Técnico em Avicultura — Salário Brasil

R$ 3.031,53 /mês média +54,2% em relação a 2025

CBO 3231-05 • Atualizado em • 761 profissionais na amostra

Faixa salarial: R$ 2.058,23 (piso) até R$ 4.309,40 (teto) • Jornada média: 44h/semana

📋 Piso salarial i

R$ 2.058

acordos coletivos

📊 Mediana i

R$ 2.352

50% acima / abaixo

🏆 Teto salarial i

R$ 4.309

maiores salários

👥 Profissionais i

761

últimos 12 meses

🏢 Custo empresa (est.) i

R$ 5.154

salário + encargos CLT

💵 Salário líquido (est.) i

R$ 2.425

após INSS + IR médio

📈 Amplitude salarial i

109%

dispersão piso→teto

🔥 Índice contratação i

1,06

mais admissões

34

IPS - Índice Portal Salário do Cargo i

Retracao

Saldo: 21 vagas • Rotatividade (intensidade de desligamento / movimento total): 48,6% • Volume: 761

Hoje um Técnico em Avicultura ganha em média R$ 3.031,53 para uma jornada de 44h semanais, com base em 761 profissionais admitidos e desligados em todo o Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses (CAGED).

Em 2026 a remuneração para Técnico em Avicultura pode variar entre o piso salarial médio de R$ 2.058,23 e o teto salarial de R$ 4.309,40.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2026, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Técnico em Avicultura em todo território brasileiro.

Fonte: Portal Salário / CAGED • Brasil • 04/2025 a 03/2026

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📍 Salário por Estado

📍 Salário por Cidade

Outras cidades →

Perfil & Tendências

Quem é e para onde vai este profissional • últimos 12 meses • Brasil • Trimestres: 04/2025 a 03/2026

De acordo com levantamento do Portal Salário, o perfil mais recorrente é um trabalhador com 25 anos, ensino médio completo, do sexo masculino, que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Produção de ovos de todo o Brasil.

Cidade com mais contratações: Dourado, SP


54

Qualidade do Cargo i

Média
📚

Formação exigida i

Acima de 62%

ranking Portal Salário com mais de 2.600 ocupações

💰

Salário típico i

Acima de 73%

ranking Portal Salário com mais de 2.600 ocupações

📊

Volume de contratações i

Posição 0%

ranking Portal Salário com mais de 2.600 ocupações

No ranking nacional de mais de 2.600 ocupações monitoradas pelo Portal Salário, Técnico em Avicultura se destaca em formação exigida acima da maioria e salário típico acima da maioria. Esses dados são calculados a partir de pesquisa exclusiva do Portal Salário com dados do CAGED/MTE.

Dados por estado e cidade disponíveis para assinantes. Conheça os planos de acesso.


64

Índice de Futuro i

Estável
🎂

Idade média i

-1,0 ano

29,1 → 28,1 anos

Estável
📚

Escolaridade i

+1,9

6,1 → 7,9 (índice)

Qualificando
👥

Gênero (% feminino) i

-21,1 p.p.

28,6% mulheres no trimestre

Mais homens
🕐

Jornada semanal i

-0,2h

44h → 44h semanais

Estável
💰

Salário real i

+79,4%

variação da mediana salarial

Subindo
🏢

Porte empresas i

+0,50

índice de porte médio das contratantes

Estável
📈

Volume contratações i

-63,2%

171 → 63 admissões

Desacelerando
📚

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Esses mesmos dados por localidade

opções de acesso

Nos últimos 12 meses (trimestres 04/2025 a 03/2026), as principais mudanças no perfil de Técnico em Avicultura foram: escolaridade qualificando, volume desacelerando, salário subindo e mais homens.



Metodologia — Perfil & Tendências de Técnico em Avicultura
Sobre a pesquisa salarial
A pesquisa salarial em geral leva em consideração somente o salário base de Técnico em Avicultura. Não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem. Os dados são atualizados mensalmente de acordo com divulgação pelo Ministério do Trabalho e Emprego.
Pesquisa exclusiva Portal Salário
Os indicadores de perfil e tendências de Técnico em Avicultura são calculados pelo Portal Salário a partir dos microdados oficiais do CAGED (Ministério do Trabalho). Consideramos apenas profissionais contratados formalmente em regime CLT e em regime integral de trabalho.
Período e trimestres comparados
A análise cobre os últimos 12 meses disponíveis (somente profissionais admitidos). Para calcular as tendências, comparamos os 3 primeiros meses do período (04/2025) com os 3 últimos meses (03/2026), identificando o que mudou no perfil de quem é contratado.
Base de cálculo
Os dados deste bloco consideram somente novas contratações (admissões). Isso mostra o perfil de quem está entrando no mercado agora, diferente da tabela salarial acima que inclui todo o período.
Salário: por que usamos mediana
Em perfil e tendências do cargo, utilizamos a mediana — o valor que divide os profissionais exatamente ao meio (metade ganha mais, metade ganha menos). Usamos mediana porque ela não é distorcida por poucos salários muito altos ou muito baixos, refletindo melhor a realidade do profissional típico de Técnico em Avicultura.
Qualidade do Cargo — indicador exclusivo Portal Salário
Posiciona Técnico em Avicultura entre mais de 2.600 ocupações monitoradas pelo Portal Salário, avaliando o nível de formação que o cargo exige, o salário típico pago e a quantidade de profissionais contratados.
Índice de Futuro — indicador exclusivo Portal Salário
Mede se o cargo de Técnico em Avicultura está se transformando para melhor ou se mantém estável. Avalia a evolução da escolaridade dos contratados, o crescimento ou redução de vagas, a variação do salário ajustado pela inflação e as mudanças no perfil etário.
Diversidade salarial
Compara quanto cada grupo racial e de gênero ganha em relação ao homem branco (referência = 100%). Só exibimos dados quando o grupo tem pelo menos 100 contratações, garantindo confiabilidade estatística. O gap racial compara brancos com a média ponderada de pretos e pardos.
Níveis de escolaridade
Os níveis vão de "Sem instrução ou não informado" até Doutorado e Pós-graduação. Em cargos que exigem nível superior, os níveis inferiores são ocultados automaticamente por serem prováveis erros de preenchimento.

Pesquisa exclusiva Portal Salário • salario.com.br • Dados atualizados mensalmente com base no CAGED/MTE.



📋 Descrição sumária do CBO 3231-05

O Técnico em Avicultura realiza atividades técnicas referentes ao planejamento, à execução e ao controle de sistema de produção em pecuária. Elabora projeto de pecuária, considerando características da região e particularidades de cada espécie animal. Monitora a preparação da infraestrutura. Incentiva o manejo animal racional e humanizado. Orienta a reprodução natural, o uso de técnicas artificiais de reprodução e a aplicação de técnicas de melhoramento genético. Organiza o controle da saúde e do bem-estar. Presta informações técnicas sobre abate, beneficiamento, armazenagem e comercialização da produção. Implanta sistemas de controle de qualidade. Pode administrar empreendimento de pecuária. Pode executar pesquisa e extensão. Pode supervisionar equipe de trabalho. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

⚙️ Funções no exercício da profissão

  • Promover manejo zootécnico
  • Processar produtos de origem animal
  • Demonstrar competências pessoais
  • Conduzir manejo reprodutivo
  • Efetuar controle zootécnico e sanitário
  • Administrar propriedades rurais
  • Preparar alimentação
  • Cultivar forrageiras e grãos
  • Realizar análises laboratoriais
  • Participar de projetos de pesquisa
  • Coletar materiais para análise
  • Tomar vacina
  • Confeccionar fichas de controle
  • Levantar dados
  • Recolher larvas de peixe
  • Montar orçamento
  • Rotacionar culturas
  • Adotar medidas de segurança e biossegurança
  • Orientar auxiliares e estagiários
  • Adequar produção a demanda
  • Selecionar animais para reprodução
  • Preparar rações
  • Desmamar animais
  • Fabricar embutidos
  • Demarcar curvas de nível
  • Preparar sêmen
  • Atualizar-se
  • ver mais...

📉 Série histórica — Técnico em Avicultura CBO 3231-05

Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED

+65,1% desde 2020 (2020→2026)

*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED


🗺️ Salário por região do Brasil

Piso · Média · Teto • período: 04/2025 a 03/2026

Piso Média Teto

*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED


📋 Tabela salarial — Técnico em Avicultura

Salário base CLT • 761 profissionais • jornada 44h/semana • Brasil

Período Mensal Anual Semanal Por hora
Piso salarial R$ 2.058 R$ 24.699 R$ 515 R$ 9,36
Média salarial R$ 3.032 R$ 36.378 R$ 758 R$ 13,78
1º Quartil R$ 1.745 R$ 20.940 R$ 436 R$ 7,93
Mediana R$ 2.352 R$ 28.224 R$ 588 R$ 10,69
3º Quartil R$ 3.505 R$ 42.060 R$ 876 R$ 15,93
Teto salarial R$ 4.309 R$ 51.713 R$ 1.077 R$ 19,59
Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 3231-05 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos

📊 Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Comparativo de admissões e desligamentos • últimos 12 meses • Brasil

O mercado de trabalho para Técnico em Avicultura no Brasil está com demanda restrita. Comparando o início do período (04/2025) com o fim (03/2026), houve uma retração de 64.71% no volume de contratações — indicador relevante para gestores de RH e consultores que acompanham a disponibilidade de talentos no Brasil, e para diretores que avaliam o timing de abertura de novas posições.

Nos últimos 12 meses, foram registradas 391 admissões e 370 desligamentos formais para o cargo de Técnico em Avicultura no Brasil, totalizando 761 movimentações no regime CLT — dado essencial para dimensionar estratégias de atração, retenção e sucessão de talentos em escala nacional. O saldo líquido é positivo em +21 postos (5.4% das admissões) — o estoque de vagas está crescendo, o que sinaliza expansão setorial e pode elevar a pressão salarial em processos seletivos.

📥 Admissões — início i

68

04/2025

📤 Admissões — fim i

24

03/2026

🔄 Situação i

Com demanda restrita

mercado de trabalho

📊 Total movimentações i

761

391 adm · 370 desl

⚖️ Saldo líquido i

+21

vagas geradas no período

🔥 Índice de contratação i

1,06

mercado aquecido

🔁 Rotatividade i

48.6%

alta — mercado dinâmico

📅 Período analisado i

04/2025

até 03/2026

Como usar esses dados na sua operação: para gestores e diretores de RH, o saldo líquido combinado com o índice de contratação antecipa a pressão competitiva por talentos — saldo positivo e índice acima de 1,0 exigem revisão de política salarial, benefícios e marca empregadora para reter profissionais de Técnico em Avicultura. Para consultores de remuneração e headhunters, esses indicadores dimensionam a disponibilidade de candidatos passivos e a urgência em movimentar processos. Para CEOs, diretores executivos e gestores de linha, a rotatividade é sinal de alerta: taxas acima de 30% podem indicar problemas de clima, plano de carreira ou defasagem salarial que impactam a produtividade e o custo de reposição. Dados extraídos do CAGED/MTE e processados com metodologia exclusiva do Portal Salário, considerando apenas profissionais contratados em regime CLT.


🏭 Tipos de empresas que mais contratam

Segmentos com maior volume de contratação para CBO 3231-05 · Brasil

CNAESegmentoJornadaQ1PisoMédiaMedianaQ3Teto
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🔒

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Segmentos que mais contratam Técnico em Avicultura com salários detalhados.

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🏅 Salários por nível profissional e porte da empresa

Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande

Júnior

R$ •••••

Pleno

R$ •••••

Sênior

R$ •••••

📈 Variação

+••%

PorteJúniorPlenoSênior
•••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••
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•••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••
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Tabela completa de salários por senioridade e porte da empresa.

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📉 Gráficos de pesquisa

Levantamentos exclusivos Portal Salário • requer plano ativo • Ver Planos

Contratações e demissões

Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.

Salário por gênero

Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.

Salário por escolaridade

Relação entre grau de instrução e remuneração.

Salário por faixa etária

Relação entre idade e remuneração mensal.


📖 Saiba mais sobre o Técnico em Avicultura

Técnico em Avicultura

  • CBO: 323105
  • CBO Oficial: 3231-05
  • Categoria: Técnicos em pecuária

O que faz um Técnico em Avicultura

O Técnico em Avicultura elabora projeto de implantação e de operação de sistema de criação de animais – tais como bovinos, suínos, equinos, entre outros – considerando características da região e particularidades de cada espécie animal Faz análise da viabilidade técnica e econômica do projeto Apresenta as etapas de implantação.

Relaciona máquinas, equipamentos, ferramentas, instrumentos e materiais necessários Detalha tamanho de equipe de trabalho e suas atribuições Elabora orçamento Presta orientações técnicas na implantação do projeto de criação animal, de acordo com os objetivos da produção.

Orienta a escolha correta da raça, para alcance de maior produtividade e de melhor rentabilidade Seleciona sistemas de criação extensiva, intensiva ou semi-intensiva Pode selecionar e indicar veículos aéreos remotamente pilotados e equipamentos de precisão para monitoramento remoto da produção pecuária.

Presta informações técnicas para preparação da infraestrutura, podendo propor inovações, tais como sistemas automatizados para transporte de insumos, criadouros automatizados, e armazéns frigorificados Orienta o manejo animal racional e humanizado, realizando as atividades – de condução, adestramento, imobilização, dentre outras – de modo a manter relacionamento harmônico com os animais Planeja, organiza e monitora programas de nutrição e manejo alimentar Orienta o cultivo de forrageiras e grãos para ensilagem e fenação.

Implanta e orienta o manejo das pastagens Programa e controla alimentação dos animais, destacando os tipos de nutrientes imprescindíveis e as quantidades mais próximas às necessidades dos animais, definindo frequência e horários da alimentação, estabelecendo tipo e quantidade de rações, alimentos “in natura”, água, suplementos e vitaminas, e proporcionando alimentação de pastagem, com aplicação de técnica de rodízio de pasto Planeja e organiza o controle da saúde e do bem-estar dos animais Orienta a condução dos processos de reprodução natural e o uso de técnicas artificiais de reprodução Monitora o manejo de animais recém-nascidos.

Orienta a observação do comportamento dos animais em todas as etapas da criação, levantando sinais de possíveis doenças, lesões e traumatismos, para solicitar visita de médico veterinário Presta informações sobre aplicação de métodos e programas de melhoramento genético Apresenta técnicas de anestesiar, insensibilizar ou promover a perda imediata da consciência dos animais, para realizar o abate sem desconforto ou dor.

Presta informações técnicas para execução do beneficiamento dos animais abatidos, orientando as ações promovidas, tais como classificação de produtos, escolha de embalagens, e indicação de técnicas de conservação dos produtos Estabelece a logística de armazenagem e de transporte da produção Orienta a comercialização.

Implanta e gerencia sistemas de controle de qualidade de processos e produtos Observa a organização do local de trabalho Elabora, aplica e monitora programas profiláticos, higiênicos e sanitários na produção animal.

Orienta equipe para conservar ferramentas e instrumentos limpos, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento Prepara plano de manutenção de máquinas e equipamentos Elabora relatório técnico sobre resultados da implantação de projeto de pecuária Pode ministrar palestras Pode administrar empreendimentos e realizar pesquisa e extensão, na área de pecuária.

Pode supervisionar equipe de trabalho, distribuindo tarefas, avaliando desempenho e desenvolvendo treinamentos Mantém-se atualizado em relação às inovações na área de pecuária Promove a sustentabilidade pecuária, indicando a utilização de técnicas que reduzem os danos causados à natureza Orienta o uso de tecnologias de baixa emissão de carbono e incentiva o aproveitamento de sobras de materiais Zela pela segurança, prevenindo situações de risco Utiliza e monitora o uso de equipamentos de proteção individual Presta primeiros socorros

Salário e mercado de trabalho para Técnico em Avicultura