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📋 O que faz um Colhedor de Café CBO 6226-10
O Colhedor de Café cultiva café, plantando, realizando tratos culturais, colhendo, fazendo tratos pós-colheita e executando o beneficiamento inicial, para comercialização. Utiliza instrumentos, equipamentos e veículos manuais, semimecanizados, mecanizados e automatizados. Constrói pequenas estruturas agrícolas. Realiza manutenção de primeiro nível em instalações, máquinas e equipamentos. Produz cafés tradicionais e especiais, voltados para exportação e para mercado gourmet. Atua conforme normas regulamentares de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
⚙️ Funções no exercício da profissão
- Colher folha, ramo e fruto de plantas estimulantes
- Beneficiar frutos e folhas de plantas estimulantes
- Realizar tratos culturais em plantações
- Acondicionar colheita
- Organizar instalações e equipamentos agrícolas
- Preparar solo para plantio
- Plantar culturas estimulantes
- Produzir mudas de plantas estimulantes
- Demonstrar competências pessoais
- Adubar lavouras
- Arar solo
- Regar sementes e mudas
- Pesar grãos, amêndoas e folhas de plantas estimulantes
- Lançar calcário em solo
- Dispor mudas em embalagens plásticas
- Capinar lavouras
- ver mais...
📉 Série histórica — Colhedor de Café no estado de Minas Gerais
Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED
*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED
📋 Tabela salarial — Colhedor de Café
Salário base CLT • 29.450 profissionais • jornada 44h/semana • MG
| Período | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| Piso salarial | R$ 1.751 | R$ 21.014 | R$ 438 | R$ 7,96 |
| Média salarial | R$ 1.806 | R$ 21.672 | R$ 452 | R$ 8,21 |
| 1º Quartil | R$ 1.518 | R$ 18.216 | R$ 380 | R$ 6,90 |
| Mediana | R$ 1.667 | R$ 20.004 | R$ 417 | R$ 7,58 |
| 3º Quartil | R$ 1.850 | R$ 22.200 | R$ 463 | R$ 8,41 |
| Teto salarial | R$ 2.255 | R$ 27.057 | R$ 564 | R$ 10,25 |
| Piso: média acordos coletivos • Média: aritmética simples • Mediana: valor central • Teto: maiores salários com filtros exclusivos | ||||
📊 Demanda no mercado de trabalho
Comparativo admissões e desligamentos • últimos 12 meses • MG
O mercado de trabalho para Colhedor de Café no estado de Minas Gerais está com demanda restrita. Comparando o início do período (05/2025) com o fim (04/2026), houve uma retração de 60.87% no volume de contratações — indicador relevante para gestores de RH e consultores que acompanham a disponibilidade de talentos em MG, e para diretores que avaliam o timing de abertura de novas posições.
Nos últimos 12 meses, foram registradas 14.971 admissões e 14.479 desligamentos formais para o cargo de Colhedor de Café no estado de Minas Gerais, totalizando 29.450 movimentações no regime CLT — dado essencial para dimensionar estratégias de atração, retenção e sucessão de talentos. O saldo líquido é positivo em +492 postos (3.3% das admissões) — o estoque de vagas está crescendo, o que sinaliza expansão setorial e pode elevar a pressão salarial em processos seletivos.
📥 Admissões — início i
4.161
05/2025
📤 Admissões — fim i
1.628
04/2026
🔄 Situação i
Com demanda restrita
mercado de trabalho
📊 Total movimentações i
29.450
14.971 adm · 14.479 desl
⚖️ Saldo líquido i
+492
vagas geradas no período
🔥 Índice de contratação i
1,03
mercado aquecido
🔁 Rotatividade i
49.2%
alta — mercado dinâmico
📅 Período analisado i
05/2025
até 04/2026
Como usar esses dados na sua operação: para gestores e diretores de RH, o saldo líquido combinado com o índice de contratação antecipa a pressão competitiva por talentos — saldo positivo e índice acima de 1,0 exigem revisão de política salarial, benefícios e marca empregadora para reter profissionais de Colhedor de Café. Para consultores de remuneração e headhunters, esses indicadores dimensionam a disponibilidade de candidatos passivos e a urgência em movimentar processos. Para CEOs, diretores executivos e gestores de linha, a rotatividade é sinal de alerta: taxas acima de 30% em MG podem indicar problemas de clima, plano de carreira ou defasagem salarial que impactam a produtividade e o custo de reposição. Dados extraídos do CAGED/MTE e processados com metodologia exclusiva do Portal Salário, considerando apenas profissionais contratados em regime CLT.
🎯 Salário por função ou especialização
Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 6226-15 | Colhedor de erva-mate | 2.018,95 |
| 6226-25 | Colhedor de guaraná | 1.611,96 |
| 6226-05 | Barcaceiro - na cultura de cacau | 1.608,95 |
| 6226-20 | Colhedor de fumo | 1.589,03 |
| A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE. | ||
🏭 Empresas que mais contratam Colhedor de Café no estado de Minas Gerais
Segmentos com maior volume de contratação • MG
O mapeamento setorial identifica os 20 principais segmentos (CNAE) que contratam Colhedor de Café no estado de Minas Gerais, responsáveis por 29.299 contratações nos últimos 12 meses. A liderança absoluta está no segmento de Cultivo de Café, que concentra 89.3% do volume total e pratica salário médio de R$ 1.810 — informação essencial para gestores de RH calibrarem benchmarks setoriais e para consultores de remuneração validarem pesquisas salariais internas.
Os 3 setores com maior volume de contratação concentram 94.1% das vagas para este cargo, com salário médio de R$ 1.810. A amplitude salarial entre setores é de 88% — dispersão alta que exige atenção de diretores de RH e headhunters: empresas de segmentos menos remunerados enfrentam risco elevado de perder Colhedor de Café para setores concorrentes. Para CEOs e diretores executivos, o dado sinaliza a necessidade de análise da competitividade setorial da política salarial.
🥇 Segmento top 1 i
Cultivo de Café
maior volume
💰 Média top segmento i
R$ 1.810
salário médio
💰 Média top 3 i
R$ 1.810
salário médio
📈 Contratações i
29.299
nos segmentos
🎯 Concentração top 3 i
94.1%
das contratações
📊 Amplitude setorial i
88%
dispersão entre setores
💵 Média geral setores i
R$ 1.772
todos os segmentos
🔢 Setores mapeados i
20
segmentos CNAE
| CNAE | Segmento | Jornada | Q1 | Piso | Média | Mediana | Q3 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0134-2/00 | Cultivo de Café | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.810,00 | 1.669,00 | 1.850,00 | 2.254,78 |
| 0161-0/99 | Serviços Agrícolas | 43h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.740,01 | 1.710,00 | 1.884,00 | 2.296,22 |
| 0161-0/03 | Preparo de Terreno Agrícola | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.880,26 | 1.850,00 | 2.137,00 | 2.604,58 |
| 0151-2/01 | Pecuária de Corte | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.683,21 | 1.655,00 | 1.705,00 | 2.078,05 |
| 0162-8/99 | Serviços Pecuários | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.568,24 | 1.518,00 | 1.518,00 | 1.850,14 |
| 0151-2/02 | Pecuária Leiteira | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.703,25 | 1.518,00 | 1.692,50 | 2.062,82 |
| 0111-3/99 | Cultivo de Cereais | 42h | 1.621,00 | 1.869,99 | 1.956,12 | 1.935,00 | 2.277,00 | 2.775,21 |
| 0115-6/00 | Cultivo de Soja | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 2.854,10 | 2.300,00 | 4.500,00 | 5.484,60 |
| 0142-3/00 | Mudas Certificadas | 43h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.707,72 | 1.518,00 | 1.518,00 | 1.850,14 |
| 0119-9/99 | Cultivo de Hortaliças | 43h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.601,39 | 1.518,00 | 1.518,00 | 1.850,14 |
| 0152-1/01 | Bubalinocultura | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.518,00 | 1.518,00 | 1.518,00 | 1.850,14 |
| 0111-3/02 | Cultivo de Milho | 43h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.627,07 | 1.518,00 | 1.649,00 | 2.009,80 |
| 0133-4/99 | Cultivo de Frutas de Lavoura Permanente | 44h | 1.692,00 | 1.951,89 | 1.807,92 | 1.800,00 | 1.800,00 | 2.193,84 |
| 0139-3/99 | Cultivo de Plantas Permanentes | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.575,64 | 1.518,00 | 1.608,00 | 1.959,83 |
| 0162-8/03 | Manejo Animal | 44h | 1.621,00 | 1.869,99 | 1.601,93 | 1.621,00 | 1.621,00 | 1.975,67 |
| 0133-4/02 | Cultivo de Banana | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.549,69 | 1.518,00 | 1.621,00 | 1.975,67 |
| 0131-8/00 | Cultivo de Laranja | 44h | 2.009,00 | 2.317,58 | 2.004,99 | 2.009,07 | 2.009,07 | 2.448,65 |
| 0210-1/01 | Cultivo de Eucalipto | 44h | 1.518,00 | 1.751,16 | 1.699,28 | 1.518,00 | 1.628,25 | 1.984,51 |
| 4621-4/00 | Atacado de Café em Grão | 44h | 1.621,00 | 1.869,99 | 1.857,09 | 1.628,00 | 2.200,00 | 2.681,36 |
| 4399-1/03 | Obras de Alvenaria | 40h | 1.669,00 | 1.925,36 | 1.700,10 | 1.669,00 | 1.754,50 | 2.138,38 |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Clique no segmento para pesquisa completa. | ||||||||
Como usar esses dados na sua operação: para diretores e gerentes de RH, a tabela setorial revela em quais segmentos Colhedor de Café tem maior demanda e qual é o piso salarial aceito pelo mercado — referência direta para calibrar pacotes de contratação e evitar ofertas defasadas. Para consultores de remuneração e headhunters, os quartis (Q1 e Q3) delimitam a faixa realista de negociação dentro de cada setor, e o segmento top 1 indica onde estão os maiores empregadores de Colhedor de Café em MG. Para CEOs, diretores executivos e supervisores, a concentração top 3 e a amplitude setorial alertam sobre a pressão competitiva: empresas em setores que pagam abaixo da média enfrentam risco elevado de evasão de talentos para concorrentes melhor posicionados. Dados extraídos do CAGED/MTE e cruzados com CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas) pela metodologia exclusiva do Portal Salário.
🏅 Salários por nível e porte da empresa
Nível I, Nível II e Nível III × Micro, Pequena, Média e Grande • MG
A estrutura de remuneração de Colhedor de Café no estado de Minas Gerais apresenta progressão salarial de 72% entre os níveis Nível I (R$ 1.625) e Nível III (R$ 2.797) — dado central para planos de carreira, estrutura de cargos e salários e projeções orçamentárias de folha.
A tabela cruza nível de senioridade × porte da empresa, revelando como empresas de diferentes tamanhos remuneram o mesmo cargo em MG. Entre micro e grandes empresas, o gap salarial para nível iii é de 27% — diferença moderada, mas relevante para pequenas e médias empresas calibrarem benefícios complementares que compensem o salário-base.
🟢 Nível I i
R$ 1.625
média geral
🔵 Nível II i
R$ 2.166
média geral
🟣 Nível III i
R$ 2.797
média geral
📈 Variação total i
+72%
Nível I → Nível III
⬆️ Salto Nível I→Nível II i
+33%
primeira promoção
⬆️ Salto Nível II→Nível III i
+29%
promoção à senioridade
🏢 Gap porte — Nível I i
+17%
grande vs micro
🏢 Gap porte — Nível III i
+27%
grande vs micro
| Porte da empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | R$ 1.518,31 | R$ 1.964,87 | R$ 2.500,75 |
| Pequena | R$ 1.599,47 | R$ 2.069,90 | R$ 2.634,42 |
| Média | R$ 1.613,25 | R$ 2.151,00 | R$ 2.868,00 |
| Grande | R$ 1.769,63 | R$ 2.477,48 | R$ 3.185,33 |
| Micro: até 19 func. • Pequena: 20–99 • Média: 100–499 • Grande: 500+ • Nível I: até 4 anos • Nível II: 4–6 anos • Nível III: 6+ anos | |||
Como usar esses dados na sua operação: para gestores e diretores de RH, a matriz nível × porte é o insumo direto para construir ou revisar a estrutura de cargos e salários da empresa — cada linha da tabela é uma referência de mercado para um porte específico, evitando tanto ofertas defasadas (risco de evasão) quanto ofertas acima do mercado (custo desnecessário). Para consultores de remuneração e headhunters, os saltos entre níveis (Nível I→Nível II→Nível III) definem as margens de negociação em processos de recolocação e promoção interna. Para CEOs, diretores financeiros e supervisores, a variação total de 72% entre níveis permite projetar a folha de pagamento conforme o plano de crescimento da equipe e o mix esperado de senioridade. O gap entre portes também serve como alerta: empresas de porte menor devem compensar com benefícios, flexibilidade e plano de carreira claro para competir com grandes corporações. Dados do CAGED/MTE segmentados por porte e senioridade pela metodologia exclusiva do Portal Salário.
📉 Gráficos de pesquisa
Levantamentos exclusivos • requer plano ativo • ver planos
Contratações e demissões
Balanço mensal de admissões e desligamentos.
Salário por gênero
Comparativo salarial entre homens e mulheres.
Salário por escolaridade
Relação entre grau de instrução e remuneração.
Salário por faixa etária
Relação entre idade e remuneração mensal.
