-2,3Desqualificando
- Mulheres54,3% das contratações+2,8 p.p.Estável
- Jornada semanal43h para 43h+0,2hEstável
- Salário realvariação da mediana salarial+0,9%Estável
- Porte das empresasíndice de porte das contratantes+30,76Maiores
- Volume de contratações161 para 151 admissões-6,2%Estável
Principais mudanças no perfil de Químico Bromatologista no período: escolaridade desqualificando.
Diversidade racial e de gênero
| Gênero | Branca |
|---|---|
| Homem | 100% |
| Mulher | 98% |
A diferença geral entre profissionais brancos e negros (pretos e pardos) é de 20,0%, calculada sobre a mediana salarial de admissão. Ela persiste quando se comparam profissionais com a mesma escolaridade.
Ver a diferença salarial por nível de formação
| Formação | Branca | Parda | Preta | Diferença |
|---|---|---|---|---|
| Superior completo | 100% | 86% | n/d | 14,3% |
Sobre os indicadores de perfil e tendências de Químico Bromatologista
- Sobre a pesquisa salarial
- Entra somente o salário base de Químico Bromatologista registrado em carteira. Bônus, comissões, horas extras e adicionais ficam de fora. Os dados são atualizados todo mês.
- Período comparado
- A análise cobre os últimos 12 meses de admissões e compara o começo do período (09/2025) com o fim (08/2026).
- Base de cálculo
- Este bloco considera somente novas contratações, para mostrar o perfil de quem está entrando no mercado agora. A tabela salarial considera todo o período.
- Por que mediana
- A mediana divide os profissionais ao meio e não é distorcida por poucos salários muito altos ou muito baixos.
- Qualidade do cargo
- Indicador exclusivo do Portal Salário que posiciona Químico Bromatologista entre mais de 2.600 ocupações.
- Índice de futuro
- Indicador exclusivo do Portal Salário que mostra se o cargo está se transformando ou se mantém estável.
- Diversidade salarial
- Compara quanto cada grupo de gênero e raça ganha em relação ao homem branco. Só aparecem grupos com volume suficiente de contratações.
Gráficos da pesquisa
Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Químico Bromatologista no Brasil.
Contratações e demissões
Salário por gênero
Salário por escolaridade
Salário por faixa etária
Quatro gráficos de Químico BromatologistaContratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.
Liberar os gráficosTipos de empresa que mais contratam Químico Bromatologista
Setores que mais contratam Químico BromatologistaOs 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.
Liberar os setoresO que faz um Químico Bromatologista
Descrição sumária do CBO 2132-05.
O Químico Bromatologista realiza desenvolvimento de novos conhecimentos, de análises químicas ou experimentos em laboratórios, e de produtos na área de química. Desenvolve e valida metodologias analíticas. Efetua ensaios e análises químicas, físicas e físico-químicas. Executa produção de substâncias. Supervisiona procedimentos químicos, definindo metodologia de processos, realizando testes de controle de qualidade, e implementando ações preventivas e corretivas. Presta assessoria a clientes em questões técnicas. Supervisiona equipes de trabalho. Mantém-se atualizado em sua área de atuação. Emite relatórios técnicos, pareceres e laudos. Monitora o impacto ambiental de substâncias e faz tratamento dos resíduos. Avalia procedimentos de segurança em laboratório. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de proteção contra incêndios e de preservação ambiental.
Funções no exercício da profissão
- Demonstrar raciocínio lógico
- Especificar matérias-primas
- Pesquisar bibliografia
- Tratar dados
- Selecionar metodologias de análise
- Mensurar geração de resíduos poluentes
- Planejar atividades
- Definir metodologia de processos
- Extrair substâncias
- Elaborar procedimentos analíticos
- Analisar resultados de ensaio
- Capacitar equipe de trabalho
- Selecionar materiais e reagentes de análise
Salário por função ou especialização
Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.
| Função ou especialização | CBO | Média |
|---|---|---|
| Químico (produtos aromáticos) | 2132-10 | R$ 6.692 |
| Tecnólogo em processos químicos | 2132-15 | R$ 4.523 |
A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.
Profissões relacionadas
Cargos da mesma família ocupacional.
Químico Bromatologista
- CBO: 213205
- CBO Oficial: 2132-05
- Categoria: Químicos
O que faz um Químico Bromatologista
O Químico Bromatologista coordena atividades químicas laboratoriais e industriais de processos químicos, planejando-as, especificando e controlando os equipamentos e materiais necessários, para garantir a qualidade do produto ou produzir novos conhecimentos Coordena equipe de trabalho, capacitando-a Negocia com clientes e fornecedores, assessorando-os em questões técnicas.
Produz substâncias, especificando as matérias-primas para sua produção Estabelece a composição do produto, extraindo, sintetizando, concentrando, purificando e secando as substâncias produzidas Caracteriza as substâncias, orientando o processo de acondicionamento e estabelecendo a composição e o prazo de validade do produto a fim de garantir sua qualidade Supervisiona procedimentos químicos, definindo a metodologia de processos, e verifica as condições de uso dos equipamentos e a calibração, para que o produto esteja de acordo com as especificações.
Supervisiona a execução de ensaios, monitorando a recepção e identificação de amostras, examinando relatórios de produção, verificando as características e procedência das matérias-primas Implementa ações preventivas e corretivas Realiza ensaios e análises químicas, físicas e físico-químicas selecionando metodologias de análise, materiais e reagentes e critérios de amostragem.
Coleta e prepara amostras, reduzindo o tamanho das partículas sólidas, homogeneizando-as, quarteando-as, adicionando produtos, solubilizando-as, diluindo-as, separando as substâncias para que sejam submetidas aos processos analíticos Mede os parâmetros químicos e físico-químicos das amostras Analisa compostos orgânicos ou inorgânicos para determinar propriedades químicas ou físicas, composição, estrutura, relações ou reações, usando técnicas de análise instrumental, como, por exemplo, cromatografia e espectroscopia, entre outras Desenvolve metodologias analíticas, pesquisando nos vários campos da química, e elabora procedimentos analíticos e normas técnicas.
Valida e estima o custo-benefício de metodologias analíticas Interpreta dados químicos e rastreia as causas de alterações de resultados de ensaio, registrando-os, analisando-os e comparando-os com padrões Emite pareceres, laudos e relatórios técnicos Utiliza software para registrar e controlar as atividades desenvolvidas Emite pareceres, laudos e relatórios técnicos.
Monitora o impacto ambiental de substâncias, identificando e medindo resíduos Trata resíduos químicos, físicos, biológicos e radioativos, identificando materiais a serem descartados, reciclados e comercializados Monitora o comportamento de substâncias no ambiente e o confinamento de substâncias tóxicas e/ou radioativas, medindo o grau de toxicidade, descartando resíduos inertes e reciclando substâncias.
Fiscaliza o descarte e acondicionamento de resíduos Descreve ações preventivas e corretivas de impacto ambiental Representa a empresa junto aos órgãos de fiscalização ambiental.
Cumpre as normas técnicas e de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e de segurança no trabalho, de combate a incêndio e de preservação ambiental Inspeciona o uso de equipamento de segurança
Perguntas sobre o salário de Químico Bromatologista
Quanto ganha um Químico Bromatologista no Brasil?
A média é de R$ 6.443 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.
Qual é o piso salarial de Químico Bromatologista no Brasil?
O piso salarial de referência é de R$ 3.653 por mês e o teto salarial é de R$ 12.905. O valor que vale para cada empresa é o da convenção coletiva do sindicato da categoria.
Quem ganha mais: Químico Bromatologista ou Químico (produtos aromáticos)?
Químico (produtos aromáticos). A média de Químico Bromatologista é de R$ 6.443 e a de Químico (produtos aromáticos) é de R$ 6.692 no Brasil.
Quanto ganha um Químico Bromatologista por hora?
Em média R$ 29,97 por hora, considerando a jornada de 43 horas semanais.
O que faz um Químico Bromatologista?
Realiza desenvolvimento de novos conhecimentos, de análises químicas ou experimentos em laboratórios, e de produtos na área de química. Desenvolve e valida metodologias analíticas. Efetua ensaios e análises químicas, físicas e físico-químicas. Executa produção de substâncias. Supervisiona procedimentos químicos, definindo metodologia de processos, realizando testes...
De onde vêm esses dados?
Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.
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