Um Auxiliar de Confeiteiro trabalhando no estado do Pará ganha em média R$ 1.217,95 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
A faixa salarial da profissão no estado fica entre R$ 1.160,33 (média do piso salarial 2022 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 1.612,99.
O cargo de Auxiliar de Confeiteiro CBO 5135-05 trabalhando no estado do Pará, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 24 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Restaurantes e similares.
Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE) com uma amostragem de 6.935 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.
O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar de Confeiteiro, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário bruto registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.
O que faz um Auxiliar de Confeiteiro
- cortar alimentos;
- branquear hortifrutigranjeiros;
- retirar adornos (anéis, brincos, etc);
- lavar utensílios e equipamentos;
- registrar produção;
- demonstrar criatividade;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- raspar barba;
- picar alimentos;
- demonstrar boa apresentação;
- coletar amostras para análise;
- discriminar odores;
- propor elaboração de novas receitas;
- pré-cozinhar alimentos;
- pré-assar alimentos;
- aparar unhas;
- verificar pedidos, comandas ou cardápio;
- demonstrar acuidade visual;
- dispor molhos/caldos nos pratos;
- pegar alimentos no estoque ou câmara;
- temperar alimentos;
- selecionar equipamentos e utensílios;
- modelar massas;
- ver mais...
| VALORES EM R$ | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Por Semana | Salário Por Hora | |
| Salário Nominal (Bruto Mensal) |
Piso Salarial | 1.160,33 | 13.923,97 | 290,08 | 5,42 |
| Média Salarial | 1.217,95 | 14.615,45 | 304,49 | 5,68 | |
| 1º Quartil | 1.121,72 | 13.460,61 | 280,43 | 5,24 | |
| Salário Mediana | 1.212,00 | 14.544,00 | 303,00 | 5,66 | |
| 3º Quartil | 1.331,70 | 15.980,35 | 332,92 | 6,22 | |
| Teto Salarial | 1.612,99 | 19.355,88 | 403,25 | 7,53 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Auxiliar de Confeiteiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado do Pará nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Maio de 2021 e Abril de 2022, tivemos uma aumento de 28.76% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Confeiteiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Salário Brasil| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 43 | 1.144,29 | 1.201,11 | 1.815,16 | 5,64 | 2.194 | ||
| 43 | 1.158,31 | 1.215,83 | 1.837,40 | 5,66 | 689 | ||
| 43 | 1.210,34 | 1.270,45 | 1.919,94 | 5,94 | 466 | ||
| 43 | 1.136,94 | 1.193,40 | 1.803,50 | 5,58 | 393 | ||
| 42 | 1.176,58 | 1.235,01 | 1.866,38 | 5,83 | 390 | ||
| 44 | 1.174,66 | 1.232,99 | 1.863,33 | 5,64 | 378 | ||
| 43 | 1.140,44 | 1.197,08 | 1.809,06 | 5,58 | 272 | ||
| 44 | 1.236,70 | 1.298,11 | 1.961,75 | 5,95 | 238 | ||
| 43 | 1.182,62 | 1.241,35 | 1.875,97 | 5,78 | 198 | ||
| 43 | 1.137,39 | 1.193,88 | 1.804,22 | 5,50 | 163 | ||
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Setores que mais contratam Auxiliar de Confeiteiro no estado do Pará
Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Auxiliar de Confeiteiro no estado do Pará.
Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.
Essa é uma estatística muito importante para um Auxiliar de Confeiteiro que busca uma recolocação no mercado de trabalho do estado do Pará ou a primeira oportunidade de trabalho.
Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.
No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.
Descrição da ocupação de Auxiliar de Confeiteiro
Profissionais no cargo de Auxiliar de Confeiteiro os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Condições de trabalho
Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.
Exigências do mercado de trabalho para Auxiliar de Confeiteiro
O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente.
Principais funções dos trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação
Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Confeiteiro devem auxiliar na montagem de pratos, minimizar riscos de contaminação, montar praça (mise-en-place), processar alimentos, pré-preparar alimentos, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, demonstrar competências pessoais, organizar trabalho, preparar local de trabalho.
Quanto ganha um Auxiliar de Confeiteiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 6935 profissionais admitidos e desligados no estado do Pará. A relação abrange somente Auxiliar de Confeiteiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 5.563 | 44 | 220 | 1.218,65 | 5,54 |
| 673 | 40 | 200 | 1.206,93 | 6,03 |
| 402 | 36 | 180 | 1.201,02 | 6,67 |
| 95 | 42 | 210 | 1.212,79 | 5,78 |
| 50 | 38 | 190 | 1.297,67 | 6,83 |
| 23 | 34 | 170 | 1.221,23 | 7,18 |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Auxiliar de Confeiteiro
Um Auxiliar de Confeiteiro Nível I ganha em média R$ 1.219,77, o Nível II recebe cerca de R$ 1.404,24, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.108,09 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Salário por porte da empresa
Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Auxiliar de Confeiteiro no estado do Pará de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:
- MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
- Micro: até 19 funcionários;
- Pequena: 20 a 99 funcionários;
- Média: 100 a 499 funcionários;
- Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.
Salário por nível profissional
Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Auxiliar de Confeiteiro de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:
- *Auxiliar de Confeiteiro Nível I: até 4 anos;
- *Auxiliar de Confeiteiro Nível II: de 4 a 6 anos;
- *Auxiliar de Confeiteiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.214,90 | 1.307,13 | 1.659,05 |
| Pequenas | 1.226,83 | 1.319,06 | 1.670,98 |
| Médias | 1.228,06 | 1.320,29 | 1.672,22 |
| Grandes Empresas | 1.210,50 | 1.302,73 | 1.654,66 |
| *Os salários de Auxiliar de Confeiteiro Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Auxiliar de Confeiteiro Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente. | |||
Piso Salarial 2022 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Pará
O valor do piso salarial 2022 de Auxiliar de Confeiteiro no estado do Pará é de R$ 1.160,33 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2022 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato no estado do Pará.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Pará que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Salário base para aprendiz
Em um total de 50 aprendizes contratados e demitidos no estado do Pará durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Auxiliar de Confeiteiro é de R$ 540,97 para uma jornada de trabalho de cerca de 23 horas semanais.
De acordo com a legislação, aprendiz é uma ocupação com jornada parcial de trabalho a qual não poderá interferir nos horários de estudos e no qual o trabalhador possa ter vencimentos menores que o salário mínimo vigente.
Salário para PCDs no cargo
De acordo com a pesquisa com 18 salários de pessoas com deficiência no cargo de Auxiliar de Confeiteiro, a média salarial no estado do Pará é de R$ 1.231,58 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais em média.
O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.
Evolução salarial do Auxiliar de Confeiteiro ao longo do tempo
Salário de Auxiliar de Confeiteiro mês a mês no estado do Pará de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Pará
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Confeiteiro trabalhando no estado do Pará durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Confeiteiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Pará, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Confeiteiro trabalhando no estado do Pará com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Confeiteiro trabalhando no estado do Pará com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.
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