O que faz um Colhedor de Café CBO 6226-10
O Colhedor de Café cultiva café, plantando, realizando tratos culturais, colhendo, fazendo tratos pós-colheita e executando o beneficiamento inicial, para comercialização. Utiliza instrumentos, equipamentos e veículos manuais, semimecanizados, mecanizados e automatizados. Constrói pequenas estruturas agrícolas. Realiza manutenção de primeiro nível em instalações, máquinas e equipamentos. Produz cafés tradicionais e especiais, voltados para exportação e para mercado gourmet. Atua conforme normas regulamentares de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Produzir mudas de plantas estimulantes;
- Realizar tratos culturais em plantações;
- Colher folha, ramo e fruto de plantas estimulantes;
- Acondicionar colheita;
- Organizar instalações e equipamentos agrícolas;
- Beneficiar frutos e folhas de plantas estimulantes;
- Preparar solo para plantio;
- Demonstrar competências pessoais;
- Plantar culturas estimulantes;
- Marcar solo;
- Regar sementes e mudas;
- Dar prova de resistência a variações climáticas;
- Abrir covas;
- Costurar sacas de café, cacau e guaraná;
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Profissões relacionadas:
- Terrereiro de Café
- Terreirista de Café
- Cafeicultor - Exclusive Conta Própria e Empregador
- Cultivador de Guaraná - Exclusive Conta Própria e Empregador
- Colhedor de Guaraná
- Tirador - na Cultura de Cacau
- Cultivador de Fumo - Exclusive Conta Própria e Empregador
- Fumicultor - Exclusive Conta Própria e Empregador
- Podador de Erva-mate
- Colhedor de Fumo
Salário de Colhedor de Café - Série histórica no estado de Minas Gerais
Tabela salarial para Colhedor de Café
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.657 | 19.885 | 414 | 7,53 | |
| Média Salarial | 1.704 | 20.443 | 426 | 7,74 | |
| 1º Quartil | 1.467 | 17.609 | 367 | 6,67 | |
| Salário Mediana | 1.553 | 18.636 | 388 | 7,06 | |
| 3º Quartil | 2.110 | 25.315 | 527 | 9,59 | |
| Teto Salarial | 2.555 | 30.663 | 639 | 11,61 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Colhedor de Café é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Minas Gerais nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de 06/2024 e 05/2025, tivemos um aumento de 47.01% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 6226-15 | Colhedor de erva-mate | 1.756,89 |
| 6226-20 | Colhedor de fumo | 1.516,09 |
| 6226-05 | Barcaceiro - na cultura de cacau | 1.508,61 |
| 6226-25 | Colhedor de guaraná | 1.505,15 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Empresas que mais contratam Colhedor de Café no estado de Minas Gerais
| CNAE | Segmento | Jornada | Piso | Média | Teto | Sal/Hora |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0134-2/00 | Cultivo de café | 44h | 1.664,70 | 1.711,44 | 2.576,47 | 7,78 |
| 0161-0/99 | Atividades de apoio à agricultura | 44h | 1.579,28 | 1.623,62 | 2.250,60 | 7,38 |
| 0151-2/01 | Criação de bovinos para corte | 44h | 1.542,56 | 1.585,88 | 2.236,33 | 7,21 |
| 0151-2/02 | Criação de bovinos para leite | 44h | 1.638,72 | 1.684,73 | 2.568,70 | 7,66 |
| 0161-0/03 | Serviço de preparação de terreno, cultivo e colheita | 43h | 1.622,77 | 1.668,34 | 2.484,08 | 7,76 |
| 0162-8/99 | Atividades de apoio à pecuária | 44h | 1.421,09 | 1.460,99 | 1.873,59 | 6,64 |
| 0115-6/00 | Cultivo de soja | 44h | 1.556,78 | 1.600,49 | 2.364,82 | 7,27 |
| 0111-3/99 | Cultivo de outros cereais | 44h | 1.836,83 | 1.888,40 | 2.476,45 | 8,58 |
| 0111-3/02 | Cultivo de milho | 44h | 1.512,88 | 1.555,36 | 2.155,99 | 7,07 |
| 0142-3/00 | Produção de mudas e outras formas de propagação vegetal, certificadas | 43h | 1.596,54 | 1.641,36 | 2.298,31 | 7,63 |
| 0139-3/99 | Cultivo de outras plantas de lavoura permanente | 44h | 1.466,28 | 1.507,45 | 1.971,56 | 6,85 |
| 0119-9/99 | Cultivo de outras plantas de lavoura temporária | 44h | 1.821,24 | 1.872,38 | 2.951,59 | 8,51 |
| 0152-1/01 | Criação de bufalinos | 44h | 1.476,54 | 1.518,00 | 1.838,65 | 6,90 |
| 4621-4/00 | Comércio atacadista de café em grão | 44h | 1.869,79 | 1.922,29 | 2.738,48 | 8,74 |
| 0133-4/99 | Cultivo de frutas de lavoura permanente | 44h | 1.832,92 | 1.884,38 | 2.575,07 | 8,57 |
| 4399-1/03 | Obras de alvenaria | 40h | 1.541,21 | 1.584,48 | 2.021,54 | 7,92 |
| 0210-1/01 | Cultivo de eucalipto | 44h | 1.512,07 | 1.554,52 | 2.185,75 | 7,07 |
| 0155-5/01 | Criação de frangos para corte | 44h | 1.521,60 | 1.564,32 | 2.021,54 | 7,11 |
| 0152-1/02 | Criação de eqüinos | 44h | 1.698,38 | 1.746,06 | 2.411,80 | 7,94 |
| 0161-0/02 | Serviço de poda de árvores para lavouras | 44h | 1.637,36 | 1.683,33 | 2.180,21 | 7,65 |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | ||||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Colhedor de Café
Um Colhedor de Café Nível I ganha em média R$ 1.528,06, o Nível II recebe cerca de R$ 2.037,04, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.629,59 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho de todo o estado nos últimos 12 meses.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.432,14 | 1.853,36 | 2.358,82 |
| Pequenas | 1.520,20 | 1.967,32 | 2.503,86 |
| Médias | 1.445,31 | 1.927,08 | 2.569,44 |
| Grandes Empresas | 1.714,58 | 2.400,41 | 3.086,24 |
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Níveis profissionais:
Porte da empresa:
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Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Minas Gerais
O valor do piso salarial 2025 de Colhedor de Café no estado de Minas Gerais é de R$ 1.657,10 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes pelo sindicato no estado de Minas Gerais.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Minas Gerais que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 6226-10.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho de Minas Gerais de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Minas Gerais
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Colhedor de Café trabalhando no estado de Minas Gerais durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Colhedor de Café. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Minas Gerais, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Colhedor de Café trabalhando no estado de Minas Gerais. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Colhedor de Café trabalhando no estado de Minas Gerais. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Colhedor de Café
- Salário Base: R$ 1.703,62
- Salário-educação (3%): R$ 51,11
- Sistema S (2%): R$ 34,07
- INSS Patronal (20%): R$ 340,72
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,04
- FGTS (8%): R$ 136,29
- Férias 1/12: R$ 141,97
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 340,72
- Periculosidade (30%): R$ 511,09
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 47,32
- 13º Salário: R$ 141,97
- FGTS sobre Férias: R$ 11,36
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,79
- FGTS sobre 13º: R$ 11,36
- Aviso Prévio: R$ 141,97
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,36
- Multa Rescisória FGTS: R$ 141,97
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
CBOs Relacionados
Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Colhedor de Café ou sobre a origem dos dados salariais do Portal Salario, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.
