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Salário de Trabalhador da Cultura de Café

CBO 6226-10 Brasil Atualizado em 42.552 profissionais na amostra
Descrição do cargo

Um Trabalhador da Cultura de Café ganha em média R$ 1.882,78 por mês no Brasil, para uma jornada de 44 horas semanais. Em 2026, a remuneração vai do piso salarial de R$ 1.671,76 ao teto salarial de R$ 2.414,00, com base em 42.552 profissionais admitidos e desligados no regime CLT nos últimos 12 meses.

A variação depende das funções desempenhadas, do setor e do porte da empresa, da localidade, da formação e do tempo de experiência. Fonte: Portal Salário, com dados oficiais do CAGED.

Salário médio +7,2% em relação a 2025
R$ 1.883
por mês
Piso salarial
R$ 1.672

Média de convenções e acordos

Mediana
R$ 1.715
Teto salarial
R$ 2.414
P25
R$ 1.621
P75
R$ 1.934
Jornada
44h
Custo para a empresa
R$ 3.201
Salário líquido
R$ 1.506

Calcular o valor exato

Amplitude salarial
44%
Índice de contratação
1,06

Mais admissões que desligamentos

Tabela salarial de Trabalhador da Cultura de Café

Salário base CLT para a jornada de 44 horas semanais no Brasil.

Tabela salarial de Trabalhador da Cultura de Café no Brasil
Período P25 Piso Mediana Média P75 Teto
Mensal R$ 1.621 R$ 1.672 R$ 1.715 R$ 1.883 R$ 1.934 R$ 2.414
Anual R$ 19.452 R$ 20.061 R$ 20.580 R$ 22.593 R$ 23.208 R$ 28.968
Semanal R$ 405 R$ 418 R$ 429 R$ 471 R$ 484 R$ 604
Hora R$ 7,37 R$ 7,60 R$ 7,80 R$ 8,56 R$ 8,79 R$ 10,97

Salário por nível e porte da empresa

Nível I, Nível II e Nível III em micro, pequenas, médias e grandes empresas no Brasil.

Salário de Trabalhador da Cultura de Café por nível e porte da empresa no Brasil
Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

Estados que pagam mais

Os 10 estados com maior média para Trabalhador da Cultura de Café.

  1. 1EstadoR$ 0.000
  2. 2EstadoR$ 0.000
  3. 3EstadoR$ 0.000
  4. 4EstadoR$ 0.000
  5. 5EstadoR$ 0.000
  6. 6EstadoR$ 0.000
  7. 7EstadoR$ 0.000
  8. 8EstadoR$ 0.000
  9. 9EstadoR$ 0.000
  10. 10EstadoR$ 0.000

Compare os 27 estadosA média de cada um, lado a lado.

Liberar

Salário de Trabalhador da Cultura de Café por estado e cidade

Salário por estado

BA
ES
MG

Salário nas capitais

Salário por região do Brasil

Média mensal de Trabalhador da Cultura de Café em cada região.

  • Centro-OesteR$ 2.779
  • SulR$ 1.929
  • NorteR$ 1.925
  • SudesteR$ 1.894
  • NordesteR$ 1.686

Índice Portal Salário

Estável
64

Saldo de +1.220 vagas, rotatividade de 48,6% e volume de 42.552.

Como ler o índice

Demanda no mercado de trabalho para Trabalhador da Cultura de Café

Em 12 meses, Trabalhador da Cultura de Café no Brasil contratou mais do que demitiu: saldo de +1.220 vagas. O ritmo ganhou força: o último mês teve 40,1% mais contratações que o primeiro. A disputa por profissionais tende a pressionar os salários de contratação.

Saldo de vagas+1.220
Admissões21.886
Desligamentos20.666
Movimentações42.552
Índice de contratação1,06mercado aquecido
Rotatividade48,6%alta
Ritmo mensal+40,1%com demanda muito alta
Admissões no último mês1.038

Série histórica do salário de Trabalhador da Cultura de Café

Salário base CLT, sem adicionais, no Brasil desde 2020.

Série histórica de BrasilMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2020.

Liberar a série

Perfil e tendências

Quem é e para onde vai este profissional no Brasil.

O perfil mais recorrente de Trabalhador da Cultura de Café no Brasil é um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo masculino, que trabalha 44 horas semanais em empresas do setor de Cultivo de Café.

Qualidade do cargo

Qualidade do cargo: 11 de 100, BaixaBaixa
  • Formação exigidaPosição 1%
  • Salário típicoPosição 3%
  • Volume de contrataçõesPosição 46%

Para onde este perfil está indo

Índice de futuro: 65 de 100, EvoluindoEvoluindo

Índice de futuro

  • Idade média37,4 para 38,1 anos+0,7 anosEstável
  • Escolaridadeíndice de 5,1 para 5,2+0,2Estável
  • Mulheres23,8% das contratações-0,7 p.p.Estável
  • Jornada semanal44h para 44h-0,1hEstável
  • Salário realvariação da mediana salarial+2,4%Subindo
  • Porte das empresasíndice de porte das contratantes+14,28Maiores
  • Volume de contratações2.698 para 6.613 admissões+145,1%Acelerando

Principais mudanças no perfil de Trabalhador da Cultura de Café no período: volume acelerando e salário subindo.

Veja estes indicadores por estado e cidade

Diversidade racial e de gênero

Salário relativo por gênero e raça para Trabalhador da Cultura de Café
GêneroBrancaPardaPreta
Homem 100% 95% 96%
Mulher 100% 95% 96%

A diferença geral entre profissionais brancos e negros (pretos e pardos) é de 4,5%, calculada sobre a mediana salarial de admissão. Ela persiste quando se comparam profissionais com a mesma escolaridade.

Ver a diferença salarial por nível de formação
FormaçãoBrancaPardaPretaDiferença
Médio completo100%92%98%7,0%
Sobre os indicadores de perfil e tendências de Trabalhador da Cultura de Café
Sobre a pesquisa salarial
Entra somente o salário base de Trabalhador da Cultura de Café registrado em carteira. Bônus, comissões, horas extras e adicionais ficam de fora. Os dados são atualizados todo mês.
Período comparado
A análise cobre os últimos 12 meses de admissões e compara o começo do período (09/2025) com o fim (08/2026).
Base de cálculo
Este bloco considera somente novas contratações, para mostrar o perfil de quem está entrando no mercado agora. A tabela salarial considera todo o período.
Por que mediana
A mediana divide os profissionais ao meio e não é distorcida por poucos salários muito altos ou muito baixos.
Qualidade do cargo
Indicador exclusivo do Portal Salário que posiciona Trabalhador da Cultura de Café entre mais de 2.600 ocupações.
Índice de futuro
Indicador exclusivo do Portal Salário que mostra se o cargo está se transformando ou se mantém estável.
Diversidade salarial
Compara quanto cada grupo de gênero e raça ganha em relação ao homem branco. Só aparecem grupos com volume suficiente de contratações.

Gráficos da pesquisa

Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Trabalhador da Cultura de Café no Brasil.

Contratações e demissões

Salário por gênero

Salário por escolaridade

Salário por faixa etária

Quatro gráficos de Trabalhador da Cultura de CaféContratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.

Liberar os gráficos

Tipos de empresa que mais contratam Trabalhador da Cultura de Café

Setores que mais contratam Trabalhador da Cultura de CaféOs 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.

Liberar os setores

O que faz um Trabalhador da Cultura de Café

Descrição sumária do CBO 6226-10.

O Trabalhador da Cultura de Café cultiva café, plantando, realizando tratos culturais, colhendo, fazendo tratos pós-colheita e executando o beneficiamento inicial, para comercialização. Utiliza instrumentos, equipamentos e veículos manuais, semimecanizados, mecanizados e automatizados. Constrói pequenas estruturas agrícolas. Realiza manutenção de primeiro nível em instalações, máquinas e equipamentos. Produz cafés tradicionais e especiais, voltados para exportação e para mercado gourmet. Atua conforme normas regulamentares de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Descrição completa do CBO 6226-10

Funções no exercício da profissão

49 funções
  • Dar prova de força física
  • Construir viveiros
  • Escolher mudas
  • Lançar calcário em solo
  • Transportar frutos e folhas
  • Cortar lenha
  • Selecionar planta matriz
  • Capinar lavouras
  • Manusear ferramentas agrícolas
  • Escolher máquinas e implementos agrícolas
  • Arar solo

Ver mais funções

Salário por função ou especialização

Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.

Função ou especializaçãoCBOMédia
Colhedor de erva-mate 6226-15 R$ 2.038
Barcaceiro - na cultura de cacau 6226-05 R$ 1.638
Colhedor de guaraná 6226-25 R$ 1.632
Colhedor de fumo 6226-20 R$ 1.623

A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.

Perguntas sobre o salário de Trabalhador da Cultura de Café

Quanto ganha um Trabalhador da Cultura de Café no Brasil?

A média é de R$ 1.883 por mês no Brasil, para uma jornada de 44 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.

Qual é o piso salarial de Trabalhador da Cultura de Café no Brasil?

O piso salarial de referência é de R$ 1.672 por mês e o teto salarial é de R$ 2.414. O valor que vale para cada empresa é o da convenção coletiva do sindicato da categoria.

Quem ganha mais: Trabalhador da Cultura de Café ou Colhedor de erva-mate?

Colhedor de erva-mate. A média de Trabalhador da Cultura de Café é de R$ 1.883 e a de Colhedor de erva-mate é de R$ 2.038 no Brasil.

Quanto ganha um Trabalhador da Cultura de Café por hora?

Em média R$ 8,56 por hora, considerando a jornada de 44 horas semanais.

O que faz um Trabalhador da Cultura de Café?

Cultiva café, plantando, realizando tratos culturais, colhendo, fazendo tratos pós-colheita e executando o beneficiamento inicial, para comercialização. Utiliza instrumentos, equipamentos e veículos manuais, semimecanizados, mecanizados e automatizados. Constrói pequenas estruturas agrícolas. Realiza manutenção de primeiro nível em instalações, máquinas e equipamentos. Produz cafés tradicionais e...

De onde vêm esses dados?

Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.

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