O que faz um Economista CBO 1415-10
O Economista Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia as atividades operacionais de restaurantes e assemelhados, ou de unidade rede de franquia, sob a direção de um diretor ou gerente geral Gerencia e promove serviços, supervisionando as reservas, a recepção aos clientes, a produção na cozinha e bar, arrumação do salão e serviço aos clientes.
Controla a qualidade dos produtos e serviços, medindo a satisfação do cliente, tratando sugestões e reclamações Coordena áreas operacionais da cozinha, bar e salão em restaurantes e outros serviços de alimentação Programa serviços de manutenção de equipamentos e instalações, coordenando sua execução.
Administra recursos humanos e financeiros, gerencia compras, executa rotinas administrativas e presta assessoria Atua conforme normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de qualidade e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- executar rotinas administrativas;
- promover vendas de produtos e serviços;
- administrar pessoal;
- prestar assessoria;
- gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
- demonstrar competências pessoais;
- administrar recursos financeiros;
- administrar Área de alimentos e bebidas;
- coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
- gerenciar compras;
- controlar qualidade dos serviços;
- avaliar produtos e serviços adquiridos;
- atender fornecedores;
- propor reformas de instalações;
- supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
- definir políticas de atendimento a clientes;
- demonstrar capacidade de negociação;
- participar da elaboração de normas e procedimentos;
- montar cadastro de fornecedores;
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Profissões relacionadas:
- Sócio Proprietário de Pensão
- Dono de Pensão - Conta Própria
- Sócio Proprietário de Hotel - Conta-própria
- Sócio Proprietário de Motel - Conta Própria
- Sócio Proprietário de Restaurante - Empregador
- Proprietário de Lanchonete - Empregador
- Sócio Proprietário de Bar
- Coordenador de Restaurante
- Gerente de Turismo
- Subgerente de Restaurante
- Taverneiro
Salário de Economista - Série histórica em Ribeirão Preto
O que faz um Economista
- controlar qualidade dos serviços;
- avaliar produtos e serviços adquiridos;
- atender fornecedores;
- propor reformas de instalações;
- supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
- definir políticas de atendimento a clientes;
- demonstrar capacidade de negociação;
- participar da elaboração de normas e procedimentos;
- montar cadastro de fornecedores;
- demonstrar senso de organização;
- decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários;
- alocar recursos;
- definir critérios de avaliação dos serviços;
- analisar previsões de mercado;
- supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
- controlar reposição de uniformes;
- elaborar orçamento;
- supervisionar serviços de apoio - manutenção, segurança, informática;
- medir satisfação do cliente;
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Tabela salarial Economista em Ribeirão Preto, SP
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 2.879 | 34.543 | 720 | 13,19 | |
Média Salarial | 2.959 | 35.513 | 740 | 13,56 | |
1º Quartil | 2.162 | 25.938 | 540 | 9,90 | |
Salário Mediana | 2.580 | 30.960 | 645 | 11,82 | |
3º Quartil | 4.230 | 50.755 | 1.057 | 19,38 | |
Teto Salarial | 5.123 | 61.476 | 1.281 | 23,47 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Economista é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Ribeirão Preto nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Dezembro de 2023 e Novembro de 2024, tivemos uma aumento de 55% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Economista segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Economista em Ribeirão Preto, SP
Funções do cargo de Economista
Profissionais no cargo de Economista gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.
Condições de trabalho
Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.
O que é preciso para trabalhar de Economista
Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Economista devem executar rotinas administrativas, promover vendas de produtos e serviços, administrar pessoal, prestar assessoria, gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, demonstrar competências pessoais, administrar recursos financeiros, administrar Área de alimentos e bebidas, coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes, gerenciar compras.
Quanto ganha um Economista por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 335 profissionais admitidos e desligados na cidade de Ribeirão Preto, SP. A relação abrange somente Economista em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
298 | 44 | 220 | 2.971,30 | 13,51 |
13 | 42 | 210 | 2.776,62 | 13,22 |
9 | 40 | 200 | 3.773,89 | 18,87 |
3 | 36 | 180 | 2.624,00 | 14,58 |
2 | 56 | 280 | 2.504,00 | 8,94 |
2 | 41 | 205 | 2.200,00 | 10,73 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |