Supervisor de Produção da Industria Alimentícia - Estado do Pernambuco

R$ 3.624,44/mês

Atualizado em

Um Supervisor de Produção da Industria Alimentícia trabalhando no estado do Pernambuco ganha em média R$ 3.624,44 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Supervisor de Produção da Industria Alimentícia fica entre R$ 2.500,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 7.994,53, sendo que R$ 3.525,46 é a média do piso salarial 2025 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o estado do PE.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

As informações são de acordo com pesquisa do Portal Salário junto a dados oficiais do CAGED, com um total de 371 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses em todo estado do Pernambuco.

Confira descrição do cargo CBO 8401-05

Salário Em Outros Estados

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Tópicos dessa pesquisa salarial:

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Perfil Profissional

O cargo de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia CBO 8401-05 trabalhando no estado do Pernambuco, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 38 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Fabricação de açúcar em bruto.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Supervisor de Produção da Industria Alimentícia é Recife.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia trabalhando no estado do Pernambuco, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade, nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Supervisor de Produção da Industria Alimentícia CBO 8401-05

O Supervisor de Produção da Industria Alimentícia supervisiona a produção em indústrias alimentícias, coordenando e controlando o processo de produção, monitorando a qualidade dos processos e dos produtos, e promovendo melhorias no processo de produção. Planeja atividades, elaborando cronograma de produção a partir de metas estabelecidas. Mantém-se atualizado sobre tendências e inovações na indústria alimentícia. Administra a equipe de trabalho, avaliando seu desempenho e promovendo treinamentos. Elabora documentos técnicos e analisa registros da produção. Supervisiona a manutenção de máquinas, equipamentos e instalações. Cumpre procedimentos, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

  • Treinar pessoas;
  • Coordenar o processo de produção;
  • Supervisionar pessoas;
  • Demonstrar competências pessoais;
  • Planejar o processo de produção;
  • Promover melhorias no processo de produção;
  • Controlar o processo de produção;
  • Elaborar documentos;
  • Elaborar parecer técnico;
  • Demonstrar organização;
  • Quantificar necessidade de pessoal;
  • Identificar necessidades de treinamento;
  • Informar as metas da empresa a equipe de trabalho;
  • ver mais...

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Salário de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia - Série histórica no estado do Pernambuco

Tabela salarial para Supervisor de Produção da Industria Alimentícia

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 3.525 42.306 881 16,40
Média Salarial 3.624 43.493 906 16,86
1º Quartil 1.889 22.671 472 8,79
Salário Mediana 2.500 30.000 625 11,63
3º Quartil 6.600 79.204 1.650 30,70
Teto Salarial 7.995 95.934 1.999 37,18
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Supervisor de Produção da Industria Alimentícia é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado do Pernambuco nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 07/2024 e 06/2025, tivemos um aumento de 26.67% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.

Salário por função ou especialização

Pesquisa: Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
CBO Função/Especialização Salário
8401-15 Encarregado de abridores (fumo) 5.724,12
8401-10 Mestre cervejeiro 4.677,53
8401-20 Chefe de confeitaria 2.808,27
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE.

Empresas que mais contratam Supervisor de Produção da Industria Alimentícia no estado do Pernambuco

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento Jornada Piso Média Teto Sal/Hora
1071-6/00 Fabricação de açúcar em bruto 44h 3.470,63 3.568,08 6.038,63 16,22
1091-1/01 Fabricação de produtos de panificação industrial 43h 2.548,99 2.620,56 5.087,17 12,19
1092-9/00 Fabricação de biscoitos e bolachas 43h 7.646,57 7.861,27 12.146,46 36,56
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 43h 1.778,00 1.827,92 2.803,54 8,50
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 44h 2.946,27 3.029,00 5.718,22 13,77
1094-5/00 Fabricação de massas alimentícias 44h 3.018,18 3.102,93 4.844,92 14,10
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 42h 1.784,15 1.834,25 2.551,15 8,73
1052-0/00 Fabricação de laticínios 44h 2.594,96 2.667,82 4.794,86 12,13
3012-1/00 Construção de embarcações para esporte e lazer 44h 5.390,35 5.541,70 9.202,12 25,19
5611-2/01 Restaurantes e similares 43h 2.036,81 2.094,00 3.149,20 9,74
1033-3/02 Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes 44h 2.008,12 2.064,50 3.999,89 9,38
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Supervisor de Produção da Industria Alimentícia

Um Supervisor de Produção da Industria Alimentícia Nível I ganha em média R$ 3.628,25, o Nível II recebe cerca de R$ 4.891,46, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 6.344,55 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho de todo o estado nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas no estado do Pernambuco nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.833,97 2.373,37 3.020,66
Pequenas 2.368,68 3.065,35 3.901,36
Médias 4.610,28 6.147,05 8.196,06
Grandes Empresas 5.700,06 7.980,08 10.260,10

Níveis profissionais:

  • *Supervisor de Produção da Industria Alimentícia Nível I: até 4 anos;
  • *Supervisor de Produção da Industria Alimentícia Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Supervisor de Produção da Industria Alimentícia Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Porte da empresa:

  • Micro Empresa: Até 19 funcionários;
  • Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários;
  • Média Empresa: De 100 a 499 funcionários;
  • Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Pernambuco

O valor do piso salarial 2025 de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia no estado do Pernambuco é de R$ 3.525,46 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo pelo sindicato no estado do Pernambuco.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Pernambuco que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8401-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho do Pernambuco de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Pernambuco

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia trabalhando no estado do Pernambuco durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Supervisor de Produção da Industria Alimentícia. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Pernambuco, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia trabalhando no estado do Pernambuco. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia trabalhando no estado do Pernambuco. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Supervisor de Produção da Industria Alimentícia

  • Salário Base: R$ 3.624,44
  • Salário-educação (3%): R$ 108,73
  • Sistema S (2%): R$ 72,49
  • INSS Patronal (20%): R$ 724,89
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 36,24
  • FGTS (8%): R$ 289,96
  • Férias 1/12: R$ 302,04
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 724,89
  • Periculosidade (30%): R$ 1.087,33
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 100,68
  • 13º Salário: R$ 302,04
  • FGTS sobre Férias: R$ 24,16
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 8,05
  • FGTS sobre 13º: R$ 24,16
  • Aviso Prévio: R$ 302,04
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 24,16
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 302,04

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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