O que faz um Preparador de Rações CBO 8414-68
O Preparador de Rações opera sistemas de produção de rações e produtos para alimentação animal, atuando sobre os mecanismos de comando e controle Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço e programação da produção.
Realiza a manutenção básica dos equipamentos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia Cumpre legislação sanitária, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- prensar frutas e grãos;
- fabricar manteiga;
- cozinhar produtos alimentícios;
- preparar rações;
- demonstrar competências pessoais;
- reconhecer os limites de autoridade;
- controlar umidade, dosando quantidade de água e temperatura;
- efetuar medidas de massa, volume e temperatura;
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Profissões relacionadas:
- Cozinhador de Alimentos
- Trabalhador de Limpeza de Pescado - na Industrialização
- Hidrogenador de Óleos e Gorduras
- Prensador de Frutas (Exceto Oleaginosas)
- Operador de Hidrogenação
- Graneador
- Trabalhador de Fabricação de Margarina
- Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva
- Operador de Prensadora de Frutas
- Cozinhador de Frutas e Legumes
- Desidratador de Alimentos
Salário de Preparador de Rações - Série histórica em Brasília
Funções típicas do cargo de Preparador de Rações
- reconhecer os limites de autoridade;
- controlar umidade, dosando quantidade de água e temperatura;
- efetuar medidas de massa, volume e temperatura;
- efetuar cálculos de peso, volume e proporções dos ingredientes da ração;
- manter higiene pessoal;
- retirar mistura do recipiente após cozimento;
- manter-se atualizado na carreira profissional;
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Tabela salarial Preparador de Rações em Brasília, DF
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.457 | 17.480 | 364 | 6,62 | |
Média Salarial | 1.498 | 17.971 | 374 | 6,81 | |
1º Quartil | 1.459 | 17.504 | 365 | 6,63 | |
Salário Mediana | 1.514 | 18.168 | 379 | 6,88 | |
3º Quartil | 1.546 | 18.549 | 386 | 7,03 | |
Teto Salarial | 1.872 | 22.467 | 468 | 8,51 | |
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Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Preparador de Rações segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
CBO | Função/Especialização | Salário |
---|---|---|
8414-72 | Refinador de óleo e gordura | 2.333,27 |
8414-60 | Graneador | 2.061,96 |
8414-76 | Trabalhador de fabricação de margarina | 1.959,83 |
8414-44 | Hidrogenador de óleos e gorduras | 1.953,70 |
8414-28 | Cozinhador de pescado | 1.922,73 |
8414-48 | Ajudante de produção de óleos vegetais - na ind. Alimentar | 1.904,71 |
8414-32 | Desidratador de alimentos | 1.888,99 |
8414-16 | Cozinhador de carnes | 1.880,43 |
8414-08 | Assistente de cozinhador | 1.809,27 |
8414-64 | Operador de prensadora de frutas | 1.805,00 |
8414-56 | Operador de câmaras frias | 1.783,40 |
8414-40 | Ajudante de esterilização (indústria alimentícia) | 1.773,12 |
8414-20 | Cozinhador de frutas e legumes | 1.767,27 |
8414-84 | Trabalhador de limpeza de pescado - na industrialização | 1.736,06 |
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. |
Empresas que mais contratam Preparador de Rações em Brasília, DF
Funções do cargo de Preparador de Rações
Profissionais no cargo de Preparador de Rações preparam alimentos e cozem produtos alimentícios utilizando processos diversos. Operam câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e matérias-primas. Prensam frutas e grãos, extraem óleos e farelos vegetais, refinam óleos e gorduras e preparam rações. Fabricam manteiga e margarina. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos atuam no setor primário da economia (agricultura, pecuária, pesca) e na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). Trabalham sob pressão, o que pode levá-los a situação de estresse, e em posições desconfortáveis durante longos períodos. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso, altas temperaturas, pó, odores e câmaras frias.
O que é preciso para trabalhar de Preparador de Rações
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional em torno de duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Preparador de Rações devem prensar frutas e grãos, fabricar manteiga, cozinhar produtos alimentícios, preparar rações, demonstrar competências pessoais.
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Preparador de Rações
Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Preparador de Rações em Brasília, DF é de R$ 1.456,67 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos pelo sindicato de Brasília.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Brasília, DF que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8414-68.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Brasília de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Evolução salarial do Preparador de Rações ao longo do tempo
Salário de Preparador de Rações mês a mês na cidade de Brasília de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Brasília
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Preparador de Rações trabalhando na cidade de Brasília durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Preparador de Rações. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Brasília, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Preparador de Rações. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Preparador de Rações trabalhando em Brasília. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Preparador de Rações
- Salário Base: R$ 1.497,57
- Salário-educação (3%): R$ 44,93
- Sistema S (2%): R$ 29,95
- INSS Patronal (20%): R$ 299,51
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,98
- FGTS (8%): R$ 119,81
- Férias 1/12: R$ 124,80
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 299,51
- Periculosidade (30%): R$ 449,27
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 41,60
- 13º Salário: R$ 124,80
- FGTS sobre Férias: R$ 9,98
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,33
- FGTS sobre 13º: R$ 9,98
- Aviso Prévio: R$ 124,80
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,98
- Multa Rescisória FGTS: R$ 124,80
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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