Copeiro de Bar - Goiânia, GO

R$ 1.582,58/mês

Atualizado em 07 de maio de 2025

Um Copeiro de Bar trabalhando na cidade Goiânia ganha em média R$ 1.582,58 para uma jornada de trabalho de 42 horas semanais.

A faixa salarial do Copeiro de Bar na cidade fica entre R$ 1.539,36 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 1.541,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.134,34, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de toda a cidade.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 1.800 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Perfil Profissional

A profissão de Copeiro de Bar CBO 5134-25 trabalhando na cidade Goiânia, GO, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 20 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Copeiro de Bar trabalhando na cidade Goiânia, GO, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Copeiro de Bar CBO 5134-25

O Copeiro de Bar executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.

Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.

Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

servir o cliente;
demonstrar competências pessoais;
preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
realizar serviço de bebidas;
desmontar praça;
atender o cliente;
higienizar utensílios e equipamentos;
montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
organizar o trabalho;
controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
servir aperitivos;
guardar produtos;
entregar cardápio;
encaminhar enxoval de mesa para lavanderia;
escolher louça;
destinar o lixo;
servir charutos;
observar apresentação dos pratos;
fatiar carne - churrascaria;
inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
servir sobremesas;
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Profissões relacionadas:

Salário de Copeiro de Bar - Série histórica em Goiânia

Funções típicas do cargo de Copeiro de Bar

controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
servir aperitivos;
guardar produtos;
entregar cardápio;
encaminhar enxoval de mesa para lavanderia;
escolher louça;
destinar o lixo;
servir charutos;
observar apresentação dos pratos;
fatiar carne - churrascaria;
inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
servir sobremesas;
limpar balcão e bancada;
selecionar produtos - limpeza e outros;
destrinchar peixe;
descongelar alimentos;
demonstrar capacidade de organização;
enfeitar drinques, coquetéis e pratos;
preparar sorvetes, milk shakes e chantilly;
pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
contornar situações adversas;
flambar sobremesas, pratos e bebidas;
checar pedido antes de servir;
preparar saladas;
recepcionar cliente;
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Tabela salarial Copeiro de Bar em Goiânia, GO

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.539	18.472	385	7,33
Média Salarial	1.583	18.991	396	7,54
1º Quartil	1.474	17.686	368	7,02
Salário Mediana	1.541	18.492	385	7,34
3º Quartil	1.762	21.146	441	8,39
Teto Salarial	2.134	25.612	534	10,16
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Copeiro de Bar negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Copeiro de Bar da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Copeiro de Bar é um cargo que está em alta no mercado de trabalho de Goiânia nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Abril de 2024 e Março de 2025, tivemos uma aumento de 4.17% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Copeiro de Bar segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Copeiro de Bar em Goiânia, GO

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Jornada	Piso	Média	Teto	Sal/Hora
5620-1/01	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas	38h	1.436,70	1.477,03	1.789,03	7,81
8121-4/00	Limpeza em prédios e em domicílios	43h	1.481,48	1.523,08	1.844,80	7,03
5611-2/01	Restaurantes e similares	43h	1.558,46	1.602,22	1.940,65	7,51
8211-3/00	Serviços combinados de escritório e apoio administrativo	44h	1.574,57	1.618,78	1.960,71	7,42
5620-1/02	Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê	44h	1.594,69	1.639,47	1.985,77	7,48
5510-8/02	Hotéis	43h	1.653,23	1.699,65	2.058,67	7,82
8230-0/01	Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas	44h	1.569,64	1.613,71	1.954,57	7,35
9430-8/00	Atividades de associações de defesa de direitos sociais	44h	1.422,43	1.462,37	1.771,27	6,65
9602-5/01	Cabeleireiros	42h	1.554,38	1.598,03	1.935,58	7,53
7830-2/00	Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros	44h	1.472,41	1.513,75	1.833,50	6,88
5611-2/03	Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares	44h	1.502,87	1.545,06	1.871,43	7,06
4321-5/00	Instalação e manutenção elétrica	44h	1.610,24	1.655,45	2.005,13	7,52
8610-1/01	Atividades de atendimento hospitalar	36h	1.440,62	1.481,07	1.793,92	8,32
9602-5/02	Atividades de estética e outros serviços de cuidados com a beleza	43h	1.617,82	1.663,25	2.014,58	7,77
4781-4/00	Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios	43h	1.635,13	1.681,04	2.036,13	7,82
1412-6/01	Confecção de peças do vestuário	44h	1.542,26	1.585,56	1.920,48	7,23
3811-4/00	Coleta de resíduos não-perigosos	44h	1.513,89	1.556,40	1.885,16	7,07
8129-0/00	Atividades de limpeza	44h	1.460,20	1.501,20	1.818,30	6,87
6462-0/00	Holdings de instituições não-financeiras	44h	1.506,97	1.549,29	1.876,54	7,04
4754-7/01	Comércio varejista de móveis	44h	1.866,89	1.919,31	2.324,72	8,79
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Copeiro de Bar

Profissionais no cargo de Copeiro de Bar atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar de Copeiro de Bar

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Copeiro de Bar devem servir o cliente, demonstrar competências pessoais, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, realizar serviço de bebidas, desmontar praça, atender o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, organizar o trabalho.

Quanto ganha um Copeiro de Bar por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1800 profissionais admitidos e desligados na cidade de Goiânia, GO. A relação abrange somente Copeiro de Bar em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total	Jornada	Ref.	Salário Mensal
1.479	44	220	1.586,00
126	36	180	1.519,94
90	40	200	1.620,17
30	12	60	1.528,83
25	42	210	1.548,68
11	43	215	1.540,18
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Copeiro de Bar

Um Copeiro de Bar Nível I ganha em média R$ 1.411,20, o Nível II recebe cerca de R$ 1.880,40, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.428,29 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas na cidade de Goiânia, GO nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.374,38	1.778,61	2.263,69
Pequenas	1.349,36	1.746,23	2.222,47
Médias	1.391,05	1.854,73	2.472,97
Grandes Empresas	1.530,01	2.142,01	2.754,01
Níveis profissionais: Copeiro de Bar Nível I: até 4 anos; Copeiro de Bar Nível II: de 4 a 6 anos; Copeiro de Bar Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Copeiro de Bar em Goiânia, GO é de R$ 1.539,36 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Goiânia.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Goiânia, GO que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Goiânia de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Evolução salarial do Copeiro de Bar ao longo do tempo

Salário de Copeiro de Bar mês a mês na cidade de Goiânia de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Goiânia

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Bar trabalhando na cidade de Goiânia durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Bar. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Goiânia, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Bar. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Bar trabalhando em Goiânia. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Bar

Salário Base: R$ 1.582,58
Salário-educação (3%): R$ 47,48
Sistema S (2%): R$ 31,65
INSS Patronal (20%): R$ 316,52
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,83
FGTS (8%): R$ 126,61
Férias 1/12: R$ 131,88
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 316,52
Periculosidade (30%): R$ 474,77
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 43,96
13º Salário: R$ 131,88
FGTS sobre Férias: R$ 10,55
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,52
FGTS sobre 13º: R$ 10,55
Aviso Prévio: R$ 131,88
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,55
Multa Rescisória FGTS: R$ 131,88

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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