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Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria - Salário 2019, Piso Salarial, Descrição do Cargo

Confira funções, descrição de atividades principais, atribuições, mercado de trabalho, dados salariais oficiais atualizados para a função, bem como o salário pago para os Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em todos os estados e cidades do Brasil.

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pertence ao grupo dos trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação, segundo o Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

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Divisões de categorias profissionais dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria

  • Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados.
    • Trabalhadores dos serviços.
      • Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação.
        • Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria.

Descrição dos cargos

Atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

Exigências do mercado de trabalho

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos, nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT.

Cargos e salários da categoria nas cidades

Salário Garçom CBO 513405

Garçom – Salário – São José dos Pinhais, PR

Salário do cargo de Garçom trabalhando em São José dos Pinhais, PR. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Paraná, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513405.
Salário de Garção CBO 513405

Garção – Salário – Recife, PE

Salário do cargo de Garção trabalhando em Recife, PE. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Pernambuco, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513405.
Salário de Chefe da Copa CBO 513425

Chefe da Copa – Salário – São José dos Pinhais, PR

Salário do cargo de Chefe da Copa trabalhando em São José dos Pinhais, PR. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Paraná, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513425.
Salário de Garçom de Bar CBO 513405

Garçom de Bar – Salário – Indaiatuba, SP

Salário do cargo de Garçom de Bar trabalhando em Indaiatuba, SP. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de São Paulo, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513405.
Salário de Garçom de Bar CBO 513405

Garçom de Bar – Salário – Porto Alegre, RS

Salário do cargo de Garçom de Bar trabalhando em Porto Alegre, RS. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Rio Grande do Sul, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513405.
Salário de Atendente de Cafeteria CBO 513440

Atendente de Cafeteria – Salário – Caxias do Sul, RS

Salário do cargo de Atendente de Cafeteria trabalhando em Caxias do Sul, RS. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Rio Grande do Sul, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513440.
Salário de Atendente de Buffet CBO 513405

Atendente de Buffet – Salário – São Paulo, SP

Salário do cargo de Atendente de Buffet trabalhando em São Paulo, SP. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de São Paulo, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513405.
Salário de Garçom de Bar CBO 513405

Garçom de Bar – Salário – Suzano, SP

Salário do cargo de Garçom de Bar trabalhando em Suzano, SP. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de São Paulo, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513405.
Salário de Atendente de Mesa CBO 513405

Atendente de Mesa – Salário – Rio Claro, SP

Salário do cargo de Atendente de Mesa trabalhando em Rio Claro, SP. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de São Paulo, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513405.
Salário Garçom CBO 513405

Garçom – Salário – Rondonópolis, MT

Salário do cargo de Garçom trabalhando em Rondonópolis, MT. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Mato Grosso, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513405.
Salário de Garçom de Bar CBO 513405

Garçom de Bar – Salário – Niterói, RJ

Salário do cargo de Garçom de Bar trabalhando em Niterói, RJ. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Rio de Janeiro, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513405.
Salário Barman CBO 513420

Barman – Salário – Brasília, DF

Salário do cargo de Barman trabalhando em Brasília, DF. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Distrito Federal, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513420.
Salário de Ajudante CBO 513435

Ajudante – Salário – Ponta Grossa, PR

Salário do cargo de Ajudante trabalhando em Ponta Grossa, PR. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Paraná, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513435.
Salário Barman CBO 513420

Barman – Salário – João Pessoa, PB

Salário do cargo de Barman trabalhando em João Pessoa, PB. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Paraíba, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513420.
Salário de Ajudante CBO 513435

Ajudante – Salário – Cascavel, PR

Salário do cargo de Ajudante trabalhando em Cascavel, PR. Confira o mercado de trabalho local para o cargo como dados de salário médio, piso salarial mínimo, faixa salarial, salário base da profissão em todo estado de Paraná, além de estatísticas completas de jornada de trabalho, melhores salários, setores que mais contratam cargos da categoria Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria e muito mais da ocupação CBO 513435.