Quanto ganha um Auxiliar de Padeiro em Bauru, SP

R$ 1.683,30/mês

Atualizado em

Um Auxiliar de Padeiro trabalhando na cidade Bauru ganha em média R$ 1.683,30 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Auxiliar de Padeiro na cidade fica entre R$ 1.637,32 (média do piso salarial 2024 de acordos coletivos), R$ 1.702,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.227,02, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 3.644 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda de mercado Salário por cidade Empresas que + contratam Salário por Jornada de trabalho Salários Níveis I, II, III e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais (idade, escolaridade, gênero, etc...) Folha de pagamento CBO: 5135-05

Outras cidades do estado de SP

São Paulo Campinas Guarulhos Sorocaba Ribeirão Preto Barueri São José dos Campos Jundiaímais cidades

Perfil Profissional

A profissão de Auxiliar de Padeiro CBO 5135-05 trabalhando na cidade Bauru, SP, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar de Padeiro trabalhando na cidade Bauru, SP, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

Salário de Auxiliar de Padeiro - Série histórica em Bauru

O que faz um Auxiliar de Padeiro

  1. resfriar alimentos;
  2. conferir materiais e utensílios;
  3. verificar prazo de validade;
  4. dispor guarnição nos pratos;
  5. colocar alimentos no espeto;
  6. guardar materiais e utensílios;
  7. descascar alimentos;
  8. vestir uniforme - avental, touca, luvas, etc;
  9. congelar alimentos;
  10. degustar alimentos;
  11. pré-cozinhar alimentos;
  12. controlar desperdícios;
  13. solicitar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
  14. demonstrar criatividade;
  15. limpar alimentos;
  16. decorar pratos;
  17. lavar utensílios e equipamentos;
  18. descartar amostras;
  19. demonstrar paladar apurado;
  20. auxiliar no controle de estoque de uso diário;
  21. repor temperos e molhos no buffet;
  22. transportar alimentos, utensílios e materiais;
  23. afiar intrumentos de corte - facas, maq. de frios, processador,etc..;
  24. ver mais...

Tabela salarial Auxiliar de Padeiro em Bauru, SP

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.637 19.648 409 7,50
Média Salarial 1.683 20.200 421 7,71
1º Quartil 1.519 18.226 380 6,96
Salário Mediana 1.702 20.424 426 7,80
3º Quartil 1.839 22.064 460 8,42
Teto Salarial 2.227 26.724 557 10,20
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar de Padeiro negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar de Padeiro da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar de Padeiro é um cargo que está em alta no mercado de trabalho de Bauru nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 4.07% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Padeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Auxiliar de Padeiro em outras cidades de SP

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Auxiliar de Padeiro na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
São Paulo 43 1.622,94 1.668,51 2.521,50 7,69 101.632
Campinas 43 1.656,09 1.702,59 2.573,00 7,85 8.942
Guarulhos 43 1.660,48 1.707,10 2.579,82 7,88 6.274
Sorocaba 43 1.685,81 1.733,15 2.619,18 7,97 6.065
Ribeirão Preto 44 1.702,34 1.750,13 2.644,85 8,03 5.269
Barueri 44 1.625,05 1.670,68 2.524,78 7,65 4.902
São José dos Campos 44 1.605,40 1.650,47 2.494,25 7,58 4.803
Jundiaí 43 1.718,33 1.766,57 2.669,70 8,13 4.120
Osasco 44 1.618,43 1.663,87 2.514,49 7,63 2.797
Piracicaba 43 1.714,24 1.762,37 2.663,35 8,19 2.744
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Empresas que mais contratam Auxiliar de Padeiro em Bauru, SP

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 1.750,18 1.799,32 2.719,18
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 1.623,67 1.669,26 2.522,63
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.531,83 1.574,85 2.379,95
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.608,38 1.653,54 2.498,88
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 1.709,32 1.757,32 2.655,71
5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 1.617,92 1.663,34 2.513,70
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.603,89 1.648,92 2.491,90
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 1.524,41 1.567,22 2.368,42
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 1.654,53 1.700,99 2.570,58
5510-8/02 Hotéis 1.628,97 1.674,71 2.530,87
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Auxiliar de Padeiro

Profissionais no cargo de Auxiliar de Padeiro os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Condições de trabalho

Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.

O que é preciso para trabalhar de Auxiliar de Padeiro

O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Padeiro devem organizar trabalho, auxiliar na montagem de pratos, processar alimentos, preparar local de trabalho, demonstrar competências pessoais, minimizar riscos de contaminação, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, montar praça - mise-en-place, pré-preparar alimentos.

Quanto ganha um Auxiliar de Padeiro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 3644 profissionais admitidos e desligados na cidade de Bauru, SP. A relação abrange somente Auxiliar de Padeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
3.447 44 220 1.689,91 7,68
104 36 180 1.434,91 7,97
67 40 200 1.751,50 8,76
15 42 210 1.718,17 8,18
5 30 150 1.428,80 9,53
3 43 215 1.483,33 6,90

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Auxiliar de Padeiro Nível I ganha em média R$ 1.721,20, o Nível II recebe cerca de R$ 1.981,50, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.974,69 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 1761 profissionais demitidos das empresas de Bauru, SP.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.677,94 1.808,08 2.304,68
Pequenas 1.679,69 1.809,83 2.306,43
Médias 1.734,69 1.864,84 2.361,43
Grandes Empresas 1.996,10 2.126,25 2.622,84
  • *Auxiliar de Padeiro Nível I: até 4 anos;
  • *Auxiliar de Padeiro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Auxiliar de Padeiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Auxiliar de Padeiro em Bauru, SP é de R$ 1.637,32 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato de Bauru.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Bauru, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Auxiliar de Padeiro ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Padeiro mês a mês na cidade de Bauru de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Bauru

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Padeiro trabalhando na cidade de Bauru durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Padeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Bauru, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Padeiro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Padeiro trabalhando em Bauru com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar de Padeiro

  • Salário Base: R$ 1.683,30
  • Salário-educação (3%): R$ 50,50
  • Sistema S (2%): R$ 33,67
  • INSS Patronal (20%): R$ 336,66
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,83
  • FGTS (8%): R$ 134,66
  • Férias 1/12: R$ 140,27
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 336,66
  • Periculosidade (30%): R$ 504,99
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 46,76
  • 13º Salário: R$ 140,27
  • FGTS sobre Férias: R$ 11,22
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,74
  • FGTS sobre 13º: R$ 11,22
  • Aviso Prévio: R$ 140,27
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,22
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 140,27

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas

Salário e mercado de trabalho para Auxiliar de Padeiro – Salário – Bauru, SP

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