O que faz um Auxiliar de Magarefe CBO 8485-20
O Auxiliar de Magarefe executa processos primários de produção de carnes de bovinos, aves, suínos, ovinos, caprinos e outros animais, preparando as carcaças, tratando vísceras, realizando tratamentos especiais e acondicionando peças de carne para comercialização Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Atua em conformidade com legislação sanitária, procedimentos técnicos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- abater bovinos e aves;
- demonstrar competências pessoais;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- tratar vísceras;
- acondicionar carnes;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- preparar carnes para comercialização;
- retirar excesso de sal das peças de carnes;
- dimensionar cortes de peças;
- extrair vísceras;
- escaldar vísceras;
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Profissões relacionadas:
Salário de Auxiliar de Magarefe - Série histórica em Cuiabá
Funções típicas do cargo de Auxiliar de Magarefe
- retirar excesso de sal das peças de carnes;
- dimensionar cortes de peças;
- extrair vísceras;
- escaldar vísceras;
- lavar as vísceras;
- riscar - pequenos cortes couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- regular dosagem de cloro para limpeza de carnes;
- retirar fezes de vísceras;
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Tabela salarial Auxiliar de Magarefe em Cuiabá, MT
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.720 | 20.638 | 430 | 7,82 | |
| Média Salarial | 1.768 | 21.217 | 442 | 8,04 | |
| 1º Quartil | 1.479 | 17.750 | 370 | 6,72 | |
| Salário Mediana | 1.578 | 18.936 | 395 | 7,17 | |
| 3º Quartil | 2.229 | 26.745 | 557 | 10,13 | |
| Teto Salarial | 2.700 | 32.394 | 675 | 12,27 | |
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Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Auxiliar de Magarefe segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 8485-15 | Açougueiro desossador | 2.188,81 |
| 8485-10 | Açougueiro | 1.956,89 |
| 8485-25 | Açougueiro cortador (exclusive comércio) | 1.831,24 |
| 8485-05 | Abatedor | 1.751,25 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Empresas que mais contratam Auxiliar de Magarefe em Cuiabá, MT
Funções do cargo de Auxiliar de Magarefe
Profissionais no cargo de Auxiliar de Magarefe abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
O que é preciso para trabalhar de Auxiliar de Magarefe
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Magarefe devem abater bovinos e aves, demonstrar competências pessoais, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, tratar vísceras, acondicionar carnes, realizar tratamentos especiais em carnes, preparar carnes para comercialização.
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Auxiliar de Magarefe
Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Auxiliar de Magarefe em Cuiabá, MT é de R$ 1.719,80 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato de Cuiabá.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Cuiabá, MT que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-20.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Cuiabá de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Evolução salarial do Auxiliar de Magarefe ao longo do tempo
Salário de Auxiliar de Magarefe mês a mês na cidade de Cuiabá de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Cuiabá
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Magarefe trabalhando na cidade de Cuiabá durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Magarefe. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Cuiabá, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Magarefe. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Magarefe trabalhando em Cuiabá. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar de Magarefe
- Salário Base: R$ 1.768,09
- Salário-educação (3%): R$ 53,04
- Sistema S (2%): R$ 35,36
- INSS Patronal (20%): R$ 353,62
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,68
- FGTS (8%): R$ 141,45
- Férias 1/12: R$ 147,34
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 353,62
- Periculosidade (30%): R$ 530,43
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 49,11
- 13º Salário: R$ 147,34
- FGTS sobre Férias: R$ 11,79
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,93
- FGTS sobre 13º: R$ 11,79
- Aviso Prévio: R$ 147,34
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,79
- Multa Rescisória FGTS: R$ 147,34
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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