Garçom de Bar - Campo Grande, MS

R$ 1.651,96/mês

Atualizado em 03 de julho de 2025

Um Garçom de Bar trabalhando na cidade Campo Grande ganha em média R$ 1.651,96 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Garçom de Bar na cidade fica entre R$ 1.564,50 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.303,22, sendo que R$ 1.606,84 é a média do piso salarial 2025 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Campo Grande e/ou regiões próximas do estado do Mato Grosso do Sul.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

As informações são de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados oficiais do CAGED, com um total de 1.686 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Confira descrição do cargo CBO 5134-05

Salário por Estado

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Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda Especializações Gráficos Empresas que + contratam Piso salarial Níveis I, II, III Piso salarial Folha

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Perfil Profissional

A profissão de Garçom de Bar CBO 5134-05 trabalhando na cidade Campo Grande, MS, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 20 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Garçom de Bar trabalhando na cidade Campo Grande, MS, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade, nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Garçom de Bar CBO 5134-05

O Garçom de Bar serve alimentos e bebidas ao cliente. Recepciona o cliente, anotando e encaminhando seus pedidos à cozinha e ao bar.

Após a refeição, apresenta a conta ao cliente e recebe o pagamento. Organiza a estrutura de apoio, selecionando copos ou taças, colocando pratos e talheres e providenciando outros itens da mesa. Higieniza utensílios e equipamentos. Atua em conformidade com a legislação, com as normas de segurança e higiene alimentar e com as normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

Preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
Montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
Higienizar utensílios e equipamentos;
Organizar o trabalho;
Atender o cliente;
Servir o cliente;
Demonstrar competências pessoais;
Realizar serviço de bebidas;
Desmontar praça;
Montar mesa, bandeja, balcão e bar;
Checar pedido antes de servir;
Recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
Servir queijos;
Controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
Receber contas;
Providenciar gelo;
Destinar o lixo;
Substituir cinzeiros;
Separar lixo;
Dar sugestões;
Flambar sobremesas, pratos e bebidas;

Profissões relacionadas:

Salário de Garçom de Bar - Série histórica em Campo Grande

Tabela salarial Garçom de Bar em Campo Grande, MS

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.607	19.282	402	7,47
Média Salarial	1.652	19.824	413	7,68
1º Quartil	1.503	18.033	376	6,99
Salário Mediana	1.565	18.774	391	7,28
3º Quartil	1.902	22.819	475	8,84
Teto Salarial	2.303	27.639	576	10,71
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Garçom de Bar negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Garçom de Bar da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Garçom de Bar é um cargo que está com baixa demanda no mercado de trabalho da cidade de Campo Grande nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 06/2024 e 05/2025, tivemos uma queda de 5.06% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Salário por função ou especialização
**Pesquisa:** Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
CBO	Função/Especialização	Salário
5134-10	Atendente de estabelecimento com cervejas artesanais	2.148,49
5134-20	Atendente de bar	1.984,57
5134-40	Atendente barista	1.825,71
5134-15	Auxiliar de garçom	1.723,46
5134-25	Auxiliar de serviço de copa	1.714,98
5134-35	Ajudante, auxiliar de bar	1.705,21
5134-30	Copeiro de hospital	1.678,57
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE.

Empresas que mais contratam Garçom de Bar em Campo Grande, MS

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Piso	Média	Teto
5611-2/01	Restaurantes e similares	1.639,98	1.652,06	2.496,64
8211-3/00	Serviços combinados de escritório e apoio administrativo	1.629,51	1.641,51	2.480,69
5510-8/01	Hotéis	1.752,76	1.765,67	2.668,33
8219-9/99	Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo	1.508,01	1.519,12	2.295,74
5611-2/03	Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares	1.748,51	1.761,39	2.661,86
5620-1/02	Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê	1.710,35	1.722,94	2.603,76
7830-2/00	Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros	1.523,78	1.535,00	2.319,74
8230-0/01	Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas	1.636,10	1.648,15	2.490,73
5620-1/04	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar	1.556,23	1.567,69	2.369,15
5620-1/01	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas	1.535,81	1.547,13	2.338,06
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Garçom de Bar

Um Garçom de Bar Nível I ganha em média R$ 1.418,33, o Nível II recebe cerca de R$ 1.887,74, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.437,11 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas na cidade de Campo Grande, MS nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.391,42	1.800,66	2.291,75
Pequenas	1.438,77	1.861,94	2.369,74
Médias	1.380,11	1.840,15	2.453,53
Grandes Empresas	1.463,00	2.048,20	2.633,40
Níveis profissionais: Garçom de Bar Nível I: até 4 anos; Garçom de Bar Nível II: de 4 a 6 anos; Garçom de Bar Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Garçom de Bar em Campo Grande, MS é de R$ 1.606,84 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Campo Grande.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Campo Grande, MS que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Campo Grande de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Campo Grande

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Garçom de Bar trabalhando na cidade de Campo Grande durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Garçom de Bar. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Campo Grande, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Garçom de Bar. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Garçom de Bar trabalhando em Campo Grande. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Garçom de Bar

Salário Base: R$ 1.651,96
Salário-educação (3%): R$ 49,56
Sistema S (2%): R$ 33,04
INSS Patronal (20%): R$ 330,39
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,52
FGTS (8%): R$ 132,16
Férias 1/12: R$ 137,66
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 330,39
Periculosidade (30%): R$ 495,59
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 45,89
13º Salário: R$ 137,66
FGTS sobre Férias: R$ 11,01
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,67
FGTS sobre 13º: R$ 11,01
Aviso Prévio: R$ 137,66
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,01
Multa Rescisória FGTS: R$ 137,66

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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