Operador de Engenho - Salário Brasil

R$ 1.855,46/mês

Atualizado em 06 de novembro de 2025

Hoje um Operador de Engenho ganha em média R$ 1.855,46 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 411.560 profissionais admitidos e desligados em todo Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo CAGED.

Em 2025 a remuneração para Operador de Engenho pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.804,79 e o teto salarial de R$ 2.884,82.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2025, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Operador de Engenho em todo território brasileiro.

Confira descrição do cargo CBO 6210-05

Salário por Estado

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Salário por Cidade

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Tópicos da Pesquisa Salarial:

Histórico salarial Salário por região Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Níveis I, II, III PCDs Gráficos

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Perfil Profissional

De acordo com levantamento do Portal Salario o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 20 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Criação de bovinos para corte de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Operador de Engenho é Porto Alegre.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Operador de Engenho, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Operador de Engenho CBO 6210-05

O Operador de Engenho prepara o solo para plantio, maneja a área de cultivo e cuida da alimentação, da reprodução e da saúde dos animais. Beneficia produtos agropecuários. Trabalha na construção e na manutenção de instalações da propriedade. Pode dirigir veículos e operar equipamentos, máquinas e implementos agrícolas. Registra dados da produção agropecuária e do beneficiamento de produtos. Atua em conformidade com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

Manejar Área de cultivo;
Efetuar manutenção na propriedade;
Demonstrar competências pessoais;
Cuidar da reprodução de animais;
Beneficiar produtos agropecuários;
Tratar animais;
Preparar solo para plantio;
Organizar produtos agropecuários para comercialização;
Esterilizar material de beneficiamento;
Medir canteiros;
Reformar pontes;
Amamentar animais recém-nascidos;
Formar coivara;
Medicar animais;
Defumar carnes e queijos;
Trabalhar em equipe;
Colher amostra de solo para análise;
Consertar instalações elétricas;
Escolher sementes;
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Salário de Operador de Engenho CBO 6210-05 - Série histórica

Quanto ganha um Operador de Engenho por região do Brasil

Tabela salarial para Operador de Engenho

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.805	21.657	451	8,20
Média Salarial	1.855	22.266	464	8,43
1º Quartil	1.536	18.431	384	6,98
Salário Mediana	1.675	20.100	419	7,61
3º Quartil	2.382	28.581	595	10,83
Teto Salarial	2.885	34.618	721	13,11
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Operador de Engenho negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 6210-05 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Operador de Engenho é um cargo que está em alta no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 10/2024 e 09/2025, tivemos um aumento de 3.1% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Operador de Engenho CBO 6210-05 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

**CNAE:** Código da atividade economica | **Segmento:** Setor da empresa | **Jornada:** Carga horária semanal | **q1:** Primeiro quartil (25% dos menores salários) | **Piso:** Piso salarial médio | **Média:** Salário médio | **Mediana:** Salário ao centro da amostragem | **q3:** Terceiro quartil (25% dos maiores salários) | **Teto:** Média dos maiores salários
CNAE	Segmento	Jornada	Q1	Piso	Média	Mediana	Q3	Teto
0151-2/01	Criação de bovinos para corte	44h	1.593,23	1.988,29	2.044,12	1.869,00	2.738,69	3.317,18
0134-2/00	Cultivo de café	44h	1.500,01	1.650,44	1.696,78	1.548,00	2.033,21	2.462,69
0151-2/02	Criação de bovinos para leite	44h	1.512,32	1.812,28	1.863,17	1.654,00	2.425,04	2.937,28
0115-6/00	Cultivo de soja	44h	1.645,32	2.012,03	2.068,53	1.900,00	2.748,31	3.328,84
0161-0/99	Atividades de apoio à agricultura	44h	1.515,73	1.749,56	1.798,68	1.640,00	2.260,81	2.738,37
0161-0/03	Serviço de preparação de terreno, cultivo e colheita	44h	1.513,89	1.647,02	1.693,26	1.600,00	1.993,49	2.414,58
0132-6/00	Cultivo de uva	44h	1.500,76	1.524,54	1.567,34	1.555,00	1.673,39	2.026,86
0113-0/00	Cultivo de cana-de-açúcar	44h	1.559,53	1.781,77	1.831,80	1.700,00	2.277,85	2.759,01
0119-9/99	Cultivo de outras plantas de lavoura temporária	44h	1.575,98	1.656,31	1.702,82	1.670,00	1.909,54	2.312,89
0111-3/02	Cultivo de milho	44h	1.604,53	1.973,87	2.029,29	1.822,00	2.712,65	3.285,64
0133-4/10	Cultivo de manga	44h	1.488,12	1.486,30	1.528,03	1.555,00	1.574,40	1.906,96
0133-4/02	Cultivo de banana	44h	1.488,22	1.567,00	1.611,00	1.518,00	1.839,90	2.228,54
0133-4/07	Cultivo de maçã	44h	1.704,60	1.709,24	1.757,23	1.786,00	1.821,81	2.206,63
0121-1/01	Horticultura	44h	1.556,90	1.697,68	1.745,34	1.700,00	2.035,37	2.465,30
0131-8/00	Cultivo de laranja	44h	1.621,32	1.771,68	1.821,43	1.770,00	2.136,22	2.587,45
0111-3/01	Cultivo de arroz	44h	1.784,02	1.942,62	1.997,16	1.920,00	2.338,30	2.832,22
0111-3/99	Cultivo de outros cereais	44h	1.611,80	1.937,10	1.991,49	1.856,00	2.582,77	3.128,33
0162-8/99	Atividades de apoio à pecuária	44h	1.537,63	1.838,10	1.889,70	1.765,00	2.427,77	2.940,59
0155-5/05	Produção de ovos	44h	1.555,46	1.704,82	1.752,69	1.700,00	2.041,20	2.472,36
0154-7/00	Criação de suínos	44h	1.590,03	1.825,77	1.877,04	1.740,00	2.340,49	2.834,87
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Um Operador de Engenho Nível I ganha em média R$ 1.570,57, o Nível II recebe cerca de R$ 2.089,89, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.698,39 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho do Brasil inteiro nos últimos 12 meses.

Voce pode ter todos esses dados salariais por porte da empresa e nível profissional numa planilha Excel. Clique aqui e confira.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas no Brasil inteiro nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.615,31	2.090,40	2.660,51
Pequenas	1.523,76	1.971,92	2.509,72
Médias	1.548,53	2.064,70	2.752,93
Grandes Empresas	1.594,67	2.232,53	2.870,40
Níveis profissionais: Operador de Engenho Nível I: até 4 anos; Operador de Engenho Nível II: de 4 a 6 anos; Operador de Engenho Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Quanto ganha um Operador de Engenho PCD

Num levantamento com 406 salários de Trabalhadores agropecuários em geral PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Operador de Engenho, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.822,49 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Operador de Engenho nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Operador de Engenho. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Operador de Engenho em todo Brasil. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Operador de Engenho. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Operador de Engenho ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.