O que faz um Tecnólogo em Hotelaria CBO 1415-05
O Tecnólogo em Hotelaria planeja, coordena, controla e avalia as atividades realizadas em todos os setores de um hotel, considerando diretrizes determinadas pela diretoria da empresa. Promove projetos para definir público-alvo, atrair novos clientes, e otimizar a taxa de ocupação. Realiza controle de qualidade para aperfeiçoamento contínuo dos serviços. Administra recursos financeiros e gerencia estoque. Faz gestão de pessoal, programa treinamentos e promove ações para aumentar a satisfação no trabalho. Utiliza sistemas informatizados para gerenciamento das operações. Implanta novas tecnologias para melhoria dos serviços de hotelaria. Elabora relatório, para a diretoria da empresa, apresentando resultados das atividades da unidade hoteleira. Cumpre legislação, normas técnicas, normas sanitárias e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de proteção contra incêndios e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
- Administrar recursos financeiros;
- Gerenciar compras;
- Promover vendas de produtos e serviços;
- Administrar Área de alimentos e bebidas;
- Executar rotinas administrativas;
- Prestar assessoria;
- Demonstrar competências pessoais;
- Gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
- Administrar pessoal;
- Definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
- Elaborar cardápio;
- Fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;
- Elaborar relatórios gerenciais;
- Controlar documentação;
- Acompanhar fluxo de caixa;
- Supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
- Coordenar execução de obras;
- Acompanhar aplicações financeiras;
Profissões relacionadas:
- Subgerente de Hotel
- Coordenador de Restaurante
- Gerente de Hotel
- Proprietário - Nos Serviços de Alimentação - Empregador
- Proprietário no Serviço de Alimentação - Conta Própria
- Sócio Proprietário de Motel - Conta Própria
- Proprietário de Motel - Conta Própria
- Coordenador de Vendas (restaurante)
- Proprietário de Bar
- Sócio Proprietário de Hotel - Empregador
- Proprietário de Pensão - Conta Própria
Salário de Tecnólogo em Hotelaria - Série histórica em Florianópolis
Tabela salarial Tecnólogo em Hotelaria em Florianópolis, SC
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 4.947 | 59.369 | 1.237 | 22,49 | |
Média Salarial | 5.086 | 61.036 | 1.272 | 23,12 | |
1º Quartil | 2.452 | 29.424 | 613 | 11,15 | |
Salário Mediana | 3.317 | 39.798 | 829 | 15,08 | |
3º Quartil | 9.765 | 117.184 | 2.441 | 44,39 | |
Teto Salarial | 11.828 | 141.936 | 2.957 | 53,76 | |
|
CBO | Função/Especialização | Salário |
---|---|---|
1415-25 | Gerente de operações de turismo | 5.745,32 |
1415-10 | Administrador de refeitório | 3.118,47 |
1415-15 | Gerente administrativo de lanchonete | 2.805,27 |
1415-20 | Dono de pensão - conta própria | 2.718,74 |
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. |
Empresas que mais contratam Tecnólogo em Hotelaria em Florianópolis, SC
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Tecnólogo em Hotelaria
Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Tecnólogo em Hotelaria em Florianópolis, SC é de R$ 4.947,43 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação pelo sindicato de Florianópolis.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Florianópolis, SC que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 1415-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Florianópolis de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Florianópolis
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Tecnólogo em Hotelaria trabalhando na cidade de Florianópolis durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Tecnólogo em Hotelaria. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Florianópolis, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Tecnólogo em Hotelaria. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Tecnólogo em Hotelaria trabalhando em Florianópolis. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Tecnólogo em Hotelaria
- Salário Base: R$ 5.086,34
- Salário-educação (3%): R$ 152,59
- Sistema S (2%): R$ 101,73
- INSS Patronal (20%): R$ 1.017,27
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 50,86
- FGTS (8%): R$ 406,91
- Férias 1/12: R$ 423,86
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 1.017,27
- Periculosidade (30%): R$ 1.525,90
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 141,29
- 13º Salário: R$ 423,86
- FGTS sobre Férias: R$ 33,91
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 11,30
- FGTS sobre 13º: R$ 33,91
- Aviso Prévio: R$ 423,86
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 33,91
- Multa Rescisória FGTS: R$ 423,86
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Tecnólogo em Hotelaria ou sobre a origem dos dados salariais do Portal Salário, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.