Farmacêutico de Alimentos — Salário Brasil

R$ 6.692,81 /mês média

CBO 2234-20 • Atualizado em • 31 profissionais na amostra

Faixa salarial: R$ 2.942,52 (piso) até R$ 8.578,60 (teto) • Jornada média: 39h/semana

📋 Piso salarial i

R$ 2.943

acordos coletivos

📊 Mediana i

R$ 4.633

50% acima / abaixo

🏆 Teto salarial i

R$ 8.579

maiores salários

👥 Profissionais i

31

últimos 12 meses

🏢 Custo empresa (est.) i

R$ 11.378

salário + encargos CLT

💵 Salário líquido (est.) i

R$ 5.354

após INSS + IR médio

📈 Amplitude salarial i

192%

dispersão piso→teto

🔥 Índice contratação i

0,82

mais desligamentos

36

IPS - Índice Portal Salário do Cargo i

Retração

Saldo: -3 vagas • Rotatividade (intensidade de desligamento / movimento total): 54,8% • Volume: 31

Hoje um Farmacêutico de Alimentos ganha em média R$ 6.692,81 para uma jornada de 39h semanais, com base em 31 profissionais admitidos e desligados em todo o Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses (CAGED).

Em 2026 a remuneração para Farmacêutico de Alimentos pode variar entre o piso salarial médio de R$ 2.942,52 e o teto salarial de R$ 8.578,60.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2026, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Farmacêutico de Alimentos em todo território brasileiro.

Fonte: Portal Salário / CAGED • Brasil • 06/2025 a 05/2026

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📍 Salário por Estado

📍 Salário por Cidade

Outras cidades →


📋 Descrição sumária do CBO 2234-20

O Farmacêutico de Alimentos realiza ações específicas na fabricação de alimentos, atuando para que processo e produto atendam ao Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) preestabelecido, nos aspectos higiênico-sanitários e nutricionais. Participa no controle de qualidade de processos e produtos. Atua no processo de “marketing” da indústria alimentícia. Realiza pesquisa clínica em alimentos. Prepara documentação, elaborando Boas Práticas de Fabricação (BPF) de alimentos, mantendo atualizados os Procedimentos Operacionais Padrões (POP) e aprontando documentos que garantam estar a fabricação de produtos dentro dos padrões de identidade e qualidade. Supervisiona o trabalho de equipes. Atua com ética profissional. Cumpre legislação, normas técnicas, normas higiênico-sanitárias e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de biossegurança e de preservação ambiental.

⚙️ Funções no exercício da profissão

  • Prestar serviços farmacêuticos
  • Desenvolver produtos e serviços farmacêuticos
  • Gerenciar armazenamento, distribuição e transporte de produtos farmacêuticos
  • Realizar análises - clínicas, toxicológicas, fisico-químicas, biológicas, microbiológicas e bromatológicas
  • Efetuar pesquisas técnico-científicas
  • Demonstrar competências pessoais
  • Administrar estabelecimentos farmacêuticos
  • Controlar qualidade de produtos e serviços farmacêuticos
  • Produzir em escala industrial e magistral produtos farmacêuticos
  • Atuar na regulação e fiscalização de estabelecimentos, produtos e serviços farmacêuticos
  • Coordenar política de assistência farmacêutica
  • Definir especificações da embalagem
  • Desenvolver métodos e procedimentos de produção
  • Especificar condições de armazenamento
  • Qualificar fornecedores
  • Estudar viabilidade de pesquisa
  • Realizar vigilância pós-comercialização em produtos farmacêuticos
  • Gerenciar documentação
  • Eleger método de análise
  • Estabelecer prazo de validade do produto
  • Coletar amostras
  • Determinar procedimentos de manipulação
  • Validar produtos, processos, áreas e equipamentos
  • ver mais...

📉 Série histórica — Farmacêutico de Alimentos CBO 2234-20

Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED

*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED


🗺️ Salário por região do Brasil

Piso · Média · Teto • período: 06/2025 a 05/2026

Piso Média Teto

*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED


📋 Tabela salarial — Farmacêutico de Alimentos

Salário base CLT • 31 profissionais • jornada 39h/semana • Brasil

Período Mensal Anual Semanal Por hora
Piso salarial R$ 2.943 R$ 35.310 R$ 736 R$ 15,09
Média salarial R$ 6.693 R$ 80.314 R$ 1.673 R$ 34,32
1º Quartil R$ 3.068 R$ 36.816 R$ 767 R$ 15,73
Mediana R$ 4.633 R$ 55.596 R$ 1.158 R$ 23,76
3º Quartil R$ 7.046 R$ 84.546 R$ 1.761 R$ 36,13
Teto salarial R$ 8.579 R$ 102.943 R$ 2.145 R$ 43,99
Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 2234-20 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos

🎯 Salário por função ou especialização

Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)


🏭 Tipos de empresas que mais contratam

Segmentos com maior volume de contratação para CBO 2234-20 · Brasil

CNAESegmentoJornadaQ1PisoMédiaMedianaQ3Teto
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🏅 Salários por nível profissional e porte da empresa

Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande

Júnior

R$ •••••

Pleno

R$ •••••

Sênior

R$ •••••

📈 Variação

+••%

PorteJúniorPlenoSênior
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Contratações e demissões

Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.

Salário por gênero

Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.

Salário por escolaridade

Relação entre grau de instrução e remuneração.

Salário por faixa etária

Relação entre idade e remuneração mensal.

Salário e mercado de trabalho para Farmacêutico de Alimentos