Catador de Café - Bahia

R$ 1.436,93/mês

Atualizado em

Um Catador de Café trabalhando no estado de Bahia ganha em média R$ 1.436,93 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Catador de Café fica entre R$ 1.397,69 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 1.412,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 1.824,31, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o estado.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 2.878 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Carga horária Salários por nível e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais Folha de pagamento CBO: 6226-10
Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

O cargo de Catador de Café CBO 6226-10 trabalhando no estado de Bahia, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Cultivo de café.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Catador de Café é Barreiras .

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Catador de Café trabalhando no estado de Bahia, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Catador de Café CBO 6226-10

O Catador de Café cultiva café, plantando, realizando tratos culturais, colhendo, fazendo tratos pós-colheita e executando o beneficiamento inicial, para comercialização Utiliza instrumentos, equipamentos e veículos manuais, semimecanizados, mecanizados e automatizados.

Constrói pequenas estruturas agrícolas Realiza manutenção de primeiro nível em instalações, máquinas e equipamentos Produz cafés tradicionais e especiais, voltados para exportação e para mercado gourmet.

Atua conforme normas regulamentares de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

  • beneficiar frutos e folhas de plantas estimulantes;
  • demonstrar competências pessoais;
  • organizar instalações e equipamentos agrícolas;
  • plantar culturas estimulantes;
  • produzir mudas de plantas estimulantes;
  • acondicionar colheita;
  • realizar tratos culturais em plantações;
  • colher folha, ramo e fruto de plantas estimulantes;
  • preparar solo para plantio;
  • estender pano sob pé de café e erva-mate;
  • manifestar iniciativa no exercício da atividade;
  • regar sementes e mudas;
  • depositar fumo, café, cacau e guaraná em estufas;
  • marcar solo;
  • ver mais...

Profissões relacionadas:

Salário de Catador de Café - Série histórica no estado de Bahia

O que faz um Catador de Café

  1. estender pano sob pé de café e erva-mate;
  2. manifestar iniciativa no exercício da atividade;
  3. regar sementes e mudas;
  4. depositar fumo, café, cacau e guaraná em estufas;
  5. marcar solo;
  6. arar solo;
  7. depositar grãos de café em máquina de limpeza;
  8. escolher mudas;
  9. transplantar mudas de viveiro para solo;
  10. reparar máquinas e implementos agrícolas;
  11. selecionar planta matriz;
  12. ver mais...

Tabela salarial para Catador de Café

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.398 16.772 349 6,38
Média Salarial 1.437 17.243 359 6,55
1º Quartil 1.399 16.789 350 6,38
Salário Mediana 1.412 16.944 353 6,44
3º Quartil 1.506 18.074 377 6,87
Teto Salarial 1.824 21.892 456 8,32
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Catador de Café negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Catador de Café da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Planilha de pesquisa salarial

Catador de Café é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Bahia nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 13.19% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Catador de Café segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Catador de Café no estado de Bahia

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
0134-2/00 Cultivo de café 1.448,24
0151-2/01 Criação de bovinos para corte 1.412,03
0210-1/01 Cultivo de eucalipto 1.412,00
0133-4/08 Cultivo de mamão 1.411,09
0161-0/99 Atividades de apoio à agricultura 1.404,91
0119-9/03 Cultivo de batata-inglesa 1.426,33
1081-3/02 Torrefação e moagem de café 1.398,37
0161-0/03 Serviço de preparação de terreno, cultivo e colheita 1.373,07
6462-0/00 Holdings de instituições não-financeiras 1.412,00
0135-1/00 Cultivo de cacau 1.400,77
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Descrição da ocupação de Catador de Café

Profissionais no cargo de Catador de Café colhem folha, ramo e fruto de plantas estimulantes, tais como cacau, café, erva-mate, guaraná e fumo, plantam culturas de plantas estimulantes, produzem mudas de plantas. Beneficiam frutos e folhas de plantas, acondicionam colheita e realizam tratos culturais em plantações. Organizam instalações e equipamentos agrícolas e preparam solo para plantio.

Condições de trabalho

Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes trabalham diretamente no campo, no cultivo de espécies vegetais, em pequenas, médias e grandes propriedades agrícolas. São assalariados com registro em carteira ou porcenteiros em esquema de produção familiar, com participação das mulheres e dos mais jovens na colheita, separação, embalagem ou no preparo e processamento dos produtos agrícolas. Há ainda os trabalhadores temporários, que são contratados na época da safra. As atividades se desenvolvem no horário diurno e os trabalhadores estão expostos às condições climáticas do trabalho a ceu aberto.

Exigências do mercado de trabalho para Catador de Café

O acesso ao trabalho é livre e o nível de escolaridade, heterogêneo. O aprendizado ocorre, geralmente, na prática e o desempenho pleno da atividade ocorre, aproximadamente, com um ano de exercício profissional. O conhecimento técnico especializado é transmitido tacitamente por trabalhadores experientes e por gerações mais velhas de uma mesma família.

Principais funções dos trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes

Trabalhadores no cargo de Catador de Café devem beneficiar frutos e folhas de plantas estimulantes, demonstrar competências pessoais, organizar instalações e equipamentos agrícolas, plantar culturas estimulantes, produzir mudas de plantas estimulantes, acondicionar colheita, realizar tratos culturais em plantações, colher folha, ramo e fruto de plantas estimulantes, preparar solo para plantio.

Quanto ganha um Catador de Café por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2878 profissionais admitidos e desligados no estado de Bahia. A relação abrange somente Catador de Café em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
2.730 44 220 1.437,89 6,54
79 40 200 1.418,86 7,09
53 42 210 1.418,94 6,76
7 43 215 1.398,86 6,51
6 48 240 1.412,00 5,88
3 28 140 1.495,00 10,68

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Catador de Café

Um Catador de Café Nível I ganha em média R$ 1.439,75, o Nível II recebe cerca de R$ 1.620,47, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.071,62 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 1376 profissionais demitidos das empresas no estado de Bahia.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.435,43 1.616,15 2.067,29
Pequenas 1.429,61 1.610,33 2.061,47
Médias 1.461,46 1.642,18 2.093,32
Grandes Empresas 1.432,52 1.613,24 2.064,38
  • *Catador de Café Nível I: até 4 anos;
  • *Catador de Café Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Catador de Café Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Bahia

O valor do piso salarial 2025 de Catador de Café no estado de Bahia é de R$ 1.397,69 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes pelo sindicato no estado de Bahia.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Bahia que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 6226-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Catador de Café ao longo do tempo

Salário de Catador de Café mês a mês no estado de Bahia de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Bahia

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Catador de Café trabalhando no estado de Bahia durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Catador de Café. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Bahia, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Catador de Café trabalhando no estado de Bahia. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Catador de Café trabalhando no estado de Bahia. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Catador de Café

  • Salário Base: R$ 1.436,93
  • Salário-educação (3%): R$ 43,11
  • Sistema S (2%): R$ 28,74
  • INSS Patronal (20%): R$ 287,39
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,37
  • FGTS (8%): R$ 114,95
  • Férias 1/12: R$ 119,74
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 287,39
  • Periculosidade (30%): R$ 431,08
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 39,91
  • 13º Salário: R$ 119,74
  • FGTS sobre Férias: R$ 9,58
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,19
  • FGTS sobre 13º: R$ 9,58
  • Aviso Prévio: R$ 119,74
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,58
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 119,74

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Catador de Café – Salário – BA

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