Atendente de Bar - Vila Velha, ES

R$ 1.521,73/mês

Atualizado em

Um Atendente de Bar trabalhando na cidade Vila Velha ganha em média R$ 1.521,73 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Atendente de Bar na cidade fica entre R$ 1.480,17 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 1.485,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.013,85, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de toda a cidade.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 180 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

A profissão de Atendente de Bar CBO 5134-20 trabalhando na cidade Vila Velha, ES, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 28 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Atendente de Bar trabalhando na cidade Vila Velha, ES, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Atendente de Bar CBO 5134-20

O Atendente de Bar serve bebidas e coquetéis, alcoólicos e não alcoólicos, a clientes Atende o cliente, consultando-o sobre suas preferências.

Prepara coquetel, usando nova receita ou seguindo uma da coquetelaria contemporânea ou clássica Organiza a estrutura de apoio para o serviço de bebidas Controla o estoque de bebidas e o armazenamento de frutas e outros alimentos.

Higieniza utensílios e equipamentos Atua em conformidade com a legislação, com as normas de segurança e higiene alimentar e com as normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

  • realizar serviço de bebidas;
  • montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
  • organizar o trabalho;
  • desmontar praça;
  • demonstrar competências pessoais;
  • atender o cliente;
  • servir o cliente;
  • preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
  • higienizar utensílios e equipamentos;
  • cortar frutas para decoração;
  • questionar as preferências do cliente;
  • contornar situações adversas;
  • selecionar alimentos e bebidas;
  • dobrar guardanapos;
  • preparar frutas;
  • inventariar bebidas consumidas;
  • recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
  • limpar balcão e bancada;
  • ver mais...

Salário de Atendente de Bar - Série histórica em Vila Velha

O que faz um Atendente de Bar

  1. cortar frutas para decoração;
  2. questionar as preferências do cliente;
  3. contornar situações adversas;
  4. selecionar alimentos e bebidas;
  5. dobrar guardanapos;
  6. preparar frutas;
  7. inventariar bebidas consumidas;
  8. recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
  9. limpar balcão e bancada;
  10. verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
  11. organizar espaço;
  12. guardar produtos;
  13. substituir cinzeiros;
  14. atender reclamações do cliente;
  15. trazer conta;
  16. servir café;
  17. trabalhar em equipe;
  18. controlar acesso de pessoas;
  19. servir pratos;
  20. ver mais...

Tabela salarial Atendente de Bar em Vila Velha, ES

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.480 17.762 370 6,88
Média Salarial 1.522 18.261 380 7,08
1º Quartil 1.440 17.280 360 6,70
Salário Mediana 1.485 17.820 371 6,90
3º Quartil 1.663 19.952 416 7,73
Teto Salarial 2.014 24.166 503 9,36
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Atendente de Bar negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Atendente de Bar da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Atendente de Bar é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Vila Velha nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos uma queda de 38.46% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Atendente de Bar segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Atendente de Bar em Vila Velha, ES

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.521,83
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.640,50
4723-7/00 Comércio varejista de bebidas 1.462,33
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.563,50
4530-7/03 Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores 1.445,00
9329-8/99 Outras atividades de recreação e lazer 1.459,50
4729-6/02 Comércio varejista de mercadorias em lojas de conveniência 1.384,00
4639-7/02 Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral 1.434,00
4635-4/99 Comércio atacadista de bebidas 1.600,00
5620-1/02 Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê 1.485,00
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Atendente de Bar

Profissionais no cargo de Atendente de Bar atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar de Atendente de Bar

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Atendente de Bar devem realizar serviço de bebidas, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, organizar o trabalho, desmontar praça, demonstrar competências pessoais, atender o cliente, servir o cliente, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, higienizar utensílios e equipamentos.

Quanto ganha um Atendente de Bar por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 180 profissionais admitidos e desligados na cidade de Vila Velha, ES. A relação abrange somente Atendente de Bar em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
160 44 220 1.508,22 6,86
8 40 200 1.769,00 8,85
4 42 210 1.563,25 7,44
3 43 215 1.417,00 6,59
2 24 120 1.485,00 12,38
2 1 5 1.485,00 297,00

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Atendente de Bar Nível I ganha em média R$ 1.328,83, o Nível II recebe cerca de R$ 1.520,22, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 1.997,98 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 93 profissionais demitidos das empresas de Vila Velha, ES.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.520,92 1.712,31 2.190,07
Pequenas 1.540,45 1.731,84 2.209,60
Médias 1.492,16 1.683,54 2.161,31
Grandes Empresas 761,80 953,19 1.430,95
  • *Atendente de Bar Nível I: até 4 anos;
  • *Atendente de Bar Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Atendente de Bar Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Atendente de Bar em Vila Velha, ES é de R$ 1.480,17 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Vila Velha.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Vila Velha, ES que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-20.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Atendente de Bar ao longo do tempo

Salário de Atendente de Bar mês a mês na cidade de Vila Velha de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Vila Velha

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente de Bar trabalhando na cidade de Vila Velha durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Atendente de Bar. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Vila Velha, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Bar. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Bar trabalhando em Vila Velha. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente de Bar

  • Salário Base: R$ 1.521,73
  • Salário-educação (3%): R$ 45,65
  • Sistema S (2%): R$ 30,43
  • INSS Patronal (20%): R$ 304,35
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,22
  • FGTS (8%): R$ 121,74
  • Férias 1/12: R$ 126,81
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 304,35
  • Periculosidade (30%): R$ 456,52
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 42,27
  • 13º Salário: R$ 126,81
  • FGTS sobre Férias: R$ 10,14
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,38
  • FGTS sobre 13º: R$ 10,14
  • Aviso Prévio: R$ 126,81
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,14
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 126,81

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Atendente de Bar – Salário – Vila Velha, ES

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